摘要：清晨六点，当人们还在睡梦中，泰安市泰山区邱家店镇王林坡村的泰山炊烟巷，已经被袅袅炊烟唤醒。馒头坊的蒸汽氤氲蒸腾。村民冯莉莉将醒发好的面团揉进老面酵头，竹制蒸笼层层叠起，麦香穿透晨雾。这缕寻常炊烟，在2025年“五一”期间，牵动了6.6万游客的脚步，让这个鲁中村

清晨六点，当人们还在睡梦中，泰安市泰山区邱家店镇王林坡村的泰山炊烟巷，已经被袅袅炊烟唤醒。馒头坊的蒸汽氤氲蒸腾。村民冯莉莉将醒发好的面团揉进老面酵头，竹制蒸笼层层叠起，麦香穿透晨雾。这缕寻常炊烟，在2025年“五一”期间，牵动了6.6万游客的脚步，让这个鲁中村落一跃成为乡村振兴的现象级样本。

王林坡村，作为3A级景区“泰山泉乡·在水一方”的核心区域，曾因环境优美而成为“网红村”。如今，随着泰山炊烟巷的打造，老石磨转动的韵律、非遗陶窑跃动的火焰、院落里随风飘舞的传统手工面条，交织成乡村振兴的新图景。在各地“网红村”普遍面临“三月红”魔咒时，王林坡村凭借“乡愁经济学”，闯出了一条“三产带二产促一产”的农文旅融合发展新模式，客流量在节后仍稳定保持周末万人、平日千人的水平。

“流量是检验，留量才是答案。”王林坡村党支部书记、村委会主任王红军站在清泉桥上，望着络绎不绝的游客意味深长。桥下的泉水叮咚作响，恰似这个村庄在乡村振兴大潮中激荡的十年探索。

网红之路：从探索到转型的破局之路

乡村振兴不是迪士尼造梦，而要找到文化基因的现代表达。

过去十年，在乡村振兴的浪潮中，王林坡村与众多村庄一样，面临着发展困境。“我们曾把大量资金投入到修路架桥、建设农业大棚等基础设施和一产项目上，钱没少投，可效果却不尽如人意，处于盆景式、摆设式的阶段，游客来了只是走马观花，村集体增收缓慢，农民也难以从中获益。”邱家店镇党委书记高强坦言。

自2020年起，伴随中心公园、音乐喷泉、明清御道等景观建成，王林坡村逐渐成为泰城东部知名网红打卡村，但由于缺乏必要的配套服务设施，出现了“赔本赚吆喝”的问题，游客留不住，村里年轻人也大多数选择进城务工。其间，村党支部尝试引入游乐设施、小吃摊、动物园等业态，但引流成效不显著。旅游要素不全，没能抓住流量，成了王红军的遗憾。

破局之路，始于党建引领下的思路转变。泰山区深入贯彻落实市委、市政府“串珠成链、山城联动、全域融合、转型升级”的文旅发展方针，创新提出“三产带二产促一产”的农文旅发展模式，为王林坡村指明了方向。

在发展路径选择上，王林坡村没有盲目跟风。2024年，村“两委”带领党员、群众代表赴四川战旗村、河南郝堂村、安徽西递村等村学习考察，最终确定以村民为经营主体，以村庄为载体，恢复和活化传统生产生活场景，打造具有鲁中文化特色的乡村民俗生活体验地。“我们不搞千篇一律的古街、古镇，而是要还原原汁原味的乡村生活，让游客在这里找到乡愁。”王红军道出发展初衷。

项目推进过程中，“人、地、钱”的难题横亘在前。为解决“人”的问题，村“两委”干部带头认领业态，带着村民边干边学。65岁的村民李配芳原本在工地打小工，如今在村里的水饺馆工作，收入稳定还能照顾家庭；村民刘红苹从樱桃苗育苗转向参与炊烟巷业态打造，见证着村庄的蝶变。在“土地”方面，村党支部大胆探索宅基地改革，通过合作、入股、租赁等方式，仅用20天就盘活30余处闲置宅基地，让“沉睡资源”焕发生机。面对资金缺口，村集体自筹500万元，村“两委”干部带头筹资100万元，泰山区文化推进委申请财政资金100万元，五马社区投资200万元，多方合力下，项目仅用10个月便建成落地。

