摘要：立秋一过，你的菜园还在“躺平”？错过8月中下旬到9月的黄金播种期，秋冬餐桌的新鲜蔬菜就要“断供”！想要吃得鲜、吃得香，现在必须动手！这份23种秋季蔬菜种植指南，助你抢占丰收——再不种，真等明年了！

立秋一过，你的菜园还在“躺平”？错过8月中下旬到9月的黄金播种期，秋冬餐桌的新鲜蔬菜就要“断供”！想要吃得鲜、吃得香，现在必须动手！这份23种秋季蔬菜种植指南，助你抢占丰收——再不种，真等明年了！

温度完美： 白天不燥，夜晚凉爽，温差大利于蔬菜糖分积累，口感更佳！

虫害锐减：夏季高湿虫灾高峰已过，病害风险低，省心！

生长飞快： 多数秋菜60-80天成熟，霜降前就能收获！

⚠️ 关键警告：大白菜、萝卜等若迟播，轻则长不好，重则冻死伤。现在就是播种末班车！

萝卜/胡萝卜： 北方8月上，南方8月下播。防裂根关键： 覆土1-2cm，出苗后保湿润！

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秋土豆： 北方8月上中，南方8月下播。防绿化： 种块蘸灰，深埋8-10cm！

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大/小白菜： 立秋后15天内必播！促包心： 出苗后及时追肥。

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菠菜/生菜：8月上播。提效率：浸种催芽更快！菠菜耐寒，生菜10月味最佳。

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大蒜/小葱：9月10日前种！要点：蒜尖朝上埋土2-3cm；葱种覆薄土保湿。

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洋葱：立秋后播。防徒长： 行距80cm，忌密植！

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油麦菜/茼蒿：8月中播，20-30天开摘！

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香菜/小油菜： 南方8月底，北方9月初播。优势：耐寒强，低温照样长！

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北方（华北/东北）：8月中下旬是最后窗口！ 萝卜、白菜务必立秋后15天内完成。

南方（江浙沪等）：“秋老虎”凶，菠菜、香菜可延至9月甚至10月播种。

1. 土要肥松：三伏晒土杀菌，底肥用足腐熟有机肥！

2. 水要巧控：叶菜勤浇保嫩，根茎控水防裂！

3. 防患未然：高温尾声遮阳网护苗；北方早霜区提前覆膜保温！

拖延＝菜园荒废＝一年遗憾！ 这23种蔬菜的黄金播种期转瞬即逝。无论新手老手，按此指南，轻松把握节奏。今天翻土播种，9、10月的餐桌，将由你的菜园主宰！

✅ 立秋不种，秋冬无菜！✅ 现在下种，丰收在望！

来源：生活故事集