摘要:5月24日,一场汇聚文旅行业数十年实战经验的思想碰撞会谈「2025松阳古村民宿大会」相聚「最后的江南秘境」,为我们解码古村民宿的无限可能。
在文旅行业探寻乡村振兴新路径的当下,松阳正以独特的姿态破局而出。
这个坐拥 78 个中国传统村落的 「中国古村民宿第一县」,以古村活化为匙、文旅融合为钥,解锁乡村发展新密码。
5月24日,一场汇聚文旅行业数十年实战经验的思想碰撞会谈「2025松阳古村民宿大会」相聚「最后的江南秘境」,为我们解码古村民宿的无限可能。
大家好,今天我讲的主题是《为什么说松阳是古典中国县域样本》。这是个讲过很多次的话题,但今天带来了一些新内容。
2015 年,县里给了我一个课题,对全县传统村落做宏观研究和规划。当时为了让松阳与宏村等地有区别,我们将视角扩大到县城和非遗,发现「古村+县城+非遗」的组合具有全国独特性和唯一性,因此把松阳定位成古典中国的县域标本。
松阳有三张名片,其中「古典中国的县域样本」则是我们从文化和文明史角度提出的定位。我参与了三个最新的研究课题,进一步论证这个命题:
松古灌区被列为世界灌溉遗产,不只是因为水利工程完整,更因为它维系了一个同步先进又独立完整的农业社会。高产农业支撑起丰富的副业和商业发展,形成农商结合的经济特征;
西屏古镇的格局与商业繁荣,正是这一农商结构的体现。县城因洪水灾害形成纵向发展格局,文庙虽不正式,但体现了与文化中心同步但稍落后的特点;
杨家堂村更是一个有规划的山村。我们通过56篇家族传记发现,他们以「卖木材、买秀才」为人生路径,通过儒家理念指导村庄建设,实现了高度的文化自觉。
三项研究从文化、社会、经济三方面论证了松阳作为「古典中国」的样本地位。文化上,中心同步体现在礼制、科举与诗文;社会上,独立完整体现在农业、水利与宗族;经济上,农商结合体现在会馆、集市与店铺。而一切的根本,都始于松阴溪的水——灌溉、运输、洪水,皆由此起。
我对松阳的感情,从这个演讲标题可以看出来:没有松阳,就没有飞茑集,这句话是真真切切的。
2013年,我自己开车来的松阳,杭州到松阳,一路高速,要开三个半小时。那时候松阳街上没太多车,车随便停,现在就完全不一样了。
我在2015年说过一句话:错过了莫干山,你还会错过松阳吗?这后句话其实我是想对吉晓祥说的。
2015年我带他一起来的松阳,因为一些原因,他错过了松阳10年。好在,2025年,大乐之野松阳店还是来了。
松阳是一个美好的地方,我第一次来就被深深吸引了。我在松阳的山里走了4天,走了几十个村庄,罗德胤教授说松阳是古典中国的县域样本,有78个历史传统村落,估计一大半我都走过了。
那几天的行程就是,早上7:00吃饭,7:30出发,像特种兵一样进山,天黑之后,才往县城赶。
当时我住在松阳街上一个四星级酒店,我就想,松阳这么美,真该有间民宿。
我找到第一个地方,不是陈家铺,是过云山居所在的位置:西坑村。我当时说,这是松阳最好的民宿选址。
不过,我给自己留了一个好地方:陈家铺。
我第一次去陈家铺村的时候,村里只有七八个老人了。当时我就在想,有什么办法可以不拆迁,又能激活这个古村?
