摘要：很多孩子脾虚严重不长个，多数都是拖得时间长了，导致长期便秘、内热大、体质差、总生病等各种情况，甚至影响孩子长高、语言发育、体重智力发育。

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很多孩子脾虚严重不长个，多数都是拖得时间长了，导致长期便秘、内热大、体质差、总生病等各种情况，甚至影响孩子长高、语言发育、体重智力发育。

其实脾胃好不好看睡觉就知道，

1、趴睡或跪着睡的孩子很多都是积食，腹部不舒服，早上会有口气，舌苔也厚腻发白或者发黄，便秘。

2、如果孩子入睡困难或者辗转反侧、频繁觉醒、多梦易惊。这类睡眠紊乱的情况，会干扰生长激素分泌，直接影响骨骼发育。

3、有的孩子在睡觉的时候可能会有半睁眼的情况，中医认为"脾主肌肉"，需要健脾了。

4、睡着后孩子容易盗汗，踢被子躁动的，可以多观察一下关注消化道。

除了药物调理，平时的饮食习惯，生活习惯的调整也至关重要。

很多姐妹平时只给孩子吃白米白面，太过于精细了！

要保证营养的多样性，保证谷物、蔬菜、肉类、豆类都要吃！

尤其是春天要多吃粗粮，每周也可以吃几次发酵食物，对孩子脾胃也非常好！

别总吃普通的白面了，营养密度太低了！比如像是包小包子，你可以偶尔给孩子换成全麦面，它富含B族维生素和膳食纤维，你可以像我这样做成发面的，对孩子肚肚更友好！营养吸收才能长高长胖！

全麦发面包子

食材：全麦粉200克、猪肉馅100克、葱花适量、圆白菜30克、酵母2克

是否搭配主食：可以作为宝宝的主食

参考月龄：18个月以上

难易程度：无难度

制作时间：30分钟

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

准备食材：全麦粉200克、猪肉馅100克、葱花适量、圆白菜30克、酵母2克。

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是之前做别的剩下的肉馅这次就直接拿来

在温水中加入酵母，搅拌均匀，静置5分钟，让酵母活化。

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将全麦面粉倒入盆中，缓缓倒入酵母水，边倒边用筷子搅拌成絮状。

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下手揉成光滑的面团，面团可能会比普通白面面团稍硬一些，这是正常现象。将面团放入碗中，盖上保鲜膜或湿布，放在温暖处发酵至两倍大，大约需要1 - 1.5小时。

具体时间根据室温而定。判断发酵完成的方法是：手指蘸面粉在面团中间戳个洞，洞口不回缩、不塌陷，就说明发酵好了。

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圆白菜洗净切碎，加入1小勺盐拌匀，静置10分钟，杀出水分，然后用手挤干水分。大葱、姜切成末备用。

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在猪肉末中加入生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、白胡椒粉、香油，顺着一个方向搅拌上劲。

这个肉馅用了。

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锅中倒入食用油，油热后放入葱姜末爆香，然后倒入调好味的猪肉末翻炒至变色，盛出放凉。

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将放凉的猪肉末和挤干水分的白菜碎混合，加上蚝油、白糖、酱油、白胡椒粉调味搅拌均匀，包子馅料就做好了。

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发酵好的面团取出，放在撒有干面粉的案板上，揉匀排气，搓成长条，分成大小均匀的剂子，每个剂子大约85克。

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将剂子擀成中间厚、边缘薄的圆形面片，包入适量馅料，按照自己习惯的手法包成包子。

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包好的包子放在蒸屉上，盖上锅盖，进行二次醒发，大约15 - 20分钟，直到包子明显变大变轻。

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二次醒发完成后，冷水上锅，大火烧开后转中火蒸15 - 20分钟（根据包子大小调整时间）。

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蒸好后不要立即开盖，关火后焖3 - 5分钟，防止包子回缩。这样的包子虽然是全麦面的，但非常的松软，孩子也很好接受，营养密度太高了！

来源：小思妈妈营养辅食