本草茶师：以茶养人

摘要：本草茶师，一家坐落于重庆渝北山城巷的中药草本养生茶饮店，开业三个月，它就在美团、大众点评上获得五星好评，社交平台上的话题热度也持续攀升，以迅猛之势崭露头角，成为众多追求健康生活方式人士的新宠。

本草茶师，一家坐落于重庆渝北山城巷的中药草本养生茶饮店，开业三个月，它就在美团、大众点评上获得五星好评，社交平台上的话题热度也持续攀升，以迅猛之势崭露头角，成为众多追求健康生活方式人士的新宠。

踏入本草茶师，一股浓郁的中式养生韵味扑面而来。店内环境雅致清幽，进门的吧台上用六宫格陈列了整齐地陈列着各类药食同源的原料，颇具古风特色的陶罐熬煮着枭枭升腾的中药草本养生茶饮，吧台对面则是一幅中医文化墙，在袅袅升腾的茶香中更显韵味。这里的每一处角落，宁静且祥和，让顾客在品味茶饮的同时，也能感受到传统文化的深厚底蕴。

本草茶师店内吧台

关于健康，能不能做点什么？

“脆皮打工人”的词条不停地在社交圈儿里打转儿，身体与精神在喘不过气的生活中找不到出口，长期高强度的工作，让很多人频繁陷入亚健康状态，身体的种种不适被忽略，身体疲乏，精神萎靡成为生活常态。

蒲德煊，一位在商业地产领域工作多年的资深职业经理人，眼神中透着一丝调侃与无奈。“我以前长期在商业地产行业忙碌，身体越来越差，亚健康状态成了家常便饭。周围同事也都面临同样的问题，我就想，能不能做点什么来改变这种状况。”

蒲德煊自幼深受家庭中医文化的熏陶，家中长辈行医数十载（82岁高龄仍然在为乡亲们布医施药），他们对传统医学的执着与热爱，早早地在蒲德煊心中种下了向往中医文化的种子。人生的转折点来自突如其来的新冠疫情，疫情风波过后，人们对健康愈发重视，蒲德煊目睹了身边许多人因身体抵抗力下降而备受疾病困扰，这让他深刻意识到，传承和推广中医养生文化迫在眉睫。

店内墙面的药材装饰

中医文化源远流长，对现代人健康生活方式的构建具有超前的引导与借鉴作用。“中医和西医不同，西医是在人们生病之后通过化学药剂来抑制生理症状，但我们中医却倡导‘治未病’理念，始终强调预防胜于治疗。”同时，中医讲究“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，通过日常饮食来维持身体平衡。

据此，蒲德煊心中便萌生出一个独特的想法——能不能将老祖宗传下来数千年中医文化中药食同源的中式养生理念，与现代人喜欢的茶饮形式结合，给大家打造出一个既健康又养生，还能兼顾美味与时尚的中药草本养生茶饮品牌。

有想法还不够，开始实践才是硬道理。经过大量的数据调研后，他意外地发现养生茶饮这一餐饮行业背后蕴藏着广阔的消费市场与良好的发展前景。“有些店铺在疫情期间都能一直开下去，没有受到太大的冲击，说明这个行业还是有很不错的发展空间的。”蒲德煊认为，打造一个这样的品牌不仅能够满足人们对健康饮品的需求，还能让古老的中医养生智慧在现代社会中焕发出新的生机与活力。

于是，在种种机缘的作用下，本草茶师于2024年8月应运而生。

药食同源，打破“喝茶饮=喝中药”

本草茶师的产品研发，是一场传统与现代、科学与艺术的深度融合探索。

其产品配方全部与重庆市中药研究院联合研发，依托药食同源的药材，精心挑选食疗经方，进行优化升级，确保每一款养生茶饮都能达到健康养生与美味的兼顾。

在研发过程中，蒲德煊与中药研究院研发团队深入研究了中医经典古籍，如《黄帝内经》《食疗本草》《神农本草经》《本草纲目》《本草经疏》等，从中汲取灵感，根据四时养生、因时制宜、因地制宜、因人制宜的理念，推出了不同的中药草本养生茶饮，适合不同的人群饮用。

“我们的‘玉雪玲珑’就是针对现代人常见的熬夜问题所推出的，长期熬夜导致的各种问题所推出的，能让人们快速恢复元气，缓解精神疲乏。还有‘灵花玉露’是我们为满足女性在生理期的特殊需求所研发的，帮助她们补充气血，改善痛经宫寒，气血凝滞等问题。除此以外，还有‘神气安宁’，可以帮助大家改善睡眠；‘春风红袖招’可以帮大家滋补肾气的同时养发固发，改善女性的脱发困扰；‘浮生一日凉’针对外地游客来重庆吃火锅后及时清火，让大家不至于冒痘或者口腔溃疡。”

