学会科普丨武汉市营养学会校园科普活动圆满举行

摘要：5月23日，在全国科技活动周期间，由武汉市营养学会、东西湖区科协、将军路街科协联合主办，武汉市东西湖区愿景小学承办的“营养健康携手同行”学龄儿童营养、膳食与健康科普进校园活动成功开展。活动特邀武汉营养学会秘书长、华中科技大学同济医学院公共卫生学院博士生导师唐

5月23日，在全国科技活动周期间，由武汉市营养学会、东西湖区科协、将军路街科协联合主办，武汉市东西湖区愿景小学承办的“营养健康携手同行”学龄儿童营养、膳食与健康科普进校园活动成功开展。活动特邀武汉营养学会秘书长、华中科技大学同济医学院公共卫生学院博士生导师唐玉涵教授授课。

科普课堂上，唐玉涵教授凭借深厚的专业知识和丰富的教学经验，通过搭配生动形象的图片，深入浅出地讲解了学龄儿童生长发育的特点以及合理的膳食结构对儿童健康成长至关重要的意义。

她首先介绍营养对身体的重要性，人体需多种营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水等，它们在生长发育、新陈代谢、免疫功能等方面起关键作用。接着着重讲解均衡膳食，展示不同食物营养成分，引导孩子认识各类食物所含营养素，强调合理搭配食物的必要性，指出每餐应包含谷类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶以及豆类坚果等，少吃油炸食品、高盐高糖零食，避免过度饮用含糖饮料。此外，还介绍了合理运动与充足睡眠的重要性。她指出，没有一种食物能够提供人体所需的所有营养素，因此，合理搭配食物是实现营养均衡的关键。