传统新生：炊烟巷里的古今融合与烟火叙事

走进泰山炊烟巷，仿佛穿越回20世纪80年代的鲁中乡村。老面馒头坊里，柴火灶上的蒸笼热气腾腾；手工粉皮坊中，师傅熟练地制作着粉皮；古法花生油榨坊内，阵阵油香扑鼻而来……17个业态按照“修旧如旧、一步一景”的原则布局，真实还原传统农村生产生活场景，无一不散发着浓浓的乡愁气息，让游客沉浸式感受乡村文化的魅力。

泰山炊烟巷，这个占地仅16亩的乡村民俗生活体验区，从今年5月1日运营以来，便惊艳四方，“五一”假日期间就迎来了六万多名游客，后续周末每天也有近万人，周一至周五每天大概一千人，形成了相对固定的游客量，且回头客不少。据了解，“五一”期间，炊烟巷拉动周边饭店、小商铺、摊点大约260万元的营收，带动周边村农户增收140万元，央视等主流媒体高频次报道，全平台视频浏览量突破1000万次。其中一个卖钵钵鸡的摊子一天卖到了18000元，卖羊肉串的摊子一天则收入两万元。

“去年‘十一’假期，我们就来过王林坡村，那时候就是转一转，看看喷泉和夜景，今年听说这边改造了，有新的东西，就又来了一次，没想到变化这么大，尤其是村里馒头坊卖的地瓜面窝头孩子很爱吃，以后我们还会再来。”游客杨女士说。

非遗项目的引入也为炊烟巷注入了新活力。泰山福香烧非遗代表性传承人娄伟被村里的诚意打动，将工作室迁至此处，计划打造1500平方米的研学基地，传承大汶口烧窑文化；植物扎染、汉服簪花等非遗体验项目，吸引众多游客驻足参与。同时，王林坡村还巧妙融合流行元素，乾封书院、京元花厅等古典建筑与音乐喷泉、泉乡玉带等景观相映成趣，烟花秀、草坪音乐节、篝火晚会等活动轮番上演，满足不同游客群体的多样化需求。

在业态培育上，王林坡村坚持“去商业化、去景区化、去同质化、去现代化”原则，注重“一店一品”，建立合理的收入分配机制。“我们让‘网红店’让出部分利润给其他商户，避免热门产品同质化竞争，形成百花齐放的业态格局。”王红军介绍。这种共赢模式不仅让商户得以可持续发展，也让游客有了更丰富的体验。

共建共享：农民从旁观者到乡村IP创造者

泰山炊烟巷的成功，离不开全体村民的深度参与。王林坡村民风淳朴，村“两委”执行力强，全民有旅游服务意识，印证了王林坡村文化墙上“王林坡人民淳朴实干”的深层内涵。

乡村振兴不是给农民造饭碗，而是帮他们擦亮金饭碗。王林坡村党支部发挥城郊村区位优势，大胆创新，果断恢复传统农民生产生活模式，走出了一条独具特色的贩卖乡村生活之路，传统的农业、农村、农民最终成为引流的超级IP。通过宅基地改革，村民的闲置院落变身经营资产，实现保值增值；100余名群众从“生产者”变身“买卖人”“演员”，为推动乡村旅游发展腾房子、引业态、学技术、拍抖音，用原汁原味的生产生活场景赢得游客点赞，也分享着旅游发展红利。“以前外出打工又累又不稳定，现在在家门口就能挣钱，还能照顾家人，日子越来越有盼头。”李配芳满脸喜悦地说。

村党支部还积极招引乡村达人参与建设。济宁汶上古建收藏家范纲负责维护古建，泰山学院教授韩大童组织经营乾封谣音乐餐厅，奉高书院秘书长任祖程挖掘御道文化……20余位能人怀揣梦想汇聚于此，为炊烟巷发展添砖加瓦。在利益分配上，村集体承诺前三年合伙人“拿大头”，产业做起来再重新分配，让合伙人安心创业。

“竹板一打说一说，趣说景区王林坡……王林坡里转一转，三大文化是主线，民俗民宿和非遗，戏法演出真稀奇，民俗文化就是管，小吃美食列两边，馒头香粉皮脆，水饺面条也不贵，羊肉串豆腐脑，野蹄花美食也怪好……”“五一”假期王林坡村爆火出圈，也吸引来了戏法表演者侯波，他专程到泰山炊烟巷考察，为王林坡村写了一段快板，并与村里签订协议，成为“乡村合伙人”。