那就来开家民宿吧。再后来,第一家飞茑集就落在了陈家铺村。
我们在这个村子,花了9年时间,2000多万,做了一个民宿,15间客房;一个咖啡馆,一个餐厅。今年,还会有一家3间客房的美术馆民宿,一家烘焙坊。
今天来到现场的都是民宿品牌创始人,我说句实话:松阳值得来。
我们飞茑集有8家门店,松阳店一直是(生意)最好的,比黄河宿集的那家(生意)都还要好,一年15间客房加上一个咖啡馆,不含餐厅,能做到800万元。
松阳还有很多潜力无限的古村落,意味着,还有很多机会。
今天来不一定是晚到,有可能是最合适的时间。这十年间,我们在松阳考察过十几个古村落,最终选择落脚于此。
这十年间,大乐之野的模式不断变化,我们始终探索如何在乡村打造标准化的度假产品,扩大规模以吸引更多人体验乡村生活。
民宿的核心吸引力在于保留乡村原生场景——我们改造房屋时,未改变门前的路、古树或老墙,仅植入现代生活方式。莫干山的猪圈改造成咖啡馆时,仅打通内部空间,外部坑洼的石头路依旧维持原貌,客人甚至因此摔过跤;
黄河大峡谷的悬崖客房以最少设计突显自然;内蒙古草原上的项目曾因忽视水文条件遭遇洪水,后与当地政府协作调整,最终以蒙古包形式融入牧场,保留自然与建筑的共生关系。在宁夏北长滩村,我们通过冲突感营造稀缺性:原始村落与现代咖啡馆并存,沙漠体验与豪车、羊群形成反差,强化地域特色。
此外,传统村落的肌理感至关重要——松阳高山村落依山散落,农田环绕,我们通过建模植入新建筑时,刻意保留原有聚落形态与灰空间(如连廊、庭院),让客人无形中感受有机生长的村落魅力。建筑结构上,外立面沿用夯土墙,内部采用木结构,平衡传统与现代需求。开窗设计兼顾立面协调与景观引入,例如文创店的每扇窗对应农田或古树,将动态乡村画面定格于室内。
无论是修复百年红豆杉、保留石头路,还是应对自然挑战,我们始终以最小干预为原则。每个村落只需抓住一个细节——一棵树、一扇窗、一条路——便能以真实与诚意打动人心。
订单来了是国内领先的酒店民宿管理系统,在全球范围内服务了20w+的酒店民宿商家。
OCC(入住率)ADR(已售客房平均房价)RevPAR(单房收益)
今天的数据分享主要围绕松阳精品民宿过去5年的情况和未来5年的趋势。参考浙江省精品民宿行业的数据图,我们可以得知,在过去5年里,入住率最差的是2022年。
OCC(入住率)ADR(已售客房平均房价)RevPAR(单房收益)
也因此,在2024年,民宿酒店商家开始了一场「入住率保卫战」,通过各种形式的折扣和促销,争夺市场。所以,2024年是全省民宿商家平均房价最低的一年。
好消息是,2025的近半年,平均房价虽然还不及2023,总体在回升。
2024年之前,松阳入住率基本超过全省平均水平;
2024年,松阳的精品民宿并没有进行大规模降价,扛住了压力,平均客房收益高出全省平均80%多。
比较了全国、丽水市、浙江省、以及类似区域阳朔、安吉、霞浦三个县域,可以发现:松阳的平均房价,可以说是遥遥领先。
我觉得松阳县民宿的这10年,很好地体现了品牌集聚效应带来的行业发展,不断巩固区域的竞争优势,进入良性发展轨道。
丽水的机场马上通航了,目前规划可以直飞到北京、广州、深圳、重庆、成都等一二线城市,同时也是高端消费的重要客源地。
松阳作为江浙沪周边游的目的地,延伸成为国内长线游的目的地,是国内为数不多的长短线游皆可的地方,有很好的发展优势。
而对比国内同样的目的地,松阳高端民宿的房量总库存是远远不够的。
高房价的用户教育基础、更广泛的高端消费人群、有口皆碑的风景人文内容,松阳未来十年一定会有更好的发展。
2017年我初次到松阳旅游,被古村落的魅力吸引,两周内便在小桥流水的松庄村租下18栋老房。经过一年等待,设计师吕晓辉交出了惊艳作品:民宿外观与村居浑然一体,推门却是另一番天地——拙朴与精致交融,原生态中蕴含现代品质感。
16间客房散落于落差极大的村落,运营虽不易,却成为客人沉浸式体验的加分项。他们从前台到客房的途中,深度感受村民的烟火生活,许多人评价「在桃野不是住宿,而是生活」。
