无花果堪称奇果!营养价值药用价值极高,看看都爱吃吗?

B站影视 日本电影 2025-08-05 17:51 3

摘要:无花果的别名雅称有:阿驲、阿驿、底珍(《酉阳杂俎》),天生子(《滇南本草》),映日果(《便民图纂》),优昙钵(《广州志》),蜜果(《群芳谱》),文仙果(《草木便方》),奶浆果(《湖南野生植物》),品仙果(《民间常用草药汇编》)等,由于其采摘期长达百日,故又称百

无花果的功效与作用

【别名雅称】

无花果的别名雅称有:阿驲、阿驿、底珍(《酉阳杂俎》),天生子(《滇南本草》),映日果(《便民图纂》),优昙钵(《广州志》),蜜果(《群芳谱》),文仙果(《草木便方》),奶浆果(《湖南野生植物》),品仙果(《民间常用草药汇编》)等,由于其采摘期长达百日,故又称百日果。

【植物形态】

无花果树为落叶小乔木,高可达10米,具乳汁。分枝多且壮。叶互生,3~5裂,顶端钝,有不规则齿。花托单生于叶腋间,梨形。隐头花序,着生于花托的内壁上;雄花生于花托近口处苞片间,线形;雌花广线形;子房椭圆形,胚乳丰富。花期夏季,秋季成熟。

【主要成分】

无花果含有枸橼酸、延胡索酸(fumaricacid)、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、苹果酸、莽草酸(shikimicacid)、奎尼酸(quinicacid)生物碱、甙类、糖类、无花果朊酶(ficin)等。

【药理作用】

无花果的药理作用较广,主要有下列几种。

1.抑瘤作用。现代研究表明,无花果干果水提物对小鼠艾氏腹水癌(实体)、S180肉瘤、HeP A(肝癌)和Lewis肺癌均有抑制。抗癌作用的成分是香豆素类化合物、苯甲醛和呋喃环类小分子芳环化合物。无花果富含硒,抑瘤作用可能与此相关。

2.免疫作用。健康人、肿瘤患者等服用无花果口服液,通过C3b受体红细胞免疫法,发现无花果有提高红细胞免疫功能的作用。小鼠服用无花果后,碳粒廓清指数有所提高。移植物抗宿主反应试验表明无花果也可增强细胞免疫的功能。

3.镇痛作用。热板法和化学刺激法表明无花果可提高正常和荷瘤小鼠的痛阈。发挥止痛作用的是苯甲醛及其衍生物,此外可能还与一些中枢抑制性神经递质前体有关。

4.其他作用。无花果叶水提物对链脲菌素诱发的糖尿病大鼠有降血糖作用。无花果乳汁腹腔注射能增强大鼠肝类脂过氧化反应。无花果石油醚、乙醚提取物对兔、猫、犬均有降压作用,呼吸略显兴奋。

5.毒性作用。大鼠静脉注射未成熟果汁0.02ml或家兔0.05ml,可使动物立即死亡。腹腔注射也得相似结果;皮下注射可引起局部组织坏死;口服则无毒。

【功能主治】

无花果健胃清肠,消肿解毒。用于食欲不振,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良,痔疮,脱肛,腹泻、乳汁不足,咽喉肿痛,热痢,咳嗽多痰等症,医书多有记载。

1.《滇南本草》:“敷一切无名肿毒,痈疽疥癞癣疮,黄水疮,鱼口便毒,乳结,痘疮破烂;调芝麻油搽之。”

2.《便民图纂》:“治咽喉疾。”

3.汪颖《食物本草》:“开胃,止泄痢。”

4.《纲目》:“治五痔,咽喉痛。”

5.《生草药性备要》:“洗痔疮。子,煲肉食,解百毒。蕊,下乳汁。”

6.《医林纂要》:“益肺,通乳。”

7.《随息居饮食谱》:“清热,润肠。

8.《江苏植药志》:“鲜果的白色乳汁外涂去疣。”

9.《云南中草药》:“健胃止泻,祛痰理气。治食欲不振,消化不良,肠炎,痢疾,咽喉痛,咳嗽痰多,胸闷。”

