摘要：近年来，兰州市人社局紧紧围绕将牛肉拉面产业打造为千亿级产业集群的战略目标，立足职能优势，着力构建覆盖人才培养、评价激励、创业扶持全链条的就业服务机制，以人力资源的高效供给有力支撑了牛肉拉面产业的高质量发展，实现产业升级与就业扩面提质互促共进的良性循环。目前，兰

近年来，兰州市人社局紧紧围绕将牛肉拉面产业打造为千亿级产业集群的战略目标，立足职能优势，着力构建覆盖人才培养、评价激励、创业扶持全链条的就业服务机制，以人力资源的高效供给有力支撑了牛肉拉面产业的高质量发展，实现产业升级与就业扩面提质互促共进的良性循环。目前，兰州牛肉拉面门店已遍布全国，数量达到6.99万家，直接吸纳就业约70.7万人，间接带动就业超过100万人。

强化政策引领。建立省市联动工作协调机制，省人社厅等10厅局出台《关于发展兰州牛肉拉面产业带动就业创业的若干举措》、兰州市出台《兰州牛肉拉面产业高质量发展三年（2024-2026年）行动方案》《兰州牛肉拉面产业高质量发展人力资源保障工作方案》等政策文件，明确产业发展路径和人力资源支撑保障措施。

聚焦人才培养。将“金城师傅”培育作为提技能、稳就业的重点举措，深入实施“百千万”人才培养工程，累计开展牛肉拉面相关补贴性职业技能培训6000余人次，带动产业链上下游企业自主开展培训超过2万人次。创新设立牛肉拉面产业学院和产教融合共同体，积极引入电商直播、非遗文化创意等新元素融入课程体系，推广“订单式”、“嵌入式”培训模式，实现人才培养与产业需求精准对接。成功推动“牛肉拉面制作师”成为国家认可的新工种，启动国家职业标准及相关等级培训教材的编制。

创新培育模式。聚焦“百城万店”拓展计划对人才的需求，着力培育既懂技能又善管理的复合型人才。开发和推广线上线下相结合专项培训教材，其中《创办我的牛肉拉面店》应用型创业培训课程已在全国出版使用。成功举办首届沿黄九省区兰州牛肉拉面职业技能大赛等赛事活动，以赛促学、以赛促练。

优化就业服务。常态化组织开展牛肉拉面产业专场、专区招聘活动。与兰州银行联合推出“甘味e贷-牛肉拉面创业贷”等专属金融产品，主要涉及实体门店、预包装牛肉拉面产业相关企业、产业相关关小微企业及个体工商户和产业相关培训机构，已累计发放贷款107笔、总额达2650万元。

来源：兰州人社