开业五年,我们面临诸多挑战:村落偏远、交通不便、业态单一。但坚持内容运营让我们稳中求进——入住率保持在50%~55%,累计接待超1.6万组客人,其中3500组为复购老客,复购率超20%。这些客人逐渐成为朋友,甚至投资村庄,开店旅居,与我们从孤军奋战发展为共建伙伴。
为拓展民宿边界,我们尝试文创开发、艺术驻地与乡村市集。近40位艺术家驻村创作,作品散落村中角落,并带动客人共创;村民画作衍生为文创产品和农产品包装,故事背书让产品热销;每年三场市集连接城乡青年,吸引新媒体曝光与客流。
此外,村内新增手作空间、剧场、美术馆等,提升度假品质。客人可睡到自然醒,散步观展、捏陶品茶、观影读书,将消费留在村庄,形成良性循环。
松阳的文旅土壤深厚,但发展空间仍广阔。随着丽水机场通航与高铁开通,交通瓶颈已破,正是布局良机。作为五年「老业主」,我期待更多民宿品牌、主理人及生活方式从业者落地松阳。唯有伙伴云集、资源汇聚,行业才能共荣,未来方能可期。
说起来,我和松阳确实多次擦肩而过。
我与松阳的缘分始于罗德胤老师。2014年我在运营远方网时,发现城市自驾游客对乡村深度体验的需求与农家乐服务存在断层。在罗老师带领下,我第一次走进松阳大木山茶园。那时松阳尚未有民营民宿,但这儿淳朴的民风、生活与生产的融合,让我开始想象这片山水未来的样子——未知,却充满可能。
2015年再见松阳时,云上平田的夯土房改造让我震撼。我望着破败村落与未来可能的图景,意识到建筑师群体正在这里进行一场静默的革命。想起罗老师曾说松阳可作为古典中国县域样本、传统村落保护示范县,我觉得这几年松阳把原本可能拆掉的农宅保留下来,值得鼓掌。
2020年又来到松阳,走访了红糖工坊,那时的我陷入更深层的思考。当年红糖产量虽高,却未能形成产业闭环,试图从产业融合找切入点,却发现乡村产业「小而散」,唯有民宿能自成闭环。这让我意识到:松阳需要构建「村集体+」的协同机制。
松阳就像一个释梦的地方,华东地区的理想主义者在此生根,来松阳的人比去莫干山的更纯粹。正是一次次到访松阳,让我感触颇多。2021年,我在乡村复兴论坛上,分享「无集体不经济」的观点,后来留坝的实践让我找到答案。我们以「政府+村集体+村民+运营方」四位一体模式改造10个闲置院落,全县一年涌现200家民宿,自筹资金两亿。
留坝的答案就是:农民可模仿,资本可跟进,产业可融合。
最后,想起我在做山楂小院时常说的话,「每个民宿主在商业价值之外,都在替政府完成乡村治理的隐形课题。」这句话,献给所有在松阳耕耘的同路人。每个民宿从业者都在无意中推动社会治理革新,松阳的故事,正是中国乡村振兴最动人的注脚。
「真正的网红民宿,不是昙花一现的流量,而是土地里长出来的生命力。」
匠庐的第一个项目,是在贵州巴陵河大桥的一个小村子。一个被荒废了将近二十年的一个古村落,一个杂草丛生的地方,从见到的第一面起,我就能够预想象到它未来可能呈现的样子。只花了二十分钟,团队就决定把这个村子盘下来,让它获得生机。
开业后半年时间里,这个项目累积了1.5亿的传播量,被贴上了网红的标签。
网红并不是一个贬义词,我们可以更好的利用这个流量密码。
一个古村,如何才有机会成为网红呢?
第一件事:重构村落之美
在每个村落的改造阶段,在不破坏村落原有肌理的前提下,设计师会将村落的光照、氛围、进行重新梳理。
民宿外观上最大程度地保留了古石墙的风貌,只为还原老石头村最舒适的样子;
客房采用「一户一设计」,室内空间运用了大量的木结构及家具和匠人手工打造的铜灯,禅意的留白和简约,既符合现代生活需求,又隐约透露着老建筑的韵味,整体风格是东西方美学的相融,最终呈现出重构的村落之美。
第二件事:让文化成为流量密码
注重在地文化的故事化表达,匠庐通过用户共创,在各个平台逐渐形成自有传播生态,在小红书上,「匠庐」相关笔记超过50w篇。
第三件事:网红民宿的长期主义
爆款之后,如何维持、吸引源源不断的流量?如何产生更多新的用户内容?
