摘要:今年1月中旬开始,蒲江耙耙柑陆续上市,而狮子树村大部分果子还能坚持挂在树上,“坚持到4月摘果都行。”王治宏十分淡定,心里盘算着如何利用时间优势蹲个好价格。
3月13日,成都市蒲江县鹤山街道狮子树村的果园里,村支书王治宏随手摘下树梢的耙耙柑,果肉在春日阳光下透出晶莹光泽。
今年1月中旬开始,蒲江耙耙柑陆续上市,而狮子树村大部分果子还能坚持挂在树上,“坚持到4月摘果都行。”王治宏十分淡定,心里盘算着如何利用时间优势蹲个好价格。
狮子树村地处蒲江天府果荟国家现代农业产业园(以下简称天府果荟产业园)核心区。王治宏的信心,源自园区的全产业链赋能——从种植端的绿色革命,到仓储物流的科技支撑,再到市场端的品牌突围,如今,现代农业园区“立园满园”实践深入推进,蒲江正着手全方位重塑特色水果产业发展筋骨,托举起数万果农 “种好果、卖好价”的增收愿景。
生态溢价
“两个替代”夯实高质量发展根基
耙耙柑是天府果荟产业园的主角。
每年12月底开始,来自全国各地的经销商涌入蒲江,将一车车耙耙柑运往全国各大商超、批发市场和档口。这场轰轰烈烈的“水果大迁徙”一直持续至来年5月,吸纳从业者超10万人,产量84.64万吨,产值达63亿元以上。
从20世纪引种至今,蒲江已成为全国晚熟柑橘核心产区,建成以晚熟柑橘为主导产业的国家级现代农业产业园,其中耙耙柑种植面积达36.8万亩。站在地处园区核心区的狮子树村观景平台往下看,只见漫山遍野都是裹着塑料薄膜的柑橘树,视线流转间,“两个替代示范园”的红色标识牌引人注目。
狮子树村“两个替代”工程示范园俯瞰图。受访者供图
“我们村从2021年开始实施‘两个替代’工程,一开始规划的示范面积只有1000亩。”王治宏介绍,经过这几年探索,该村已实现“两个替代”全域覆盖。“两个替代”意为有机肥替代化肥、绿色防控替代化学防治,旨在推动蒲江柑橘、猕猴桃、茶叶等特色农业产业绿色低碳发展。
“快尝尝!这柑子甜得很,还有股自然的果酸味。”村民姚超撕开印有“两个替代”标识的套袋,将耙耙柑递给记者,热情地推销着村里的明星产品。
游客采摘耙耙柑。受访者供图
姚超种植耙耙柑已有10年,明显感觉这两年果子更好卖了。“以前看到树上有虫就打药,一年能打八九次。现在主要靠有机肥和杀虫灯、黄板等绿色防控手段,化学肥料、农药用得少。”他告诉记者,虽然市场价格起起落落,但每亩地的成本实打实地降了165元左右,而且品质好、不愁卖。
四川省农业科学院发布的报告显示:“两个替代”农产品总体品质更佳,其中,特色水果果重、可溶性固形物、花青素、β-胡萝卜素等各项营养参数占优,茶叶中游离氨基酸和维生素C含量显著提升。
统计数据显示,蒲江“两个替代”农产品均价较传统种植高出30%以上,目前,全县已建成“两个替代”示范基地103个,发展带动面积超20万亩。“‘两个替代’不仅是种植方式的革新,更是农业可持续发展的必由之路。”蒲江县相关负责人介绍,接下来将全周期、全元素、全链条推动“两个替代”工程做深做细,夯实园区高质量发展的基础。
果荟天下
打造面向全国乃至世界的水果集散中心
“谈好价格,采购商安排采摘、打包、运输,我们坐在家里收钱就行。”当被问及鲜果如何快速出园,王治宏十分自豪。
距离狮子树村700米的菜鸟农业产地加工中心,是蒲江水果“川味迁徙”的起点之一。加工中心运营主体、蒲江原乡现代农业有限公司总经办主任徐洁介绍,柑橘上市高峰期,每天有约280吨耙耙柑在此完成分拣、包装,24小时内发货。
眼下,耙耙柑分拣包装高峰期已经过去,但蒲江县众鑫柑柚专业合作社厂长李勇军仍每日待在厂里,安排工人换袋分级、进货出货。“所有包装辅材都在县内采购,能节约不少成本。”忙碌间隙,李勇军给记者算了一笔账:县内采购一套纸箱礼盒成本约3-7元,但县外采购至少贵0.5元以上,如果礼盒装耙耙柑出货5000吨,便是5万元左右的成本差距。
耙耙柑分选线。受访者供图
在蒲江,无论是普通果农、村集体还是企业运营者,都切身享受到水果产业集群发展带来的红利。“一个产业的发展,会让产业链上的所有主体都受益。”徐洁感慨。
据统计,蒲江现有248家冷链仓储企业,保鲜库总库容达18万吨,还拥有30余家配套包装辅材生产企业、40余条智能水果分拣线,形成包含种植、分选、包装、储存、运输、销售等在内的完整产业链,使其成为全省乃至全国的水果集散交易中心——攀枝花芒果、汶川樱桃及阿克苏苹果、喀什西梅等省内外特色水果纷纷被送往蒲江冷链集配。徐洁告诉记者,不论是包装辅材、冷链物流等成本还是劳务人员专业水平,蒲江都比原产地有明显优势。
水果产业集群发展的优势已经显现,在“立园满园”行动中进一步突显。
在菜鸟农业产地加工中心对面,记者发现一栋造型似耙耙柑,被围栏围起来的建筑。“那是数字交易中心,将和成都农村产权交易所合作共建‘万果数字交易平台’,预计今年内建成投用。”天府果荟园区管委会副主任高翔宇介绍,该地将被打造成为水果线下集散、线上结算、价格指数发布中心,推动水果交易规范化、透明化。
