摘要：奥基夫：自2015年以来，由于高致病性禽流感（HPAI）对行业的巨大冲击，美国家禽业在提升养殖场和孵化场的生物安全措施上投入了大量资金。这些投入的一个附带效益应该是减少了其他类型的传染病传播。

《家禽未来》与WATT全球传媒

奥基夫：自2015年以来，由于高致病性禽流感（HPAI）对行业的巨大冲击，美国家禽业在提升养殖场和孵化场的生物安全措施上投入了大量资金。这些投入的一个附带效益应该是减少了其他类型的传染病传播。

琳内娅，我知道蛋鸡养殖场是生物安全工作最深入的领域，因为你们在一个区域内集中饲养了大量禽类，如果现场有加工设施，每天还会有相当规模的劳动力进出。那么，由于这些加强的生物安全措施，我们的蛋鸡养殖场的健康状况是否有所改善？

特蕾西：毫无疑问，这确实是除人工智能（AI）之外另一个备受关注的"AI"（禽流感）热点问题。自2015年以来，整个行业在生物安全意识、执行力和基础设施投入方面都取得了显著进步。这些成果即便在禽流感疫情背景下也显而易见。

我们观察到有效养殖场之间的横向传播大幅减少，这是当前措施切实发挥作用的首要指标。我们正在建立责任体系，真正落实预案而不仅仅停留在纸面，使防疫措施更具可操作性。

尽管如此，我确实认为负面健康事件正在减少。许多成效需要回顾性验证，尤其是针对不同企业的独立养殖园区，因为各地的生产模式和疾病环境差异显著。变化最显著的区域往往出现在曾面临户外接触引发疾病挑战的养殖场——过去几年这些风险已有所降低。此外，场区间物品流通传播病原体的情况得到控制，对多龄鸡群综合养殖场（美国蛋业的典型模式）的管理也更加严格。即便在日常非红色警戒状态下，这类场区的生物安全本就极具挑战。

不过，劳工行业中的疾病传播仍存在我们亟需缓解的问题。当前中西部地区蔓延的禽鼻炎疫情就是典型例证，俄亥俄州尤为严重——这个兼具优质蛋品生产和先进生物安全经验的区域，近期也遭受了禽流感冲击。未来当我们回溯这些案例时，深入分析数据将非常关键：既需总结有效经验，也要识别改进空间，从而在未来5-7年制定更完善的应对策略，预防新的疫病危机。

然而，我们还需要重新聚焦于所应对特定病原体的疾病生物学特性。鼻炎与禽流感存在本质差异（如同苹果与橘子不可类比），病毒有别于细菌，不同疾病的传播途径也不尽相同。我们不能将所有问题混为一谈，必须在行业标准、基础设施和现实需求的框架下开展工作。我们仍有巨大潜力可挖掘，这需要深入分析数据，系统回顾已实施措施及其实际效果，通过评估未达预期成效的环节来指导未来行动。

奥基夫：我曾与多位兽医交流，他们强调关键在于疫情或挑战过后仍需保持防控措施的持续性。他们举例说明：即便在爱荷华州零下20度的极端天气中，"进出淋浴消毒"制度看似有效，但若有人为取回一包香烟而违规，整个防疫体系就可能出现漏洞。

特雷西：确实，在零下七度的严寒中无人愿意让头发结冰。但核心问题在于：

生物安全措施不能沦为表面文章，更不能成为墙上的装饰画。这需要持之以恒的实践。目前行业内普遍存在倦怠现象——生产者长期处于高压、恐惧的环境，不时面对惨痛损失，这种精神重负令人心力交瘁。

即便在最佳状态下，我们要求从业人员日复一日地执行高强度、高难度工作已属不易，如今更叠加了严苛的监管压力和持续的风险警示，这对一线工作者构成巨大挑战。

我认为可以通过系统方法营造更人性化的工作环境。展望未来，随着基础设施的改进和日常操作的优化，加之对AI（禽流感）前时代的对比记忆逐渐淡化，这种高压状态将会自然缓解。

当生物安全真正融入生产流程成为新常态时，相关措施带来的压力感知将显著降低。

来源：鸡保姆