1.季节性活动策划
①定期邀约客人举行篝火晚会
②夏日茶话会,让客人更加了解村晓
③露天星空音乐会:音乐和美酒才是治愈良药
④邀请客人一起做蜡染、扎染,体验非遗手作
⑤节假会制定活动,邀约客人参与,增加客人在店体验感
⑥旅拍服务,记录下客人在民宿美好瞬间
⑦邀约客人参与徒步
⑧发文疗愈计划让客人选择参与
2.社群运营:会员体系+文化社群
借力新媒体与互联网矩阵,我们推广大集体社群,每年累计2亿+人次的品牌曝光量;
与村民共生的可持续模式,雇佣当地村民、采购在地食材,实现「民宿带火村庄,村庄反哺民宿」的闭环;
积极吸纳当地饮食文化,在保留口感的同时与当地的饮食相融合,让更多外地人能够接受,并逐步爱上这里的食物。
最后,我想说,民宿网红的本质是精神共鸣。流量是手段,不是目的。匠庐的坚持:「不讨好算法,只打动人心」。
在这里,我也呼吁行业:用民宿激活更多濒危古村,让传统与现代共生。真正的网红民宿,不是昙花一现的流量,而是土地里长出来的生命力。
金虹:乡村最吸引你的点是什么?
沈勇:到了我这个年纪,我突然觉得乡村可能是我们中国人割舍不掉的、血脉里的东西。我觉得乡村是我们安放自己的地方,在这里觉得特别踏实。
金虹:我就想问问澍德堂的苏总,这些年的经营过程中,你的客户群体和经营有哪些变化?
苏彤:这么多年,我一共做了三家,澍德堂保持高价并优化内容,拓展高端客群,吸引了Parda、宝马等品牌拍摄;其他分店降价承接中端客群,实现自然流量过滤。我的人群定位一直在变化,产品也跟着做迭代。我们的定位可能现在是一年或者两年梳理一次,按照市场随时来调整。
金虹:消费一直在下沉,然后村子里面做民宿,你觉得还值不值得?
陈浩:肯定是值得的。我们几个合伙人做这个品牌的初衷有两个,一个是灵魂的共鸣,另一个是追求和城市矛盾感的对冲。十年下来,有一个长尾效应,持续的有客人在复购,商业的价值也在显现出来。
金虹:我把最难的话题留给了水草。在村子里做民宿的过程中,遇到过哪些痛点,可以跟大家聊一聊。
水草:真的要细数那些所谓的疼痛,我觉得三天三夜一定是数不过来的。像我们来到这个村子后进过法院,守过急诊室、抢救室,然后小的像被蛇咬被鸡啄被狗咬,现在回过头来想想,真的不值得一提。经历一些事情以后,会变得坚韧。5年前可能还会有一些职业焦虑,现在再问自己这个问题,我即使做一个家政工,我都可以把它做得很好。
金虹:我跟她的感受一模一样,我觉得我现在已经是个女战士了。我自己的内核也在这几年,尤其是在新疆这5年,修炼得特别特别强大。
苏彤:初入村时因为缺乏经验,自掏腰包修路,和村民沟通困难,需要长期磨合。
陈浩:10 年前与现在环境不同,新人需适应新挑战,比如 00 后员工的管理、阿姨心态变化,但不管是哪个人生的阶段,干就完了。
沈勇:我觉得困难肯定会有,一切事情在发展过程,都会出现矛盾对抗。如果再过20年,我相信这个生态会更好。我现在的民宿东家,都特别感谢我,大家很奇怪。我说我20年房子,拿的时候值二三十万,还的时候价值1,000万,我不是房东的贵人吗?