“乡村振兴的主体应该是农民、经营主体和村集体，而不是单纯依靠政府。”王红军说，在农文旅深度融合的发展道路上，王林坡村坚持支部领导、村民主体的原则，让村民成为乡村振兴的主角。同时，村里坚持集体建设、集体运营，确保对核心区的绝对把控，避免了商业化对乡村生活原真性的破坏。

如今，在王林坡村，从经营业态到维护环境，从服务游客到宣传推广，处处都有村民忙碌的身影。他们用淳朴的热情和勤劳的双手，打造出一个充满生机与活力的乡村旅游目的地。

流量深耕：迈向长红的多元发展路径

就目前来看，王林坡的客流量如何？高强给记者算了一笔账，按照一周两万游客量，一年52个周里如果有20个周确保每天都有游客，一年就能吸引至少40万名游客到王林坡村参观游览，再加上即将建设的泰安高铁东站、2026年将改造完成的泰山宝泰隆景区、泮河大街东延工程等的影响，每年至少能为王林坡带来150万名游客的流量。

“以王林坡村为中心，辐射到周边，当一个占地面积70多平方公里的乡镇能进来150万游客的时候，增收就不用愁了。”高强表示，磨刀不误砍柴工，当下王林坡村最重要的任务还是要把核心区泰山炊烟巷建设好，“放水养鱼”，“鱼”养好了，才能接好这泼天流量。

尽管取得了阶段性成功，但王林坡村清醒地认识到，王林坡村的长红之基在于多元发展和持续创新。

“五一”假期暴露出的基础设施承载不足、产品供应能力有限、专业服务人才缺乏等问题，成为制约王林坡村发展的瓶颈。对此，村里已制定详细的发展规划。在完善基础设施方面，将大力推进民宿、宾馆、停车场等建设，引入智慧化客流检测系统，提升旅游承载力。

后续，王林坡村将推行“前店后厂”模式，在周边村建立小麦、红薯、时令果蔬等农副产品定向供应基地，保障景区特色产品需求，在为游客提供可溯源、安全放心产品的同时，带动周边村农户提高一产效益，进一步巩固“三产带二产促一产”的产业模式，推动实现共同富裕。同时，王林坡村将坚持炊烟巷运营“支部领导、村民主体”的原则不变，招聘部分职业经理人，进一步活化丰富业态，提升景区运营专业化水平；定期组织专业培训，引导村民自觉维护景区形象，掌握一技之长，真正成为创业主体和经营主体。

在文化方面，邱家店镇将进一步挖掘和弘扬本地的传统文化，如邱家店镇的乾封文化、博城文化、旧县文化等，通过与乾封书院合作，深入研究泰山文化，将这些文化元素融入景区的建设和运营中，提升景区的文化内涵。在业态方面，除了现有的传统作坊，村里还将围绕炊烟巷核心区，建设小吃街、酒吧街、民宿街等配套设施，丰富游客的体验。同时，加强与周边景区的合作，如与泰山宝泰隆景区、方特欢乐世界等联动，扩大客源辐射范围。

还原真正的乡村生活，由真正的农民来运营，才能获得游客的认可。泰山区委书记张培峰表示，泰山区始终坚持以农民为主体的共同致富理念，泰山炊烟巷的火爆出圈，核心就在于让真正的农民成为运营主角，村“两委”科学统筹业态布局，这种“农民当家、集体主导”的运营模式，既保留了乡村生活的原真性，更让游客在烟火气中真切感受到共同致富的乡村振兴活力。

从当年“赔本赚吆喝”的网红村，到如今周末稳定万人流的乡愁IP，向“长红”目标稳步迈进，王林坡村的蜕变印证着一个乡村振兴的深层逻辑：当集体定力守护文化根脉，制度创新激活主体动能，那些升腾的炊烟便能转化为可持续发展的长红之火。这缕炊烟飘过王林坡村的清泉桥，正为万千乡村照亮一条可复制的振兴之路，无数个“王林坡”终将在流量与留量的辩证法中，找到属于自己的永恒节拍。

中华泰山网记者：刘小东/文、隋翔/摄影/视频

通讯员：王越/摄影/视频

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