摘要：咖啡跨界融合其他食材，不断满足“中国胃”；隐藏在图书馆、小巷子的咖啡馆，成为游客打卡地；咖啡与文化擦出火花，让大家记住“宁夏味道”……近年来，市场上涌现出一批“花样整活儿”的咖啡店，不仅满足本地消费者的新需求，也吸引外地游客前来品尝。

一杯咖啡，折射出宁夏消费能级跃升新思路。

咖啡跨界融合其他食材，不断满足“中国胃”；隐藏在图书馆、小巷子的咖啡馆，成为游客打卡地；咖啡与文化擦出火花，让大家记住“宁夏味道”……近年来，市场上涌现出一批“花样整活儿”的咖啡店，不仅满足本地消费者的新需求，也吸引外地游客前来品尝。

消费是经济增长的重要引擎，而消费新场景作为消费新业态、新模式、新产品的系统集成，不仅能够满足人们更高品质的生活追求，对于释放市场潜力也具有重要意义。

顺应新的消费趋势，我区商家科学应变、主动求变，打开新思路，打造消费新场景，在消费市场上“玩”出新花样。

新场景可以是“从无到有”，如走出商业综合体，开在景区、书吧的咖啡店，紧贴大家的需求，精心打造每一个装饰，讲好宁夏的故事、品牌的故事，通过串联起创意和文化，引领消费新潮流；新场景也可以是“有中生新”“从有到优”，比如有的咖啡馆根据大家的反馈、市场的变化，不断推陈出新，把宁夏的酸枣、葡萄酒等与咖啡结合，用独特的口感和风味吸引顾客体验。

需要注意的是，创新消费场景是动态发展、长期培育的结果，不可一哄而上、简单复制照搬，避免形成同质化竞争。同时，场景营造是一个动态、长期的过程，沉浸式体验、场景化消费或许不是一味对载体、空间的追求，而是适应人们个性化、差异化、多样化的生活新方式。这就需要我们紧扣“沉浸式、体验式、互动式”，不断改革创新，做好融合文章，更加注重消费体验提升和满足消费者精神、情感的共鸣需求，不断丰富产品和服务供给，为消费群体带来愉悦体验和美学价值。

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来源：人民日报党媒平台