摘要：2025年8月2日，第7期光照黄酒文化沙龙如期举行。国韵光照酒业集团联合河南省华夏非遗研究院、游耕岛，邀请来自文化界、资深非遗专家、高校学者、文旅企业负责人、AI品牌研发机构、农文旅联合体等代表，齐聚韵光照皇酒非遗传习馆，以“非遗黄酒· 焕新共生”为主题，以一

2025年8月2日，第7期光照黄酒文化沙龙如期举行。国韵光照酒业集团联合河南省华夏非遗研究院、游耕岛，邀请来自文化界、资深非遗专家、高校学者、文旅企业负责人、AI品牌研发机构、农文旅联合体等代表，齐聚韵光照皇酒非遗传习馆，以“非遗黄酒· 焕新共生”为主题，以一杯黄酒的温润，开启了一场跨越千年的文化对话，共探非遗技艺的守正创新之路，为传统黄酒注入时代生命力。

讲好黄酒新故事，引领非遗潮生活。南阳因黄酒而赢得了世界美酒特色产区的美誉，南阳黄酒承载着中原大地的风土密码，那绵延千年的酒香沉淀了华夏酿酒技艺的活化石。

“黄酒非遗不是博物馆里的标本，而是流淌在现代生活中的文化基因。“河南省文化产业发展研究院副院长程玉艳在沙龙上强调。她引用“游耕岛”非遗实践案例，提出了“非遗活化三法则”：技艺解码——用科技语言翻译古老智慧，场景再造——让黄酒融入生活场景、艺术展览等新空间，情感链接——用青年叙事重构文化认同。

当国韵光照酒业集团总经理孙光照讲述家族世代守艺黄酒的故事时，场馆内响起热烈掌声。他说：“从最初的黄酒作坊到今天的智能化酿造，我们始终坚守工匠的精神传承中国最古老的酒文化和将独特的黄酒酿造技艺发扬光大。”

在黄酒品鉴环节，与会者通过“观色、闻香、品味、悟道”四重仪式，沉浸式感受黄酒美学，光影交错间，琥珀色酒液恰似非遗文化在当代焕发的生机。

沙龙现场，大家围绕“焕新共生”涌现出诸多创新提案，提出将黄酒品鉴融入更多年轻化的生活场景中，以坚持“非遗”为“根”，IP品牌为“魂”，AI传播为“翼”， 跨界渗透“黄酒+N”新场景，精准对标现代时尚美好生活，尤其是年轻人的舌尖味蕾、情绪价值需求，做好黄酒文化创造性转化与创新性发展这篇大文章，让非遗黄酒与文旅、AI相互赋能，一起焕新共生！

“星星之火，可以燎原。”当南阳黄酒的醇厚香气漫过岁月长河，光照皇酒以擎旗者的姿态，正让这缕酒香成为点亮河南黄酒文化版图的星星之火。

文化是酒的灵魂，光照皇酒以黄酒文化沙龙为桥，一期期邀约商业翘楚、文化鸿儒、康养智者等各界精英围炉论道。杯盏之间，是千年黄酒工艺的传承与创新；言谈之中，是中原文化基因与现代生活方式的碰撞。

从一场场沙龙的思想共鸣，到黄酒文化在市井街巷的悄然浸润，光照皇酒正以润物无声的力量，让这承载着南阳水土之精华、凝结着华夏农耕文明智慧的佳酿，从地域符号升华为文化使者。

我们仿佛已经看见，那一场场以黄酒为媒的对话与探索的文化沙龙，正在将南阳小米在时光的催化中持续发酵，并将酝酿出更为磅礴的文化新声，也必将让南阳黄酒走向更广阔天地，走上更品位的餐桌。

来源：醉观察