摘要：肉羊产业作为民勤县农业的传统优势产业，在政策资金和项目的持续扶持下，蓬勃发展，已成为当地经济增长和农民增收的重要引擎，民勤县正以“羊”为笔，绘就乡村振兴的“甘味”答卷。

肉羊产业作为民勤县农业的传统优势产业，在政策资金和项目的持续扶持下，蓬勃发展，已成为当地经济增长和农民增收的重要引擎，民勤县正以“羊”为笔，绘就乡村振兴的“甘味”答卷。

走进民勤县纯种湖羊种羊场，现代化圈舍整齐排列，湖羊体态健硕。羊舍内，自动刮粪机、智能新风系统等科技设备一应俱全，为羊只营造了洁净舒适的生长环境。据种羊场负责人介绍，这里繁育的新品种肉羊结构匀称、体质结实、体格壮硕、抗病力强且耐粗饲，年均可向民勤及周边养殖户供应种羊5000余只，为肉羊产业发展提供了坚实的种源保障。

干净整齐的现代化羊舍

“民勤县纯种湖羊种羊场与兰州大学联合建设湖羊研究中心，筛选出适合民勤地区羊产业发展的杂交模式，引进先进技术，提高科技水平，积极打造“互联网+物联网”的智慧羊场，建场以来累计向社会提供优质湖羊3.2万只，带动全县湖羊改良率提高到65%以上。”民勤县纯种湖羊种羊场场长邱宾玉说。

目前，民勤县累计建成养殖暖棚9.3万亩、规模化养殖场（小区）808个、屠宰精深加工生产线8条。2024年，全县肉羊规模化养殖场达601个，饲养量和存出栏量分别达425万只、182万只、243万只，羊肉产量突破5万吨，肉羊全产业链总产值更是突破50亿元。

民勤县顺应产业发展趋势，积极构建产加销一体化体系，形成了肉羊养殖、屠宰加工、冷链物流、销售服务为一体的全产业链格局。

在民勤同泽农业有限公司的羊肉处理车间，工人们规范操作，新鲜羊肉经精细分割后进行真空包装，全流程展现出现代化生产标准。该公司集饲料种植、种羊繁育、肉羊养殖与加工销售于一体，与兰州大学、甘肃农业大学等科研院校深度合作，成功构建“从基因到餐桌”的肉羊全产业链安全生产体系。

工人分割羊肉 王希丽 摄

“我们将持续加大技术创新投入力度，着力突破肉羊育种与品质提升关键技术，积极推动羊肉加工向智能化、高质量发展，不断擦亮民勤羊肉‘甘味’名片，为甘肃省农业现代化建设贡献力量。”民勤同泽农业有限公司副总经理谭建华说。

在品牌建设方面，民勤县依托“中国肉羊之乡”的品牌优势，着力打造“三品一标”认证体系。“民勤肉羊”获批地理标志产品保护，成功入选全国“名优特新”农产品名录和“甘味”农产品“好中优”产品目录。“大漠风光美、民勤羊肉香”的品牌广告登上央视、甘肃卫视等大型媒体展播，15个羊肉产品通过“三品一标”认证，民勤羊肉的美誉度和市场竞争力大幅提升 。

站在新的发展起点上，民勤县将持续以“甘味”羊肉品牌为支撑，强化科技赋能，延伸产业链条，进一步提升民勤羊肉的知名度和市场竞争力，致力于成为全国重要的绿色优质羊肉产品生产核心基地，让“甘味”金字招牌愈发闪亮。

通讯员王希丽

来源：武威日报