摘要：我前几天看到一个视频，一个吃播说在上海三星级米其林餐厅吃了一碗400元、用5种海鲜食材制作的面条，居然还没有吃饱。

#图文打卡计划#你们听说过400元一碗的面条吗？

我前几天看到一个视频，一个吃播说在上海三星级米其林餐厅吃了一碗400元、用5种海鲜食材制作的面条，居然还没有吃饱。

我从头看到尾，觉得也没什么新鲜的，咱自己也可以做。

于是我这除了吃老北京炸酱面的人，今天破例做一道与米其林餐厅相媲美的海鲜面条。

我准备的海鲜食材：大虾、鲍鱼、北极贝、螃蟹腿肉、海胆。

蔬菜食材：西红柿、洋葱、菠菜。

制作方法：

1、将所有海鲜都清洗干净，大虾去皮去虾线，鲍鱼和北极贝去掉脏东西，把蟹腿肉与皮分离。

2、所有的海鲜都给切成小丁。

3、西红柿去皮切成丁，洋葱切成小丁，菠菜入开水焯一下，也给切成小丁，再切点姜丝，因为有洋葱，所以就不用切葱花。

4、炒锅中放食用油，将洋葱和西红柿炒软烂，放点精盐、胡椒粉、黄酒，再炒几下取出放入碗中。

5、炒锅刷干净，再倒入一点食用油，将海胆、大虾、北极贝、鲍鱼分别煸炒几下，倒入炒过的西红柿和洋葱继续煸炒。

6、这些食材都炒熟后，倒入一点点生抽和蚝油，再将蟹腿肉和焯好水的菠菜放入即可出锅。

一道由5道海鲜制成的面条卤就做好了。锅中放水，水开后下入面条，煮熟后，放入海鲜卤中就可以品尝了。

不瞒你说，我做的这道海鲜面条确实非常好吃，里面的海鲜非常新鲜，味道不比三星级米其林餐厅的差。

来源：对不起你是脑残v