摘要：一碗面，丰俭由人、包容万象，卷裹着游子对故乡的绵长眷恋，也盛满异乡给予的温暖慰藉，在升腾的香气中道尽人间万千滋味。从广袤无垠、麦浪翻涌的田野，到热气蒸腾、面香四溢的作坊，从传承千年的手工技艺，到创新多元的现代品牌矩阵，面条产业正沿着全链条发展之路高歌猛进，将乡

顺庆全媒体 记者 黄骞

一碗面，丰俭由人、包容万象，卷裹着游子对故乡的绵长眷恋，也盛满异乡给予的温暖慰藉，在升腾的香气中道尽人间万千滋味。从广袤无垠、麦浪翻涌的田野，到热气蒸腾、面香四溢的作坊，从传承千年的手工技艺，到创新多元的现代品牌矩阵，面条产业正沿着全链条发展之路高歌猛进，将乡村振兴的愿景密密织进每一寸土地，绣出一幅产业兴、百姓富的锦绣长卷。

原料仓精准配比倾泻、搅拌器融合成面团、压延机碾成面片……6月23日上午，在顺庆区双桥镇龙岭村的汇龙农业开发有限责任公司面条生产车间，马达轰鸣声与机械运转声交织，传送带输送着原料与成品，工人专注地操作设备，赶制一批即将发往线上平台的订单产品。总经理陈蓉身着工装，目光紧锁智能监测屏，指尖不时在数据栏滑动，核对温度、湿度、压力等参数，确保每一根面条都符合严苛标准。

“我们家做面是三代传承，父亲十几岁就入行，如今六十多岁了，还在坚守这份事业。我们主要销售麦麸面、桑叶面等特色面条，久煮不糊、汤水清亮、口感劲道、麦香浓郁是面条的特点，因其无添加、纯天然而广受消费者好评。”陈蓉直起腰，拍了拍手上的麦屑。

时光回溯到2017年，怀揣着对家乡土地的深情，陈蓉放弃城市的优渥生活，毅然踏上返乡创业之路。她承包了500亩土地种植小麦，创立“川薯娃娃”商标。研发室里，她带领团队日夜奋战，从原料筛选到配方调试，从制面工艺到口感优化，每一个环节都反复推敲。为了找到最佳口感，她亲自试吃每一批样品，细品面条的韧性、咀嚼感，感受麦香在舌尖的层次变化。“要让消费者吃到记忆里最纯正的味道。”

在销售渠道开拓上，陈蓉展现出非凡的商业敏锐度。面对电商浪潮，她从零开始学习网络直播知识，亲自出镜当起“主播”。镜头前，她操着一口亲切的“川普”，带着网友“云游”麦田，讲述小麦种植的故事。她还走进车间，为网友揭秘面条制作的每一道工序，真诚的讲解、高品质的产品，让“川薯娃娃”面条迅速走红网络，如今已成为各大直播平台的定点代工生产商。

“今年1至6月，我们已生产挂面约20吨，小麦粉产量也提升到60多吨，订单非常充足。”谈及成绩，陈蓉脸上洋溢着自豪的笑容，但她更骄傲的，是企业发展带来的社会效益。“企业发展得再好，只有带动乡亲一起富起来才有意义。自公司成立以来，我们一共流转土地1000余亩，带动当地150余户农户种植粮油作物，周边80余位村民在家门口实现就业。”

汇龙农业的蜕变，正是顺庆区现代农业发展的缩影。当下，该区已打造30余个现代农业精品园区与生产基地，并全力推进乡村振兴“十大行动”，聚焦建设规模化、特色化、产业化现代农业园区，持续做强粮油、经果等四大主导产业，培育中草药、创意农业两大特色产业。预计今年底，建成2个国省级、10个以上市级、30个县级现代农业园区，园区总面积达10万亩，综合产值超15亿元，实现农民人均可支配收入突破3万元，奋力绘就农业强、农村美、农民富的振兴图景。

来源：顺庆发布