摘要：从入选“甘味”名录的黄瓜、番茄，到远销多省的冰川珍珠小杂粮，近年来，酒泉市正通过标准化种植、全产业链质量管控、线上线下融合营销进一步形成品牌矩阵，让戈壁滩上的优质农产品突破地域限制，送达千家万户的餐桌。近日，记者深入种植大棚、加工车间、销售门店，探访“甘味”品

戈壁绿洲绘“甘味”长卷

——酒泉“甘味”农产品的进阶之路

从入选“甘味”名录的黄瓜、番茄，到远销多省的冰川珍珠小杂粮，近年来，酒泉市正通过标准化种植、全产业链质量管控、线上线下融合营销进一步形成品牌矩阵，让戈壁滩上的优质农产品突破地域限制，送达千家万户的餐桌。近日，记者深入种植大棚、加工车间、销售门店，探访“甘味”品牌建设的酒泉实践。

戈壁大棚里的“甘味”密码

在肃州国家现代农业示范区总寨戈壁生态农业产业园酒泉承德农业农民专业合作社的温室大棚，负责人范立德忙着采摘黄瓜。“今年这批黄瓜口感脆甜，上市后很受欢迎。合作社现有日光温室119座，主要种植番茄、黄瓜、葡萄等果蔬。”范立德说，2021年合作社果蔬品牌“醇祥福”入选精品“甘味”农产品名录，2023年番茄、黄瓜再获“甘味”认证。

记者注意到，大棚内的记录册上标注着有机肥施用比例、采收间隔期等信息。“每颗蔬果都要经过土壤改良、水肥一体化、生物防治三重考验。”范立德的话语道出了酒泉农产品的品质与底气。

近年来，酒泉市将“三品一标”农产品100%纳入国家农产品质量追溯平台，将上市品牌农产品标识和合格证使用率100%等项认证任务指标分解到各县市区，肃州区、金塔县、瓜州县等地相继出台补贴政策，对入选“甘味”品牌的企业最高奖励10万元。

小杂粮磨出“大生意”

在酒泉炬晖农业农民专业合作社的小米加工车间，金灿灿的谷粒经过三层筛网过滤，去除碎石杂质后进入抛光机。小米加工车间负责人牛建忠说：“我们的种植基地在肃州区金佛寺镇，这里日照充足、昼夜温差大，谷子由祁连山雪水浇灌，产出的小米米脂糯、米香足、营养成分高。”

酒泉炬晖农业农民专业合作社成立于2016年，凭借得天独厚的地理优势，生产的冰川珍珠小杂粮系列产品于2020年入选“甘味”农产品名录。入选“甘味”后销量不断增加，冰川珍珠小杂粮系列不仅在酒嘉地区畅销，还通过电商平台走进北京、福建、广东等地。

“高血压、高血脂人群常吃小杂粮系列产品有益健康。”在合作社专卖店，店员热情地向顾客介绍着产品。市民张女士提着刚选购的礼盒说：“给孩子做早餐，送亲友当伴手礼，‘甘味’产品既营养又体面。”

近年来，酒泉市积极布局“甘味”运营中心、专营门店建设，目前市级及4个县市区已建成运营中心或专营门店，指导肃州区、金塔县等开展“甘味”农产品包装设计大赛，设计印制规范包装40余种。建立“甘味”品牌保护机制，签署品牌保护合作备忘录，及时掌握品牌侵权信息，搜集侵权假冒违法线索，严厉打击商标、地理标志侵权假冒违法行为。

全链条赋能品牌突围

酒泉“甘味”品牌的崛起，是政府顶层设计与市场主体创新深度耦合的典范，构建了从种质资源保护到消费终端赋能的现代农业价值闭环。

去年，酒泉市组织80余家企业、合作社携300余种绿色优质农产品亮相“甘味入鲁”、进博会等18场展会；敦煌国际会展中心的“甘味”展销中心与重庆、广州等地的展示窗口遥相呼应；网红主播在田间地头直播带货，让戈壁农产品通过抖音、快手走向全国，年销售额突破亿元。

近年来，酒泉市全面落实省委、省政府关于加快打造“甘味”品牌矩阵的决策部署，构建起品牌创建、主体培育、营销提档、质量提升和品牌评价五大体系，形成“‘甘味’+市县区域公用品牌+企业商标品牌”多元复合的发展模式，全市累计61个品牌入选“甘味”农产品品牌目录，酒泉洋葱、瓜州蜜瓜、敦煌李广杏等知名品牌产品远销国内外。

“通过‘甘味’农产品展销中心等线下展销门店及各类展会，以及抖音、快手等直播平台，酒泉市构建起‘线下展销+线上直播’融合营销模式，并持续深化产销对接机制，完善营销服务体系，提升农产品市场竞争力，强力助推‘甘味出陇’‘甘味出海’，进一步打响‘甘味’品牌。”酒泉市农产品质量安全监督管理站认证科科长毛明鹏说。

当戈壁滩上的温室不断扩建、加工线持续升级，这张承载着品质承诺的“甘味”名片，正在更广阔的天地传递酒泉农人的匠心。（酒泉融媒记者 米静 吴亚文）

责任编辑：赵瑾

来源：酒泉日报一点号