摘要：作物除去水分以外难以存活，施肥的量便决定着作物的长势和收成，所以要想水稻、玉米等作物都获得丰收，科学学习施肥是不可或缺的。

“收与不收在于水，收多收少在于肥”，这句民间谚语说的是施肥和施水与作物的收成有着非常密切的关系。

作物除去水分以外难以存活，施肥的量便决定着作物的长势和收成，所以要想水稻、玉米等作物都获得丰收，科学学习施肥是不可或缺的。

然而在其实生产中，有一些人会认为我既然明白施肥有多重要，那我就要增大施肥的量，我就不信这样还不丰收。

但实际上增加施肥量并不等于就一定能获得丰收，若是在施肥过程中稍有不慎，就可能导致之前施加的肥料成为了“毒药”，让作物不但无法获利，反而损失颇多。

原话“收与不收在于水，收多收少在于肥”解释起来也比较简单，这赤裸裸地指出了水和肥料敷衍对于作物的发育生长都有着非常重要的关系。

我们都知道作物生长发育离不了水分以及养分，所以这两者对于作物发育的重要性就不必多说，这句话的意思就是只要管理恰当，其中一个施入足够，在另一个上减少一些没关系。

那么它们之间的关系到底是什么样的呢?

其实也很好理解，因为水分和养分都属于可变动因素，若是想要改变作物生长发育的趋势，只需要改变这两个因素就可以了。

即使是最基础的环境生长因素温度、空等，对于作物质量和发育也是非常有影响的，但它是不可控因素，并且对后续影响也比较大，所以一般农业生产上所了解的也相对较少。

我们常常看到各种科研人员进行农业科技研究的时候，都会对土壤进行成分分析，但其实水分、养分、温度等都是要考虑进去的。

想要提高作物质量与产量，并不是单一一个因素就可以做到的，二是要多方面同时进行提高，或去改变某一因素来调动其他因素进行工作的，在科学种植和科研上都有研究。

但这些研究比较复杂，需要时间进行探索验证，而我们要想提高土豆的田间管理效率，其实可以通过很简单的方法，只要是在用法上好好注意就可以了。

土豆又叫马铃薯，有“一年四季皆可出”的说法，由于其出苗快，结薯快，所以深受农户们喜爱。

大家都希望自己的土豆结薯多一些，个头大一些，其实个头大小是我们能把控住的，这离不开施肥。

土豆施肥无非就是有机肥和化肥，这两者都是为了给土豆提供养分，增加土豆的收成，而我们一直强调科学施肥，不仅仅只是强调施肥量，我们还要考虑的是施肥的方法、时间、肥料等方面。

我们常常会遇到有机肥和化肥一起使用状况，有些人会觉得这两者一起用效果才更好，但其实不是这样的。

而且还有人为了图省事，会用未腐熟的人畜粪便，这都是不合科学种植规范的。

未经充分腐熟的人畜粪便里面会含有很多病菌和虫卵以及虫卵，有些人觉得自己家养猪养牛，就有粪便了，晒干之后放点煤油什么的就不会有害虫，也不会滋生细菌了。

但实际上，让粪便通过日晒光照进行消毒的杀灭害虫效果并不好，这样用的话，虽然操作上比较简单，但是要用这些粪便浇灌大田，这无疑大大提高了病害虫害发生率。

未腐熟的人畜粪在土壤中会发生化学反应，并且会对土壤微生物造成一定程度损伤，新陈代谢活跃的一些病虫害都会受到影响，到时候，它们就会疯狂繁殖，成为爆发性的存在，对我们大田作物造成极大的影响。

然而如果这些未腐熟的人畜粪能够充分腐熟，那么那些病虫害就不会再成为问题。

所以农民朋友们，在大田上之前要想想清楚自己该使用什么肥料，不要唯图方便而自伤，毁了作物，要知道那些家常菜都是辛辛苦苦才能换来的钱。

同时，还有一些人不太注意气候因素，希望能够尽早将粪便浇灌到土壤中，为了避免雨水冲刷掉造成留粪过多，他们甚至会将人畜粪浇灌在地里，然后将其覆盖上塑料薄膜，这也是非常错的方法。

这一做法不仅影响粪便的腐熟，还会造成严重缺氧，对植物根部造成伤害，导致植物无法发育生长，甚至出现烂根死苗情况，大大造成损失。

而且覆盖塑料薄膜不仅仅是根部会缺氧，整个植物体也会因为缺氧而呼吸代谢变得更加缓慢。

而且看似没有什么错，却无意促进了病虫害发生，所以农民朋友们可不要异常盲目，多去学习学习科学种植哦!

