水城区:北纬茗茶带 首品水城春

B站影视 2024-12-20 18:25 3

摘要:会上,水城区委常委、区委宣传部部长鲁娜围绕“水城春连续被评为消费者最喜爱的贵州茶叶品牌,屡获各种茶叶赛事、博览会大奖以及如何持续擦亮水城春茶叶品牌”等相关问题,回答了媒体记者的现场提问。

  12月20日,全国早茶大会暨2025年“贵州绿茶”第一采新闻发布会在贵阳召开。

  会上,水城区委常委、区委宣传部部长鲁娜围绕“水城春连续被评为消费者最喜爱的贵州茶叶品牌,屡获各种茶叶赛事、博览会大奖以及如何持续擦亮水城春茶叶品牌”等相关问题,回答了媒体记者的现场提问。

  据介绍,水城春茶叶得其卓越品质源多重因素的精妙结合,色泽鲜嫩、口感清新、养颜养生,屡获亚太国际茗茶金奖、消费者最喜爱的贵州茶叶品牌等殊荣,之所以深受广大消费者的深情厚爱和青睐。主要体现为“优在其‘早’”“特在其‘古’”“贵在‘有机’”“誉在其‘香’”四个方面。

  优在其“早”。水城,地处北纬26度至27度的黄金地带,拥有高海拔、低纬度的特殊地理环境和多云雾的自然优势,气候之泽物、生态之绿蓄、土壤之肥沃,特别适宜早春茶孕育生长。正是这份自然的恩赐,使得水城春茶在早春之际便能迎风绽绿,比其他产区早采15-20天左右。逢春时节,绿意盎然,茶农们忙碌采茶的情景,既有“丝丝缕缕拂面来,朵朵簇簇迎眼开”的独特风光,又有“待到春风二三月,石垆敲火试新茶”的悠闲自得,记忆中的香茗,舌尖上的春天,在水城“数九寒冬”就能实现。

  特在其“古”。水城有着悠久的种茶、品茶、礼茶历史,千百年前,水城的先民们,沿着茶马古道跋山涉水,把茶叶种子,播撒在水城古驿道旁的崇山峻岭之间。茶树在深山老林里,吮云贵山川之灵气,浴磅礴乌蒙之清辉,饮两江源头润泽之甘露,蕴多姿多彩民风之精华,与刺梨、猕猴桃共享“凉都三宝”美誉。如今,10.02万亩高原型、种植型、灌木型茶园,浴晖生长,清幽纯净。七株千年古树、三万多株百年茶树古茶园超过三千亩,越过岁月沧桑,为水城赢得“贵州十大古茶树之乡”荣誉,因此名扬天下。

  贵在“有机”。“物以稀为贵,茶以硒为最”,作为继陕西紫阳、湖北恩施之后的第三大富硒地带,水城的茶叶中蕴藏了有机硒等十余种人体必需微量元素,品茶补硒,健康养生。有机硒蛋白以其卓越的抗氧化性,成为守护健康、延缓衰老、预防疾病的宝贵财富。因此,水城春茶不仅品质卓越、风味独特,更兼具养生的奇效,是珍贵的高山富硒有机茶,常饮可强心提神,祛病健身,延年益寿。

  誉在其“香”。从气候形态上看,水城的春天来得早、去得晚,最热的7月平均气温也只有19.8℃,没有真正意义上的夏季。春秋相连,昼夜温差大,加上高山多雾,促进了氨基酸、咖啡碱等有效成分的积累,使茶叶别具香气和滋味。此外,水城空气湿度大,茶叶光合作用中糖类转化为纤维素缓慢,有效锁住茶叶的嫩度和色泽。使得水城春茶,集色、形、香、味共美,观之玉盏叠翠,泡之清澈明亮,闻之兰馨浸脾,饮之齿颊生津。

  针对如何持续擦亮水城春茶的品牌这个问题,鲁娜从“强基、固本、培元、立新”四个维度作了阐释,她说:

  “生态+健康”强基。好茶源于好山好水。因此,水城区将发挥好茶叶种植区域地理和气候特点独特显著,持续守护水城的绿水青山,确保茶园免受污染,茶叶品质纯正。同时,不断拓展有机茶园基地建设,严格把控茶园投入品,致力于生产干净、健康、安全、放心的茶叶。

  “创新+提质”固本。水城区将依托中国科学院、国家科技特派团、省茶科所等科研力量,紧扣产业经济效益,聚焦资源优势,加大技术攻关,抓好可信茶溯源体系建设,从种植、加工到包装销售等方面,不断提高水城春茶的知名度、美誉度,不断优化品牌提档升级,切实将“绿叶子”打造成“金叶子”,实现助民增收致富。

  “品茗+观光”培元。水城不仅拥有好茶,更有美丽的自然风光和丰富的民族文化。该区将充分利用茶园观光,实行产、学、研有效衔接,打造茶旅结合旅游精品线路,以万亩茶园基地为观光旅游点、贵州省茶文化博物馆、水城春湖为体验点,广泛吸引游客驻足水城品茶、观光、打卡、体验茶文化,让茶香与美景交辉,让风物与心灵共栖。

  “产业+惠民”立新。茶产业已成为水城人民脱贫致富的重要绿色支柱产业,4万余户茶农实现年人均增收3000元。接下来,水城区将继续做精、做特、做细茶产品,提高茶叶产量和品质,让更多的茶农受益,让更多的群众实惠。同时,通过紧扣茶叶发展优势,不断强链、补链、延链,增加茶叶附加值,为乡村振兴注入新的活力。

  北纬茗茶带,首品水城春。一杯古树茶,打开历史的春天;一杯早春茶,迎来振兴的春天;一杯健康茶,温润康养的春天;一杯情怀茶,不误富民的春天。当天的新闻发布会上,鲁娜还介绍道:“今天正值水城玉舍雪山滑雪场开板,雪域茫茫、潇洒飘逸;同时还有55度的百车河天然温泉,泡一泡让你身心愉悦。在此,我们诚挚邀请大家‘相约沐泉戏冰雪,围炉共品水城春’。”

  乌蒙新报记者 朱少禹

  编辑:石有叶

  一审:李佳凤

  二审:赵明

  三审:巫娜

来源:乌蒙视线

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