摘要：在美食与文化交织的绚烂舞台上，一场别开生面的厨艺盛宴即将拉开帷幕。由《繁星》栏目组；《繁星》栏目组隶属于中央广播电视总台中央新影中学生频道（原CCTV中学生频道）携手《音乐BIG榜》倾力打造的《我要上繁星》厨艺赛事真人秀，即将在上海迎来其总决赛暨赛前培训大师课
在美食与文化交织的绚烂舞台上，一场别开生面的厨艺盛宴即将拉开帷幕。由《繁星》栏目组；《繁星》栏目组隶属于中央广播电视总台中央新影中学生频道（原CCTV中学生频道）携手《音乐BIG榜》倾力打造的《我要上繁星》厨艺赛事真人秀，即将在上海迎来其总决赛暨赛前培训大师课的正式启动。这不仅是一场厨艺的较量，更是一次文化的传承与创新的碰撞。
《繁星》栏目介绍：《繁星》栏目组是隶属于中央广播电视总台中央新影中学生频道（原CCTV中学生频道）的一档青少年教育及文化展演类节目，节目融合访谈，综艺于一体，经过一年的持续播出，已在行业内打响了自己的节目品牌。《繁星》节目从孩子出发，引导孩子用眼睛发现美好，用脚步丈量世界。为青少年搭建广阔的展演平台，丰富青少年生活经历！
而《我要上繁星》厨艺赛事真人秀，正是依托这总台《繁星》一强大平台，汇聚了来自五湖四海的厨艺大师与烹饪爱好者，共同演绎一场关于味觉与视觉的双重盛宴。
在这场真人秀中，参赛选手们将尽情展示自己的料理才华，用一道道色香味俱佳的佳肴讲述自己的美食故事。无论是传统菜肴的匠心独运，还是创新料理的奇思妙想，都将在这里得到最完美的展现。而厨艺比拼的环节，更是将紧张刺激的氛围推向了高潮，让观众在欣赏美食的同时，也能感受到厨艺大师们之间的智慧与火花的碰撞。
为了确保赛事的专业性和观赏性，节目组特别邀请了中华御厨黄启云老师领衔担任赛前培训的大师课导师。黄启云老师不仅厨艺精湛，更有着丰富的教学经验和独特的烹饪理念。在赛前培训期间，他将亲自为参赛选手们进行短期的厨艺培训，从食材的选择、处理到烹饪的技巧、摆盘的艺术，每一个细节都将得到他的悉心指导。而这一过程，也将被全程记录下来，成为真人秀的重要素材之一。
值得一提的是，黄启云老师曾与知名艺人刘宪华合作过厨艺综艺，其亲和力和教学能力得到了广泛认可。在这次《我要上繁星》的厨艺赛事中，他将继续发挥自己的优势，用幽默风趣的教学方式，让参赛选手们在轻松愉快的氛围中不断提升自己的厨艺水平。
黄启云Ken，生于中国台湾桃园，黄启云创意美食艺术馆创办人，中国饭店协会名厨委员会副主席，法国蓝带协会亚太区常务理事，曾获得2012两岸十大名厨、2013年中华御厨、法国蓝带协会院士教授勋章、法国蓝带协会亚太区五是白金荣誉勋童、世界御厨誉主席、台湾精英名丽俱乐部理事等一系列荣誉利号。担任过"王品"等多个知名督饮品牌的行政总厨。现为100余家，可覆盖全国80%以上城市的普饮品牌提供专业菜品研发服务。
"把内在的天赋潜能充分开发，拿出绝活，自利利他。我的技法有个人风格，有我对艺术自然的理解，有对烹饪坚持的原则，也有调整若干遍之后喜爱的美食味道。一生专注做好一件事，敬而无妄，静而守真，净而无染，学无止境，唯谦得福。"取之于社会用之社会，因此在黄启云创意美食艺术馆创办开设了近90期的烹饪艺术学府系列课程作育英才，每期课程会为来自全国各地的年轻厨师和美食爱好者以及米其林、黑珍珠的主厨准备两天时间，分享学员15道创意料理。一台电磁炉、一个平底锅，用简单的厨具解率征服味蕾与眼球的艺术料理。
此次《我要上繁星》厨艺赛事真人秀的上海总决赛暨赛前培训大师课，将选择在具有浓厚文化底蕴和现代都市气息的场地进行。摄制组已经与黄启云老师进行了场地摸排以及流程沟通，确保活动的顺利进行。此次真人秀更是将在中央广播电视总台中央新影-发现之旅频道以及各大媒体（央视频、央视网等）首播，让全国的观众都能一睹这场厨艺盛宴的风采。
随着上海赛区的正式启动，全国各大赛区的赛事也将陆续展开。无论是热爱烹饪的家庭主妇，还是怀揣梦想的年轻厨师，都将有机会在这个舞台上展示自己的才华，与厨艺大师们同台竞技，共同演绎一场关于美食与文化的传奇。
让我们拭目以待，期待这场《我要上繁星》厨艺赛事真人秀带给我们更多的惊喜和感动。相信在黄启云等厨艺大师的引领下，这场赛事定将成为一次难忘的美食之旅，让每一个热爱烹饪的人都能在这里找到属于自己的舞台。
来源：拍谱文化