摘要：水稻作为我国主要的粮食作物之一，其产量和品质直接关系到国家粮食安全与农业经济发展。水稻黑穗病是水稻生长过程中常见的真菌性病害，近年来在我国各水稻主产区发生频率呈上升趋势，对水稻产量造成显著影响，严重地块减产可达20%以上。深入研究水稻黑穗病的发生条件，制定科学
水稻作为我国主要的粮食作物之一，其产量和品质直接关系到国家粮食安全与农业经济发展。水稻黑穗病是水稻生长过程中常见的真菌性病害，近年来在我国各水稻主产区发生频率呈上升趋势，对水稻产量造成显著影响，严重地块减产可达20%以上。深入研究水稻黑穗病的发生条件，制定科学有效的防治措施，对于保障水稻生产安全具有重要意义。
水稻黑穗病的病害特征与危害
水稻黑穗病，又称稻粒黑粉病，主要由担子菌亚门黑粉菌属真菌侵染引起。该病主要危害水稻穗部，发病初期颖壳缝处露出白色至淡红色的小突起，随后逐渐膨大，包裹颖壳，形成墨绿色或黑色的球状物，即病原菌的冬孢子堆。病粒内部充满黑色粉末状的冬孢子，导致稻谷失去食用和商品价值。
黑穗病的危害不仅局限于单个病粒，发病严重时可导致整穗结实率下降，千粒重降低。同时，病原菌的冬孢子可通过病粒、土壤等途径越冬，成为次年发病的初侵染源，长期积累会加剧病害的发生程度，对水稻生产构成持续威胁。
水稻黑穗病的发生条件
水稻黑穗病的发生与流行是病原菌、环境条件和水稻品种抗性等多种因素综合作用的结果，了解其发生条件是制定防治措施的基础。
病原菌基数与侵染循环
病原菌的越冬基数是病害发生的前提条件。黑穗病病原菌以冬孢子的形式在病粒、土壤表面及病残体中越冬，存活期可达1-2年。当春季气温回升，水稻进入生育期后，越冬的冬孢子在适宜的温湿度条件下萌发，产生担孢子和次生担孢子。这些孢子可通过气流、雨水传播，侵染水稻的幼嫩穗部、花器等组织，完成初侵染。
在水稻生长季节，病粒产生的冬孢子可再次萌发，进行再侵染，导致病害在田间扩散蔓延。若上年发病严重，田间病原菌基数大，且未采取有效的清园和消毒措施，则次年病害发生风险显著增加。
环境温湿度条件
温湿度是影响病原菌萌发、侵染及病害发展的关键环境因素。黑穗病病原菌冬孢子萌发的适宜温度为20-30℃，最适温度为25-28℃。在水稻孕穗期至抽穗期，若遇到连续阴雨天气，田间相对湿度高于90%，且气温稳定在20℃以上，将为病原菌的萌发和侵染创造有利条件。
此外，田间排水不良、积水过多会导致土壤湿度增大，促进病原菌在土壤中的存活和繁殖；同时，高湿环境也会延长水稻穗部的湿润时间，有利于孢子的附着和侵入，增加发病几率。
水稻品种抗性差异
不同水稻品种对黑穗病的抗性存在显著差异，这是病害发生程度在品种间表现不同的主要原因。一般来说，籼稻品种较粳稻品种抗病性弱，糯稻品种的发病程度通常高于非糯品种。抗性较弱的品种在病原菌侵染后，难以通过自身的免疫机制抑制病原菌扩展，容易表现出明显的发病症状。
品种抗性差异主要与品种的形态特征和生理特性有关。抗病品种通常具有穗部结构紧凑、颖壳闭合紧密、花器表面分泌物抑菌性强等特点，可减少病原菌的附着和侵入；而感病品种则因颖壳开张度大、花期长等特性，更易受到病原菌侵染。
栽培管理措施
栽培管理措施不当会间接加重黑穗病的发生。在施肥方面，过量施用氮肥会导致水稻植株徒长，抽穗期延长，穗部组织幼嫩多汁，抗病能力下降，同时也会使田间通风透光性变差，湿度增加，有利于病害发生。而磷、钾肥不足则会影响水稻植株的正常生长发育，降低其抗病性。
种植密度过高也是病害加重的重要因素。高密度种植会导致田间群体郁闭，通风透光不良，湿度升高，形成有利于病害发生的微环境。此外，水稻抽穗期与病原菌侵染高峰期的吻合程度也会影响发病情况，若抽穗期遇病原菌孢子释放高峰期，且品种抗性较弱，则发病严重。
农事操作与传播途径
农事操作过程中的不当行为可能加速病害的传播。在水稻收割、脱粒过程中，病粒破碎后释放的冬孢子会污染土壤、农具及种子；若收获后未及时清理病残体，或病粒混入种子中，会导致病原菌扩散，增加次年侵染风险。
种子带菌是黑穗病远距离传播的重要途径，引种时若引入带菌种子，且未进行严格的消毒处理，易导致病害在新病区发生。同时，田间灌溉水也可能携带病原菌孢子，在不同田块间传播病害。
水稻黑穗病的综合防治措施
针对水稻黑穗病的发生条件和危害特点，应采取“预防为主，综合防治”的方针，将农业防治、物理防治、化学防治和生物防治相结合，构建全方位的防控体系，最大限度降低病害损失。
农业防治措施
