摘要：宜春市教体局积极探索建立中小学“家长治膳 共护食安”新机制，构建以校园膳食监督家长委员会为核心、家长全过程参与的“校园餐”决策监督体系，守护校园食品安全。截至目前，该工程已覆盖全市13个县市区513所学校40.43万用餐学生，校园食品安全更有保障，食堂管理更加

宜春市教体局积极探索建立中小学“家长治膳 共护食安”新机制，构建以校园膳食监督家长委员会为核心、家长全过程参与的“校园餐”决策监督体系，守护校园食品安全。截至目前，该工程已覆盖全市13个县市区513所学校40.43万用餐学生，校园食品安全更有保障，食堂管理更加规范，师生对食材安全满意度高达98.94%。今年1-6月，全市“明厨亮灶”告警信息数大幅下降。

宜春市教体局建立了招标采购、日常陪餐、安全检查等5项监督机制，组织家长常态化参与学校食材供应商、食堂劳务团队的招标采购监督，以及食材验收、环境卫生等环节监督。每学期召开家委会确定供餐形式和餐费标准，开展食堂满意度测评，测评结果与食堂劳务团队去留、绩效挂钩。

（江西广播电视台宜春记者站 记者 刘宜河）

来源：江西新闻广播