摘要：大伙有没有发现，今年冬天并不太冷。这时，很多人开始放松警惕，穿上薄外套，就出门了。可没想到昼夜温差还是很大，一不小心就感冒发烧了。近期“甲流”高峰期，一不小心就会发烧咳嗽，让人难受。

大伙有没有发现，今年冬天并不太冷。这时，很多人开始放松警惕，穿上薄外套，就出门了。可没想到昼夜温差还是很大，一不小心就感冒发烧了。近期“甲流”高峰期，一不小心就会发烧咳嗽，让人难受。

面对“甲流”突然到来，不管中没中招，咱们还是要多多预防，提前做好准备，有备无患。建议近期准备这5样东西，关键时候用得上。

1、紫外线消毒灯

大伙知道，流感主要在空气中传播。这时候家里的需要定期清洁，净化环境，给自己一个安心的地方，减少病毒传播风险。

2、电解质水

得了甲流，会出现发热。出汗的症状。人出了大量的汗，需要补充营养，这电解质水便是不错的选择。

3、钙片

甲流来袭，这时候营养要跟上，“钙”是身子骨需要元素，为其打下基础。

4、开胃食物

感染甲流后，身体不舒服，食欲差。这时候可以备一些有助于开胃的食物，帮助打开味蕾、促进消化。像山药、胡萝卜、南瓜、卷心菜这些食材都不错，耐放，且冬天常吃。

推荐菜谱：山药小饼

Ⅰ、先把50克山药去皮蒸熟，趁热压成泥，放凉到不烫手；

Ⅱ、在山药泥中加入200克中筋面粉、50克纯牛奶、10克白糖和2克酵母粉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大；（牛奶可以留点，根据面粉吸水性调整）

Ⅲ、发酵好的面团取出，再揉一会儿排气，搓成长条切成8份，接着把每一份团成圆球；

Ⅳ、用手掌把圆球压扁成饼状，厚度大概4-5毫米，放到平底锅里，不用加油，盖上锅盖，用小火两面烙至金黄，按压边缘能快速回弹就好。

Ⅴ、这款小饼不仅健康，还容易消化，喜欢清淡的朋友可以不用加糖，也可以在里面包紫薯或者豆沙馅。早上吃上一块配豆浆，下午饿了也能拿来垫垫肚子，都是不错的选择。

5、口罩

口罩成了家里必备好物，它不仅能防止细菌的传播，也能在寒冬，还能防止过敏，对脸起到保暖的效果。

再过几天春节便来了，对甲流多准备，多预防，也能过好年。一家人，从五湖四海赶回来。外面风雨交加，家里温暖如春。一桌子热菜，加上2、3杯美酒，真叫人享受。笔者为了迎接新年，在网上入手了10多箱的52度浓香白酒——南池翠N 12。这是一款典型的川派浓香型美酒，适合喜欢高品质酒的朋友有口福。

它来自四川邛崃，那里气候适宜，雨水丰富，光照充足，恰好创造了酿酒的黄金条件。酒厂正是看中了这片土地的优势，于1988年在这里成立，并长期为国内知名酒厂提供优质基酒，因其出色的品质，早在1998年就被评为老八大原酒厂。

为了让更多酒友能喝到好酒，酒厂花了两年时间，收集了市面上的百余款名酒，最终研发出了自己的品牌——南池翠。多年来，他们始终坚持使用五种优质谷物，采用传统的固态发酵工艺，酿出的原酒会在陶坛中窖藏12年，充分沉淀酒香，之后还加入25年老酒调味。

打开瓶盖，浓郁的粮食香扑面而来，窖香和陈香交织，层次感十足。酒体醇厚，入口柔和，不刺激喉咙，喝下去后，窖香陈香十足。200出头的价格，能与500多名酒媲美。被好多酒友称之为“心头宝”。

好了，本篇文章到这里就结束了，大伙有什么补充，欢迎在评论区留言。

来源：餐饮新纪元