摘要：天气慢慢回暖，周末三两知己可以开始约起来喝两杯小酒，强烈推荐大家做这道香辣小鱼干，我们的朋友们表示真的越吃越上头，一口冰啤酒，一口香辣小鱼干，根本停不下来，香香辣辣，小鱼干咸香有嚼劲，兄弟姐妹们赶紧试试吧！

天气慢慢回暖，周末三两知己可以开始约起来喝两杯小酒，强烈推荐大家做这道香辣小鱼干，我们的朋友们表示真的越吃越上头，一口冰啤酒，一口香辣小鱼干，根本停不下来，香香辣辣，小鱼干咸香有嚼劲，兄弟姐妹们赶紧试试吧！

食材：小鱼干，青椒，小米椒，姜丝，蒜末

做法：

1.将小鱼干温水泡10分钟捞出洗净，油热下鱼干炸制酥脆盛出备用。

2.锅中留底油，加入姜丝蒜粒炒香，倒入鱼干，小米椒，青椒翻炒，加入一勺白糖，2少生抽，一勺辣椒面大火翻炒2分钟即可。

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来源：索食索想