店内饮品菜单

营养是有了，那口味呢？本草茶师在研发各类饮品时除了注重食材本身的功效，在口感和外观上也是下足了功夫。传统中药茶饮往往口感苦涩，难以被大众接受。为了改变这一现状，研发团队经过反复试验，优化升级了传统经方中的药材配伍，同时保留了传统的药材现熬现煮工艺，巧妙的调和了茶饮的口感，使其在具有健康养生作用的前提下，既保留了淡淡的中药香味，又呈现出相对时尚美味的口感，成功打破了“喝茶饮=喝中药”的刻板印象。

除此之外，当然还少不了独特的包装设计。健康养生又好喝的茶饮搭配上店内独特设计的“葫芦瓶”，其瓶身印有《黄帝内经·灵枢本神篇》中的经典养生篇章“智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔。如是，则僻邪不止，长生久视”，无声的传递着养生理念。那别具一格的葫芦造型，在一众饮品包装中脱颖而出，不仅完美契合中药草本养生茶饮所蕴含的传统文化韵味，更为品茶体验增添了一抹别样的魅力与仪式感，堪称“出片神器”。

特色包装葫芦瓶

茶饮固然是本草茶师当之无愧的主角，但作为品茶地的店内装修亦毫不逊色，每一处细节皆凝聚着独具匠心的巧思。

走进本草茶师的店铺，仿佛踏入了一个传统中医文化与新中式时尚结合的养生空间，店内装修风格以新中式风格为主，营造出温暖而宁静的氛围。墙上随处可见以传统中医文化、二十四节气药饮图、十二时辰气血流驻图、五行五脏图、艾灸养生图，放在桌子上古朴的药撵、捣药罐、药称、古代医书复刻摹本等，都在默默的给消费者传递着古老的中医智慧。

货架上陈列着琳琅满目的药食同源食材，每一种食材都有详细的介绍，包括其来源、功效和适用人群等，让顾客对自己所饮用的茶饮有更深入的了解。店内的桌椅摆放整齐，采用传统的中式家具，桌椅的线条简洁流畅，木质纹理清晰可见，散发着淡淡的木香。顾客坐在椅子上，感受着那份沉稳与舒适，仿佛时间都慢了下来。茶具的选择也极为考究，精致的茶壶、茶杯，在灯光的映照下，闪烁着温润的光泽。

各类中医药材

大到产品的研发，小到茶具的摆放，蒲德煊与本草茶师都秉承“品质至上”的品牌理念，力求在每一个环节都做到尽善尽美，使顾客在品味茶饮的过程中，不仅能领略到本草茶饮的独特魅力，更能沉浸于本草茶师所营造的高品质文化氛围之中，收获身心的双重愉悦与满足。

弘扬养生文化品茶香韵悠长

自开业以来，本草茶师凭借其独特的产品魅力和优质的服务，迅速赢得了广大消费者的青睐和好评。本草茶师的评分一直高居较场口片区好评榜、人气打卡榜榜首，来来往往的顾客们纷纷留下了赞誉之词。“这家店的茶饮真的太棒了！喝了之后感觉身体都轻松了许多，而且味道也很好，强烈推荐！”

拍照打卡的顾客

在社交平台上，本草茶师也成了网红打卡地。抖音、小红书等平台上，众多美食博主和网红纷纷前来探店，分享他们在本草茶师的体验，甚至东南亚的游客、欧美的游客也前来打卡后都高度赞美。精美的养生茶饮图片、精彩的探店视频、美味且健康养生，吸引了大量网友的关注和点赞，进一步提升了本草茶师的知名度和美誉度。“这家本草茶师简直是宝藏店铺，每一款茶饮都像是一件艺术品，而且养生效果超棒，以前完全没想过中药材能做出好喝的饮品，大家一定要来打卡！”

店内品尝茶饮的外国游客们

面对未来，蒲德煊从未想过拘泥于此，他心里的本草茶师有着宏伟的发展规划。在短期内，品牌计划在重庆及周边城市开设更多的直营店，进一步扩大品牌影响力。同时，加强与线上平台的合作，拓展电商渠道，让更多的消费者能够便捷地购买到本草茶师的产品。“我们希望能让更多的人品尝到我们的茶饮，了解中医养生文化，所以拓展市场是我们接下来的重要任务。”