摘要:"天仙"是无花果的一个别名。名字的诞生标志着人们最美好的心愿和最衷心的祝福,看看人们在无花果身上的用心吧:天仙、明目果、底珍果、映日果、蜜果、奶浆果、优昙钵、安吉尔……每个字,甚至把每个字拆开都是甜蜜的;若论神秘则要数《本草纲目》上的“文光果”和“古度子”,人
"天仙"是无花果的一个别名。名字的诞生标志着人们最美好的心愿和最衷心的祝福,看看人们在无花果身上的用心吧:天仙、明目果、底珍果、映日果、蜜果、奶浆果、优昙钵、安吉尔……每个字,甚至把每个字拆开都是甜蜜的;若论神秘则要数《本草纲目》上的“文光果”和“古度子”,人们在力图描述出那种几乎无法表达的蜜和香时,幻想的直接对象是什么呢?也许是骨子里的一种欲求吧。
人们极尽赞美之能事,为的是让那果子呼之欲出,最明亮的,最香软的,太阳、乳房、琼浆玉液,再也没有哪一种水果享有如此众多的艳美称呼,无疑这缘于它的形,它的触及的丰盈烂熟之感,温柔的蜜酒醇香以及它多种实用价值。
还有,谁能说它不是一种深度诱惑呢。诱惑,我是从李时珍那里受到启发的,他在论及同属于无花果的“古度子”时说:树叶如栗,不花而实,枝柯同生子,大如石榴及楂子而色赤。味醋,煮以为棕食之。若数日不煮,则化作飞蚁,穿皮而去也……而天仙、阿驿这类名称不也正是人们对无花果的神奇难以把握的心理反映吗?
古老的水果——除了无花果,我看见的总是同一种水果,我的意思是:所有水果都充满了水分并具有延年益寿的正当理由,只有无花果是一块模棱两可的软膏,不管你多少次看见它,每次映入眼帘时它总是那种多糖的、举手投降的、充满床笫气息的软膏,它到底凭借什么穿透了厚壳的、多雾的、烟尘弥漫的历史来到了今天,而来到今天的依然是一块软膏?
关于无花果的产地说法不一,但大致是在亚细亚一带,那里的果树应该见证过亚当和夏娃身披无花果树叶的样子。专家们在无花果向叙利亚高加索和土耳其的扩展上取得了一致。关于它传播到地中海沿岸以后的故事在各种宗教圣典和传说壁画中表现多多,艺术的无花果就像围绕无花果嘤咛不去的蜜蜂,世纪更迭但香甜不散。
无花果传入我国大约在汉朝,中华大地最早的无花果树应该在新疆,在阿图什。阿图什的疏附一带我亲见了百年以上的无花果树,距岭南人称呼的"木馒头"中间隔了一个唐朝。据载,唐朝无花果在塔里木大量栽培,以阿阿克苏最稠密、气味芳香,甜美如奶油椰丝。奶,人们习惯用这个性感的词来述说无花果,奶浆、舒畅,这让我想到无花果流传到今的原因了﹣﹣起码也是原因之一吧,人们在吸吮这流软的集实时找到了吸吮母乳的感觉。
遍植无花果的地方找不到病人,这是流传在地中海一带的一句谚语。它守护的不仅仅是名门贵族更是众多穷人,他们食无花果,鼓腹而歌,为上帝所青睐……
来源:吉姆佩尔