13年!台湾“茶三代”扎根苏州种茶

B站影视 电影资讯 2025-08-25 17:16 4

摘要:一缕茶香,从阿里山飘到江南水乡。一颗赤心,跨越海峡扎根大陆热土。今年,是台湾南投“茶三代”叶素珍带着乌龙茶扎根苏州吴江区同里镇北联村的第13个年头。在两岸共培的土壤里,13年前带着台湾基因的茶苗,已飘散满园茶香。

一缕茶香,从阿里山飘到江南水乡。一颗赤心,跨越海峡扎根大陆热土。今年,是台湾南投“茶三代”叶素珍带着乌龙茶扎根苏州吴江区同里镇北联村的第13个年头。在两岸共培的土壤里,13年前带着台湾基因的茶苗,已飘散满园茶香。

叶素珍(右二)在茶园中。吴江开发区供图

出身台湾南投茶叶世家的叶素珍,“从小在阿里山上闻着茶香长大”,骨子里浸着对乌龙茶的执念。2011年,海峡两岸农业交流协会的一个消息,让她埋藏多年的梦想破土而出:吴江现代农业产业园有块地,正等台湾茶苗来“安营扎寨”。“台湾的茶厂间竞争激烈,而且茶园在阿里山上,交通不便做不了观光农业,但这里不一样。”站在同里镇北联村的田埂上,叶素珍攥着茶苗的手微微颤抖。2012年6月,第一批带着台湾基因的茶苗,在江南的水土里扎下了第一缕根须

逐梦的过程总是充满了坎坷与艰辛。台湾高山茶跨越海峡,面临着水土不服等各种问题,后来又遇上了台风、大雪等恶劣天气,茶树苗先后种下20多万株,结果倒了一批又一批,2018年的一场大雪更是让她花费20多万元建造的大棚全部倒塌。

茶园产出的“同里红茶”。吴江开发区供图

“遇到再大的困难,我始终没有放弃梦想。10多年来,苏州就像娘家人一样支持我、帮助我,这里的营商环境让我非常感动。”叶素珍说。在政策上,农业园区为她减免科研用房租金近20万元。在技术上,吴江区农业农村局和同里镇农服中心技术人员定期来指导技术。在产品销路上,吴江当地部门常常邀请她参加益农直播带货活动。同里镇还将“水乡丽人”品牌免费授权给她使用10年,并引导叶素珍把茶艺教学纳入同里农文旅研学线路。

叶素珍教授揉茶技艺。吴江开发区供图

2019年,第一缕新茶香气漫出炒茶锅时,叶素珍在茶园搭起了两间特别的教室:揉茶教室里,学员把茶叶裹进纱布,在竹匾上反复揉捻,看青涩味随水分蒸发,像在揉开两岸共同的记忆;奶茶教室里,学员一起加豆乳、打奶盖,黑糖的甜混着茶香,恰如两岸滋味的交融。如今,这里成了台青创业基地。台胞联谊活动上,大家比着谁揉的茶条索更匀;企业团建时,奶茶杯碰在一起,分不清是阿里山的回甘还是太湖的清甜。茶树首批开采那天,叶素珍特地宴请了来帮过忙的所有村民——茶园里的每片叶子,都长在两岸共培的土壤里。

“300年前福建乌龙茶渡海到台湾,今天我带它回江南。”叶素珍捻着茶叶说,这茶香里,有创业的苦,有相助的暖,更有两岸一家亲的真。

来源:引力播新闻

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