菜鸟农业产地加工中心及新落成的数字交易中心。受访者供图
在这栋极具蒲江特色的建筑旁边,是即将投入使用的农产品电商中心和检验检测中心。记者了解到,这都属于天府果荟园区正在重点建设的核心项目“万果博览荟”的配套建筑。
“今年的重点工作之一,是建成3万平方米的仓储中心、2万平方米的交易中心和1万平方米的人才培训中心,完善基础设施配套,进一步提升服务能力,为打造面向全国乃至世界的水果集散中心打好基础。”高翔宇说。
工人正在分选耙耙柑。受访者供图
引领市场
九大功能体系支撑一流产业集群
不论从种植还是产业基础配套来看,蒲江的水果产业链条都已成熟,呈现欣欣向荣的局面。拓宽机械化应用面、提高仓储物流标准化程度、掌握议价权……在从业者的只言片语中,记者深切感受到,大家对蒲江果业的发展有更大期盼。
期盼正在得到回应。“前段时间百果园的人来这儿直播了一天一夜,估计走了好几批货。”闲谈中,王治宏随口说起园区里的新鲜事。这是一场百果园携手蒲江农民专业联合社开展的耙耙柑产地溯源活动,源起于1月3日在蒲江举行的2025万果博览荟(中国·蒲江)果品交易会。
当天,百果园和蒲江签订战略合作协议,就生态种植、市场推广等方面展开深入合作,在此后的两个月里陆续推出“蒲江耙耙柑好果报恩新季上市”快闪及产地溯源、蒲江耙耙柑“报恩价(5.99元/斤)”等活动。
与百果园合作,是蒲江县深化农业供给侧改革、开拓水果产业销售渠道的重要举措之一。“公司牵头与84个涉农村(社区)的村级专合社组建蒲江农民专业联合社,直接对接中高端连锁水果店、商超,从源头供应优质果品,缩减流通中间环节。”成都集农农业科技发展有限公司副总经理左洁表示,此举有助于更好扩大蒲江水果销售面和品牌影响力。
当天,记者一行还特意围着天府果荟园区服务中心绕了一圈。几分钟的路程里,万果博览荟科创中心、丘区农业机器人研究院等新建筑一览无余。
天府果荟园区服务中心里,万果博览荟科创中心、丘区农业机器人研究院等配套建筑完善。
“前面那个种了柑橘树苗的坡,是中国农业科学院都市农业研究所的试验田。”园区管委会工作人员陈双玉告诉记者,此地将被用来研发适宜蒲江丘区地貌的小型果用机械。
创新是提升生产效率,推动水果产业现代化发展的重要引擎。“我们将在种植、冷链、销售等各个环节,引进一些高能级企业和科研团队,以创新驱动,提升园区活力、促进水果产业转型升级。”高翔宇表示。
记者现场了解到,天府果荟园区将以特色水果、农产品冷链贸易、电子商务为主攻产业方向,到2035年,集中实施AI智能果品分选系统、万果博览荟铁路专线等70个项目,构建“品质果园、冷链仓储、贸易结算、博览会展、电商直播、绿色金融、检验检测、保税物流、综合服务”九大功能体系,打造泛亚水果交易集散中心、中国西南果都、全国一流全产业链水果产业集群。
2025年中央一号文件指出,要发展乡村特色产业,“打造特色农业产业集群,提升农业产业化水平。”2025年省委一号文件明确,要加快推进农业产业建圈强链,促进富民产业高质量发展,“推进农业产业园区化发展。”
现代农业园区是农业产业集聚的核心载体、科技创新的前沿阵地、品牌培育的关键平台以及三产融合的示范区域。
对照成都肩负的职责使命,在去年10月召开的成都市产业园区高质量发展大会上,成都市委、市政府明确提出拼经济搞建设“关键在产业、重点抓园区、最终看质效”的思路,采取有力有效措施,坚决打好产业园区高质量发展的主动仗攻坚仗。
当前,成都正以建园区、优集群为重点,推动农业园区“立园满园”聚力聚势,壮大“4+6”都市现代农业产业体系。通过实施农业园区“产业集群提能级攻坚”行动,聚力打造一批产业特色鲜明、“四链”深度融合、竞争能力突出、运行机制高效的现代农业园区。力争到今年底,园区营业总收入提高5%,农业营收提高3%,建成百亿级园区1个;到2027年底,园区营业总收入提高15%,农业营收提高10%,百亿级园区达到3个;到2029年底,园区营业总收入提高20%,百亿级园区达到5个,城乡居民收入比缩小至1.7∶1。
放眼全省乃至全国发展格局,成都在“三农”领域开展的创新探索,都具有样本意义、标杆价值和示范效应。即日起,四川农村日报(天府农科-川观智库 问稻研究院)推出《探访成都农业“立园满园”》系列行走调研报道,将以全新视角和创新传播,全景呈现成都各县(区、市)在实践“立园满园”推动现代农业园区建设、打造特色农业产业集群、提升农业产业化水平等方面做出的创新探索与突出成效。
第一站,我们将走进蒲江县,一线调研“天府果荟国家现代农业产业园”,探访蒲江如何深入推进现代农业园区“立园满园”建设,“从一枚耙耙柑出发,支撑起千亿级特色水果产业发展筋骨”。
撰稿:四川农村日报全媒体记者 苏杭 刘佳 杨勇
编辑:王爱琳
校对:罗敏
审核:邓嗣华
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来源:四川农村日报社