同时，除了地里的有机肥之外，还有施入大田上的氮肥、含氯肥以及钾肥等。

有些人对氮肥不是特别了解，只知道他们之间有什么关系，看见有氮成分就往里面添加，其实氮也是需要谨慎使用的。

氮虽然是一种必需元素，但是过量使用会导致土壤脱水、土性板结，对植物根系造成严重伤害，同时导致营养失衡，造成病虫害，使物质运输困难，从而导致产量减少。

以至于致命的情况下还可能造成死苗烂根等情况，对于植物体来说不仅仅是伤根那么简单，还会影响到整株植株，导致严重影响生产。

所以氮也不能大量加入，还是有很多门道需要注意，我们不能盲目学习，要针对自己种植土豆的大田的情况来灵活调整。

同时，还有一些误区提到氮，有人说狗尿能催苗，其实这就是狗尿中的氮份增加了一定浓度，对于植物来说是一定杀伤力的，所以大家使用化肥的时候也要小心哦，不然一旦导致营养失衡，对植物危害极大。

用氮也不能太乱来，还得结合植物长势进行适时加入，要科学处理，确保安全。

明白了以上这些误区之后，我们种植土豆的时候，就可以先结合土壤情况，再去选择如何进行使用，概括起来就是二点，一是用元素三合一，二是合理使用有机元素。

还需间接改良土壤结构，这些知识都是我们应该了解并学会运用到实践中的。

同时还有那类情况，一方面是连作情况，这个要学会轮作，还要结合不同地块，在不同块上种植不同作物，还要事先考虑好它们之间可能产生的障碍问题。

避免根系障碍以及化学障碍，不然可能影响植物本来以为好的水平，产生一些负面影响等。

其次还有一些时候遭遇的问题，有时下雨过后，可能会使得大田变得比较湿，相对排水不畅，这就需要及时排水，以确保顺利播种，并且还要考虑是否要将土层翻松，以改善透气性和透水性，同时避免病害产生。

还有一些问题涉及到氯元素，由于氯存在潜在危害，所以尽量避免往土豆田里施加含氯的肥料，同时还需注意地里的盐分浓度，以及是否存在排盐锯密的问题，不然都会对植物根系造成一定程度伤害。

所以对于不耐氯的植物来说，不宜使用含氯影响植物根系正常发育生长，因为氯元素对于植物体来说其实是有一定危害性存在，可以抑制植物生长，还可能导致土壤盐碱化等。

那么对于一般耐氯植物有什么影响呢?

实际上轻度喷洒实践中感觉并无太大影响，但是实验数据证明高浓度下盐分确实会导致植物发育生长受阻。

同时，有调查表明含氯肥料过量使用，会导致生长缓慢，同时还可能促进病虫害等发生，还可能使品质下降，因此尽量避免大面积种植耐氯作物。

需要注意的是还有一种待选代偿现象，也叫做氧代偿，在某一环境中氮元素如果过量，会导致氮元素浓度高于正常值，从而吸附葡萄糖，进而导致其他营养不足，所以需要控制各个营养元素之间数量比例保持平衡，以确保植物良好生长。

红薯和花生、根茎类等植物一般都比较耐氯，但是并不是说它们就适合在所有含氯环境下生长，要考虑到具体环境实际，即使是耐氯也要根据实际考虑合理使用。

不管是耐氯还是不耐氯，其实大家都可以结合所在环境选择适合自己地区土豆种植的品种，这样还能有效提高土豆产量与品质，让大家都能丰收!

或者大家还可以探索更多更好方法，比如说可以尝试使用生物肥料，有机农业都有助于提升健康水平与可持续水平，也能够降低化肥使用量，实现高产高效环保。

来源：苏苏的蜗居生活