真的存在“易瘦圣体”吗？让我们一探究竟

摘要：为什么有的人节食、运动双管齐下，体重却纹丝不动？为什么有的人随便吃吃，身材依然保持得很好？难道真的存在天生的“易瘦圣体”吗？心态不要崩，其实这都和你身体里面的一个关键因素密切相关，那就是“内稳态”的差异。

为什么有的人节食、运动双管齐下，体重却纹丝不动？为什么有的人随便吃吃，身材依然保持得很好？难道真的存在天生的“易瘦圣体”吗？心态不要崩，其实这都和你身体里面的一个关键因素密切相关，那就是“内稳态”的差异。

内稳态，听起来像是一个高深的科学名词，也很陌生，但它其实是我们身体维持健康状态的核心机制，是我们身体的“平衡守护者”。简单来说，内稳态就是身体在面对外部压力和内部变化时，通过自我调节来保持体内环境稳定的能力。比如，当你吃了一顿大餐后，身体会自动调节血糖、脂肪和蛋白质的代谢，确保能量供应和消耗的平衡。

如果把身体比作一辆汽车，内稳态就是它的“自动调节系统”。有的车性能优越，无论路况多么复杂，都能平稳行驶；而有的车则容易“卡壳”，稍有不慎就会抛锚。同样，内稳态能力强的人，在面对饮食、运动等外部压力时，能够迅速恢复平衡；而内稳态能力弱的人，则容易陷入代谢紊乱，导致体重失控。

很多人认为，减肥就是“少吃多动”，只要制造热量缺口，体重自然会下降。然而，这种方法忽略了身体的复杂性。每个人的代谢能力不同，内稳态的表现也千差万别。内稳态能力弱的人，代谢调节速度慢，容易出现脂肪堆积、血糖波动等问题。而内稳态能力强的人，则能够快速分解脂肪、稳定血糖，即使偶尔“放纵”一下，也能迅速恢复到正常状态。因此，减肥的关键，不仅在于“管住嘴，迈开腿”，更在于提升内稳态能力。

为了帮助人们更好地了解和提升内稳态，汤臣倍健携手中国科学院上海营养与健康研究所、中国科学院分子细胞科学卓越创新中心合作开展了长达6年的内稳态研究，共同完成了“内稳态健康评估体系”这一研究成果，并于近期在国际顶尖科研期刊National Science Review上发表。这项研究不仅构建了全新的代谢健康量化模型“健康状况图谱"(Health State Map, HSM)，还首创了中国人群遗传和代谢特点的内稳态健康评价体系。由此，向我们揭开了内稳态的神秘面纱。

通过这项技术，研究人员能够精准评估个体的代谢稳态能力，并绘制出专属的“健康地图”，从而选择最适合自身的营养摄入方案。例如，减肥人群可以通过内稳态代谢健康评估，识别自己对糖、脂和蛋白质代谢的能力，从而更精准地调整饮食结构，以期达到最佳的减肥效果。这样的个性化营养指导，有助于提高营养干预的效率和效果。

汤臣倍健作为全球膳食营养补充剂行业领先企业，多年来深耕精准营养领域。早在2020年，汤臣倍健就自主建立国内第一个全自动在线干血斑检测中心，目前还在联合中国科学院上海营养与健康研究院开发中国人群的营养基因芯片，探索营养与基因的相互作用以及对于健康的影响。通过一系列的研究从多维度精准评估个体的营养状况，持续构建精准营养研究体系。