金虹:我最后和大家分享一点,如果有人让你去边远的地区投资民宿,希望你们谨慎。我建议还是留在营商环境比较好的江浙一带,我觉得松阳真的很棒。
文旅融合的时代浪潮中,开一家民宿,一直是很多人的终极梦想。
当越来越多梦想在松阳实现,当文旅行业起起落落有所摇摆,一片优质的土壤,应该如何耕耘打理?又会开出怎样的花朵?
罗晴秋:作为业内人士,你们去到一个陌生地方开民宿,是如何判定此地是否适合?
李超骏:选址开民宿没有固定秘籍,更多是基于个人直觉与机遇判断。
张展:在陌生乡村选址时,关键看三点,原生系统完整性,山水、田园、原住民等传统乡村元素是否保存完好;环境品相质量,自然与人文景观的原始风貌是否优质;周边配套深度,是否有足够的活动空间与延展内容支撑游客深度停留。
洪绵绵:做文旅应锦上添花,利于企业运营。所以对于如何判定陌生地能否开民宿,主要考虑三方面,一是整村聚落发展力与聚落性;二是历史人文底蕴;三是地方发展力及交通触达性。
张森:选择一个地方开民宿,一是看设计的民宿产品理念(针灸式改造、敬畏原生态)与公司品味是否契合,能否易被客户接受;二是民宿基础利于搭建有体验活动、能产生深度感触的场景,让客户产生心流。
罗晴秋:你们是否错过松阳这个好地方?又是因何错过?
洪绵绵:我走访过不少地方,看过许多类似形态的项目,就拿曾留意到的泉州滨海华侨村举例,最终错过也是因为战略聚焦与时机匹配。因为业主方还没明确项目定位,也缺乏下决心的契机。现在想来,没做这个项目也算幸运。就像未来松阳要承接文里项目运营,这其实是个很好的时机节点。从去年9月重启文里项目运营后,我们能腾出更多精力,聚焦现在更适合的线路游。
张展:虽然我对松阳这个地方熟悉且喜爱,几乎每年都来1~2趟,但因商业考量及个人对现有运营项目的情感与执着,此前未在松阳做项目,不过一直关注其变化,现在已有到松阳踩点计划。
李超骏:一切的发生都是恰到好处的安排,纠结「错过」于我而言并无太大意义。我认为乡村发展应注重内容,以文化引领乡村复兴,这极具意义。如今发展应靠文化引领,做乡村要重内容,以文化引领乡村复兴,当下已将精力放在江苏做民宿相关项目。
罗晴秋:在做民宿时,是如何平衡原汁原味载体挖掘与现代美学综合营造?
张展:乡村本身环境美,与当代审美和生活方式无违和,在其原有组织与空间利用关系基础上,提升空间性能和舒适度以满足现代人需求,即可平衡原汁原味载体挖掘与现代美学综合营造。
就比如,我乡下老房子夯土屋改造项目,它和松阳大部分民宿类似,建筑关系上保留夯土、木构等乡土元素及室外原始场地关系,空间组织上打造现代空间,满足现代人舒适度、功能及审美需求,实现新旧融合,好的产品能跨越不同人群、国界获认可。另外,我选第一个项目选址多次,从数量角度讲,当地对老房子管控出色,当时成立专委会审核民宿方案,如该拆泳池就拆,村落才保护完整,若当初没控制好,情况就不同了 。
罗晴秋:用一句话来讲一讲,松阳最值得一个做的事或者坚持的事情。
张展:松阳最值得做的是以文化运营商身份,为乡村植入内容,这是每个乡村都该思考的关键。
松阳古村乡集精彩回顾
下一个十年,松阳的古村民宿故事又会有怎么样的起承转合?我们心怀期待,并肩前行。
松阳以古村为基、民宿为媒,吸引「有趣的人」在此同频共振。从书店到民宿,松阳的每一步都印证着:乡村振兴,既是情怀,更是产业。
这片「江南秘境」的未来图景,不止于岁月封存的诗意 —— 它正以民宿产业为引擎,向「全国民宿高地」 加速迈进,在共同富裕的画卷中书写乡村振兴的鲜活样本。
来源:文旅壹周