摘要：在宁夏这片富饶的土地上，两家分别专注于乳制品与枸杞深加工的企业，正以创新为引擎、以品质为基石，推动传统产业向高端化、智能化迈进。宁夏富杨食品有限公司与玺赞庄园枸杞有限公司，虽分属不同领域，却共同诠释着“宁夏特色农业”的升级之路。

8月21日，玺赞庄园枸杞有限公司工人在灌装车间打包枸杞原浆。

在宁夏这片富饶的土地上，两家分别专注于乳制品与枸杞深加工的企业，正以创新为引擎、以品质为基石，推动传统产业向高端化、智能化迈进。宁夏富杨食品有限公司与玺赞庄园枸杞有限公司，虽分属不同领域，却共同诠释着“宁夏特色农业”的升级之路。

8月21日，走进银川高新技术开发区临港园区，富杨食品的车间里弥漫着浓郁奶香。“我们从2022年建厂至今，每一天都在和时间赛跑。”该公司行政经理白建梅说，公司坚持使用零添加、纯生牛乳原料，推出的“夏醇”系列产品已成为多家知名食品企业的定制原料供应商，尤其今年8月刚刚开工建设的黄油生产线，预计明年投产后将推动企业年产值突破12亿元。

而在“中国枸杞之乡”中宁县，玺赞庄园的加工车间同样忙碌。加工中心主任吴超忙着检测一批刚下线的枸杞原浆。“我们采用NFC鲜榨技术和18道核心工艺，从采摘到灌装控制在2小时内，最大限度保留鲜果营养。”他特别提到，公司创新使用的“真空脉动干燥技术”能完整保留枸杞的天然蜡质层，锁住活性成分，还原鲜果口感。

两家企业虽产品不同，却共享着对高品质的执着追求和对技术创新的持续投入。富杨食品已通过ISO9001、HACCP、Halal等多项认证，拥有13项实用新型专利；玺赞庄园则拥有25项专利，并获国内外多项有机认证和行业大奖。它们不仅是生产者，更是行业标准的参与制定者。

“玺赞公司自2013年成立以来，已发展成为国家一二三产业融合发展示范企业等多个重要荣誉加身的综合性企业，代表了中宁县乃至全区特色农产品加工的新方向——不再是简单的初级加工，而是走向精深加工、品牌化运营。”中宁县枸杞产业发展服务中心副主任刘茂盛对此深有感触。目前，中卫市累计培育市级以上枸杞重点龙头企业40家，枸杞加工企业达142家，其中精深加工企业41家，2024年企业资产总额达43亿元，从业人员达1.71万人。这些企业不仅提升了产品附加值，还带动周边就业和农民增收，实现经济与社会效益的双赢。

“富杨和玺赞是宁夏推动乡村特色产业高质量发展的生动缩影。我区围绕‘六特+N’特色农牧业，已布局建设了一批优质枸杞、奶牛等集约化、标准化、规模化原料基地。未来，我们将持续加强科技创新，推动农业科技创新与产业创新深度融合，围绕园区特色产业开展农业关键技术集成创新和科技成果转化应用。”自治区农业农村厅相关负责人介绍，力争到2027年，建成农产品加工集聚区11个、现代农业产业园10个、农业科技园12个，国家级、自治区级、市级龙头企业分别达到33家、395家、680家，吸纳农民就业5.3万人，带动14万农户参与全产业链发展。

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