【临床应用】

无花果具有很高的药用价值。自古以来我国中医就用无花果治疗各种疾病。《中药大辞典》说无花果健胃清肠、消肿解毒,治疗肠炎、痢疾、喉痛等。其主要作用有下列几点。吃无花果的好处与功效如下:1.促进消化:无花果富含果酸和酶类,有助于促进胃酸分泌,增强肠胃蠕动,缓解便秘和消化不良等问题。

1.促进消化:无花果富含果酸和酶类,有助于促进胃酸分泌,增强肠胃蠕动,缓解便秘和消化不良等问题。

2.增强免疫力:无花果含有丰富的维生素C、胡萝卜素和抗氧化物质,可以帮助增强免疫系统,提高身体抵抗力。

3.保护眼睛健康:无花果富含维生素A和胡萝卜素,有助于保护视网膜,预防眼部疾病。

4.美容养颜:无花果含有丰富的维生素E和抗氧化物质,有助于保护皮肤,减少皱纹和色斑的形成。

5.减肥瘦身:无花果富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,控制食欲,从而达到减肥的目的。

6.通便排毒:无花果中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助排便和排毒。

7.预防心血管疾病:无花果中的抗氧化成分有助于降低氧化应激水平,减少动脉硬化和心血管疾病的风险。无花果中的钾元素有助于维持正常的血压水平。

8.清热解毒:无花果性寒,具有清热作用,可用于治疗心烦气躁、心神不宁、失眠多梦、牙龈肿痛、口腔溃疡、目赤肿痛、视物模糊、眼睛干涩等症状。

9.健脾开胃:无花果可入胃经,可用于治疗因脾胃虚寒导致的消化不良、食欲不振、腹胀、积食、便秘等症状。

10.利水消肿:无花果具有促进机体新陈代谢的作用,促进尿液的排出,可用于辅助治疗小便不利、水肿、腹水等症状。

11.降血压、降血脂:无花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物质,具有分解血脂和降低血脂的作用。因此常吃无花果的话可以降血脂,减少沉积在血管内的脂肪,从而起到预防冠心病、降血压的作用。

12.防癌抗癌:在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”,它们两者都具有防癌抗癌的作用。可以有效的预防肺癌、肝癌、胃癌的发生。

13.利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,利咽消肿。无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。

14.通经下乳。产妇还可以食用无花果来促进乳汁分泌。《生草药性备要》:子,煲肉食,解百毒。蕊,下乳汁;无花果炖猪蹄具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。

15.治疗五痔。无花果是可以治疗痔疮,选取无花果5-8个,用水清洗干净,把皮去掉,可以加水1000-1500毫升,把水烧开以后持续微沸大约15-20分钟,然后静置到温度适合饮用,内服即可。可以连续使用7-10天,对治疗痔疮,预防痔疮复发都有一定的效果。也可以使用无花果叶,每次可以选用7-10片,放在水中煮沸,然后用温水熏洗,也起到较好的治疗痔疮的作用。

16.缓解哮喘。有哮喘病或因过度劳累或者说话太多,出现声音嘶哑甚至发不出来声音的情况,这个时候吃无花果也是很有效果的。

17.延缓衰老。无花果含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂,食用之后能帮助清除体内的自由基,抑制色素沉淀,延缓细胞的衰老,增强各个脏器的功能,起到美容养颜作用。

18.消除疲劳。无花果含有丰富的氨基酸,尤以天门冬氨酸含量最高,对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用,因此国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

19.强身健体。无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素,因此对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

【营养价值】

无花果营养成分非常丰富。可食部分达到90%以上,含有氨基酸、蛋白质、果糖、葡萄糖和大量的维生素及矿物质。

1.无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,尤适老人和儿童食用。

2. 无花果含有丰富的氨基酸,目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3. 无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品,是一种减肥保健食品。

4. 无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

5.无花果含有一定的糖分,过量多吃还可能导致血糖升高,糖尿病人少吃为佳,每日1~2个为宜。6.无花果性凉,体质虚寒、脾胃虚弱、月经过多的女性应避免过多食用。

总结

愿所有人都能发现无花果的功能与作用!营养价值,所有人都有个健康的身体!

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来源:健康新宠

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