摘要：3月17日，文化和旅游部官网公示第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人名单，其中传统医药类非遗项目代表性传承人共54名，而中药炮制技术/技艺项目全国仅4人获评，怀山堂第八代传人康明轩位列其中，是怀药行业唯一获评国家级的非遗代表性传承人。

3月17日，文化和旅游部官网公示第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人名单，其中传统医药类非遗项目代表性传承人共54名，而中药炮制技术/技艺项目全国仅4人获评，怀山堂第八代传人康明轩位列其中，是怀药行业唯一获评国家级的非遗代表性传承人。

康明轩，河洛康百万家族第十八代后人、河洛康氏家族族长，也是百年怀药老字号怀山堂的第八代传人。此前，康明轩已有多项荣誉傍身，他是“康氏中医诊疗法”非遗代表性传承人，也是全国老药工传承工作室建设项目康明轩中医药研究 (河南) 院的创始人，还是国家乡村工匠“双百双千”培育工程乡村工匠名师……身份不唯一，但为全人类健康服务的初心唯一。

读小学、初中的时候，康明轩就利用课余时间跟随爷爷、父亲学习四大怀药种植、加工炮制技艺。1987年，康明轩正式从事四大怀药种植、炮制相关工作，至今已有38个年头。

1989年，康明轩率先尝试流转土地，探索四大怀药规模化间隔种植轮作技术，提升了怀药种植的生产效率。1999年，康明轩与温县农科所通力合作，在原“鸡骨山药”基础上加以改良，精心培育出质地硬、有铁锈斑、口感和营养都更好的山药。

2004年，康明轩根据怀山药的古法麸炒非遗技艺并结合现代加工工艺技术，率先研发推出铁棍牌怀山药粉，成功开创一个新品类，引领怀药产业走向精加工、品牌引领、品质制胜的高质量发展道路。

2006年，康明轩参与起草制订行业权威《地理标志产品四大怀药国家标准》，推动怀药产业规范化发展。2008年，国家领导视察怀山堂怀山药标准化种植基地，康明轩汇报的怀山药产业“公司+基地+农户”发展模式，得到肯定与鼓励。

2010年，康明轩建立传习基地和传承工作室，并被焦作市非遗中心授予“非物质文化遗产研究示范基地、生产性保护示范基地”。同年，康明轩担任焦作市怀药协会会长，并入选省级非遗代表性传承人。2024年，康明轩中医药研究 (河南) 院获批国家中医药管理局全国老药工传承工作室建设项目。

为让怀药非遗技艺惠及千家万户，他运用古法麸炒非遗技艺加工的铁棍牌山药粉，以及“怀山药+”全生命周期食养系列产品，已经通过线上、线下销售渠道惠及10余万家庭，真正让传承非遗技艺走向千家万户，服务全民健康。

康明轩还大力推广普及怀药非遗技艺和食养文化，参与编写四大怀药权威著作《怀药志》，相继出版书籍《怀山堂文化传承与怀药非遗技艺创新》《怀药与食养健康》以及《中国保健营养杂志·怀药食养专刊》，并在郑州广播电视台录制播出35期食养健康系列专题栏目。（朱西岭）

来源：河南日报