农业防治是控制黑穗病发生的基础性措施，通过优化栽培管理，创造不利于病原菌繁殖和侵染的环境，提高水稻自身抗性。
- 选用抗病品种：因地制宜选用经审定的抗黑穗病品种，是经济有效的防治措施。在品种选择时，应优先考虑当地推广的抗病性强、综合农艺性状优良的品种，并定期更换品种，避免长期种植单一品种导致抗性退化。
- 减少病原菌基数：秋收后及时清除田间病残体，集中烧毁或深埋，减少病原菌越冬场所；深耕翻土，将地表的病原菌冬孢子翻入土壤深层，抑制其萌发；播种前严格筛选种子，剔除病粒、瘪粒，降低种子带菌率。
- 合理施肥与控水：采用测土配方施肥技术，科学搭配氮、磷、钾比例，避免过量施用氮肥，适当增施磷、钾肥和有机肥，增强水稻植株的抗病能力。水稻生育期间合理控水，做到浅水勤灌，孕穗期至抽穗期避免田间积水，雨后及时排水，降低田间湿度，减少病原菌侵染机会。
- 优化种植密度：根据品种特性和土壤肥力状况，合理确定种植密度，保证田间通风透光良好。一般情况下，常规稻每亩种植密度控制在1.5-2万穴，杂交稻每亩1-1.5万穴，避免过密种植导致田间郁闭高湿。
种子处理与消毒
种子带菌是黑穗病重要的初侵染源，做好种子处理和消毒工作可有效切断病原菌的传播途径。
- 种子精选与晾晒：播种前通过风选、筛选等方式清除种子中的病粒、杂质，提高种子纯度；选择晴天将种子晾晒2-3天，利用阳光紫外线杀死部分附着在种子表面的病原菌，同时提高种子发芽率。
- 药剂浸种或拌种：采用化学药剂进行种子消毒是控制种传病害的关键措施。常用的药剂包括25%三唑酮可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂等。具体方法为：用25%三唑酮可湿性粉剂按种子重量的0.3%-0.5%拌种，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种24-48小时，捞出洗净后催芽播种，可有效杀灭种子携带的病原菌。
化学防治措施
在病害高发期或品种抗性较弱的情况下，化学防治是控制病害流行的重要手段，应掌握关键防治时期，科学合理用药。
- 防治时期：水稻黑穗病的化学防治应抓住两个关键时期：一是水稻孕穗期，此时病原菌开始侵染幼穗，用药可抑制病原菌的初侵染；二是水稻抽穗初期，此时穗部组织幼嫩，易受病原菌侵害，及时用药可有效控制病害扩展。
- 药剂选择与施用：常用的防治药剂包括三唑类杀菌剂（如苯醚甲环唑、丙环唑）、咪唑类杀菌剂（如咪鲜胺）等。具体用药方案为：在水稻孕穗期，每亩用25%苯醚甲环唑乳油20-30毫升，或40%咪鲜胺水乳剂20-30毫升，兑水30-40公斤均匀喷雾；抽穗初期，每亩用30%丙环唑乳油15-20毫升，或50%多菌灵可湿性粉剂80-100克，兑水喷雾。施药时应注意均匀喷施于穗部，若施药后4小时内遇雨，需及时补喷。
- 科学用药原则：严格按照农药使用说明书规定的剂量和次数用药，避免盲目加大用药量或增加施药次数，防止农药残留和病原菌抗药性产生。同时，注意不同类型药剂的交替使用，延缓抗药性发展，提高防治效果。
生物防治与生态调控
生物防治和生态调控作为绿色防控技术，可减少化学农药的使用，降低环境污染，符合可持续农业发展要求。
- 生物防治技术：利用有益微生物抑制病原菌的生长和繁殖，如施用枯草芽孢杆菌、木霉菌等生防菌剂。在水稻孕穗前，每亩施用100亿孢子/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂200-300克，兑水喷雾，可通过竞争营养、分泌抑菌物质等方式抑制黑穗病病原菌的萌发和侵染。
- 生态调控措施：通过合理安排种植制度，改善田间生态环境，增强水稻抗病能力。例如，采用水旱轮作模式，与非禾本科作物（如油菜、大豆）轮作，可减少土壤中病原菌的积累；在田埂、沟渠边种植显花植物，为天敌提供栖息场所，同时改善田间通风条件，降低湿度。
结语
水稻黑穗病的防治是一项系统性工作，需要充分了解病害的发生规律和影响因素，采取综合防治措施。通过选用抗病品种、减少病原菌基数、优化栽培管理、科学化学防治及推广绿色防控技术等手段，可有效控制黑穗病的发生与流行。
在实际生产中，应根据不同地区的气候条件、种植制度和病害发生特点，制定个性化的防治方案，同时加强监测预警，及时掌握病害动态，做到早发现、早防治。只有坚持“预防为主，综合防治”的方针，才能最大限度降低黑穗病对水稻生产的危害，保障粮食产量和质量安全，促进农业可持续发展。
来源：淇泉老翁
