摘要：社交平台上，“水泥封嘴”套餐、能量碗食谱、7天速成减重教程等日记层出不穷。这届年轻人为控制体重使出的各类“花招”，实则折射出健康消费的新趋势——在“练”与“吃”的选择中，他们以灵活化、轻量化的健身方式和科学健康的饮食理念，打造属于自己的健康消费新方式。

文｜ 崔晓萌 郑扬波

社交平台上，“水泥封嘴”套餐、能量碗食谱、7天速成减重教程等日记层出不穷。这届年轻人为控制体重使出的各类“花招”，实则折射出健康消费的新趋势——在“练”与“吃”的选择中，他们以灵活化、轻量化的健身方式和科学健康的饮食理念，打造属于自己的健康消费新方式。

灵活健身“轻量级投入”

在快节奏的工作生活中，年轻人的健身消费呈现出灵活化、轻量化的新趋势，贴合其时间碎片化特点。很多健身房不再推销年卡，转而开售“7天3节私教课”、不到百元的周卡。

“以前推年卡，客户总说‘我怕坚持不下来’。”北京国贸一家健身房经理李哥翻着后台数据，屏幕上“7天3节私教课”的套餐销量占比超60%。他指着操课表上的操课说，中午12:10到13:00的垫上普拉提课永远满员，“周围上班的人都踩着点来，练完冲个澡，两点准时回公司打卡”。

在北京金融街上班的“90后”苏苏，她的工位抽屉里常年放着一套运动服。“我们楼里的健身房5:30到7:00是黄金时段，去晚了连椭圆机都抢不到。”她边往电梯跑边解释，金融街的白领们像约好了似的，6点一到，健身房的更衣室就排起队。

她3月买了周卡，4月试了私教课，5月续了月卡，“花了不到800块，比办年卡划算多了。”她说。

现在苏苏总结出规律：周二、周四练上肢，周一、周三、周五主攻核心，“这种张弛有度的节奏，反而能坚持下来”。她的运动手环弹出消息：“本周运动5次，击败92%的用户。”小勋章让她开心了半天。

这种“低风险试错”模式，正对年轻人的消费胃口。

居家健身党同样不甘落后。瘦腿产品、健腹板、瑜伽垫成了新晋“宅家三件套”，某电商平台一款瘦腿产品销量直破10万。

数据显示，2024年，京东、淘宝、天猫、抖音四大电商平台健身器材销售额为161.06亿元，其中中小型健身器材销售占比达57.24%。

“90后”晓晓家的客厅已完成“变身”——茶几被推到墙角，瑜伽垫占据客厅C位。“我一般晚上8点会跟着直播间跳操或者练一会儿瘦腿器，不节食的情况下一个月也能瘦3斤。”

她家有专门的健身器材筐，放着健腹板、弹力带、迷你哑铃等。“差生装备多。”晓晓笑着说。

这种“足不出户就能瘦身”的消费逻辑，既契合年轻人的时间管理需求，也暗合了“轻量级投入”的消费心理——不必动辄上千办年卡，百元内的健身小器械就能开启瘦身计划。

本刊记者 崔晓萌 郑扬波I摄

轻食店如雨后春笋般涌现

在健康消费的浪潮中，年轻人对饮食的关注度不断提升。科学减重的饮食方式逐渐普及，轻食成为新宠，健康饮食消费市场快速发展。

“管住嘴，迈开腿”的座右铭里，“管住嘴”的环节正被轻食重新定义。

在美容行业工作的小花坦言，“996”的工作节奏让她只能选择“不健身、不节食”的“吃瘦法”。轻食就这样成了她的减重“搭子”。

如今，各大商圈的轻食店、果蔬饮品店如雨后春笋般涌现，不仅颜值在线，热量计算也精准到卡。鸡腿肉沙拉旁标着“200大卡”，烤虾碗后跟着“228大卡”，这些数字成了白领们的买单暗号。

北京国贸的一家轻食店，中午5个店员排成一排：碳水、蛋白、蔬菜、酱料、结账形成一条流水线，下单的队伍排到了店外。在外卖区堆着三四十份餐，外卖小哥侧身挤进来，提着三四袋餐品匆匆离开。“中午能卖100份吗？”店员没顾上抬头，一边装餐一边回答：“不止，外卖都得上百份了。”

“90后”白领小陈的工位上放着“夫妻减重进度表”。“我们以前中午总点麻辣香锅，上周体检报告出来，一个重度脂肪肝、一个胆固醇超标。”她边用叉子戳着餐盒里的藜麦边说，现在夫妻俩定了规矩：谁先瘦到目标体重，就请对方吃顿火锅。

她手机里一直记录着“轻食日记”：周一的烤鸡腿套餐标着380大卡，周三的三文鱼碗写着420大卡。“轻食味道不错，选择种类很多、不用饿肚子。”小陈晃了晃餐盒里的牛油果说，“把工作餐换成轻食，一个多月我瘦了6斤，老公掉了近10斤。”

天眼查数据显示，我国现有“轻食”相关企业约3.1万家，41%成立于近3年内。2024年新增注册企业超4000家，2025年以来已新增超1000家。

这组数据背后，是轻食从小众选择变为日常消费的缩影，也印证着年轻人对健康饮食的追求正转化为市场活力。

年轻人的消费选择里藏着观念的深层变革：他们不再迷信“A4腰”“纸片人”的畸形审美，而是追求“吃得健康、动得科学”的自适生活。

来源：中国经济周刊一点号