摘要：上期咱们《老徐谈茶》聊到了我帮我的一位算是懂点茶的朋友清理他的存茶时，清理出来比较靠谱的茶只有不到20%，有部分茶友看了之后就来跟我进行了交流，他们都认为比例没那么低吧，我的这位朋友也是云南人，稍微懂一点茶，但是存茶中好一点的茶才有不到20%，这对于一般的茶友

上期咱们《老徐谈茶》聊到了我帮我的一位算是懂点茶的朋友清理他的存茶时，清理出来比较靠谱的茶只有不到20%，有部分茶友看了之后就来跟我进行了交流，他们都认为比例没那么低吧，我的这位朋友也是云南人，稍微懂一点茶，但是存茶中好一点的茶才有不到20%，这对于一般的茶友而言就低的可怕了，那这个数据会不会太离谱了？今天我就来和大家聊一聊名山名寨古树茶在普洱茶每年总产量中的占比。

先问大家一个问题，你们在网上看直播带货或者去逛茶叶店时，你们看到有人在卖台地茶或是小树茶的吗？应该没有吧！是不是大部分茶都标明了是名山名寨的古树茶，除了这些之外还有一些所谓的老茶，老茶我之前和大家聊过，这里就不再重复了。

根据2022年的数据显示，云南茶一年的总产量大概是50万吨，而普洱茶一年的总产量是16.8万吨，古树茶的总产量的官方数据是3800吨，而古树茶年产量的民间数据是在2000吨左右，有可能还不到，咱们来把这两个数据取个平均值，2000吨加3800吨除2是2900吨，我们就按3000吨左右来计算吧，那古树茶也只是占茶叶总产量的0.6%而已，以单纯的普洱茶总产量来计算也就1.8%，2%都不到，按照这个比例来说，比较靠谱的茶有20%的占比已经是很高很高了。

这还是按总的古树茶的产量来计算，如果我们把范围仅限于三大产区的名山名寨的古树茶来说，那占比就会更少，我个人认为1%都不会到，说粗糙一点，你在市场上看到的各种各样的100饼茶里面，只有不到1饼是真正的名山名寨的古树茶，这和2018年我在《老徐谈茶》第89期节目当中和大家说过的数据是吻合的，这么低的比例，是不是有点太出乎大家的意料了？可事实就是这样让人失望，如果市场上没有这么多所谓的名山名寨古树茶的低价冲击，如果大部分茶友都有一点鉴别古树茶的基本能力，那市场上的古树茶还会像今天这么多或者会像现在这样便宜吗？

说到这大家先别急着怼，说什么名山名寨的古树茶都是资本炒作起来的，我承认它确实是有炒作的成分，但绝大部分还是和市场供求平衡的关系有关，真正的名山名寨古树茶按它每年的产量来看，就知道市场的缺口有多大了，而且明显是处于一个供不应求的情况，以基本的供求关系来看，古树茶还会是目前的这个市场价吗？我们都知道全国整个茶叶市场仅云南有古树茶这个品类，即便其他地区偶尔有几棵古茶树，但它产的茶价格也是极高的，比咱们云南的高了不知多少，并且还是一泡难求，比如说像大红袍。

现在网上有不少自媒体及账号在不同程度地贬低云南古树茶，各种说法都有，什么古树茶的内含物质不丰富，就像人老了以后各方面机能都衰退了一样等等，说这种话的人我个人认为，要么是他们没有喝过真正真的古树茶，要么就是为了他们自己的商业利益在睁着眼睛说瞎话。说到这，我还是想再次提醒大家一下，真的不要再去盲目地低价购买那些所谓的名山名寨古树茶了，你低价购买的那些所谓名山名寨古树茶，99.99%都是有问题的！

来源：老徐谈茶