摘要：数据显示，“固体杨枝甘露”这一关键词在某社交平台上的浏览量已破千万，单条笔记点赞高达40万；在短视频平台，相关视频吸引2万+用户参与，播放量突破1.1亿，热度持续攀升，甚至登上热搜。

继奶皮子糖葫芦后

近日

一款形态创新的

“固体杨枝甘露”

突然爆火

与传统液态版本不同

这款产品以酸奶为基底

叠加大块芒果与西柚果肉

形成色彩分明

便于分享的固态造型

小福也曾报道过

《又一款美食，突然爆火！

不少深圳人已经吃上……》

↓↓

据“福州晚报”消息，数据显示，“固体杨枝甘露”这一关键词在某社交平台上的浏览量已破千万，单条笔记点赞高达40万；在短视频平台，相关视频吸引2万+用户参与，播放量突破1.1亿，热度持续攀升，甚至登上热搜。

注意！

第一批“受害者”出现了

尽管有很多网友爱吃

但也有很多网友认为

"固体杨枝甘露"

并不惊艳，甚至不好吃

除了对其口味的争议

近期，在社交平台上

“第一批固体杨枝甘露受害者”

突然刷屏

有人表示

吃完后脸变得焦黄暗沉

有人称吃完肚子绞痛

在厕所蹲了半小时

甚至有网友表示

“吃了后胃痛胃炎

引发高烧39.7℃

进了ICU”

不过

也有网友留言道

不能抛开剂量谈毒性

不管什么食物

吃太多都不行

医生建议

对此，浙中医大二院（浙江省新华医院）消化内科徐磊副主任医师提醒，这种“冷、甜、黏”的组合对本就肠道功能较弱的亚健康人群来说，无疑是一次巨大考验。

相关研究显示，某些品牌酸奶的蛋白质含量是普通酸奶的2.5~3.8倍。一次性摄入过多蛋白质，容易导致腹胀、嗳气，甚至腹泻。

杨枝甘露中常用的西柚或葡萄柚，性味偏寒，富含有机酸和膳食纤维，脾胃虚寒及肠道易受刺激者，需谨慎食用。值得注意的是，西柚或葡萄柚肉中含有一种“呋喃香豆素”类物质。它能抑制肝脏和小肠中一种至关重要的药物代谢酶。

徐磊介绍

受影响的药物包括

部分降胆固醇药

部分抗心律失常药

部分抗焦虑和镇静剂等

故在服用处方药期间

应尽量少吃这类食物

从健康角度出发，徐磊建议大家可将固体版杨枝甘露视为甜品或加餐，而非正餐，在量的选择上，每次以半个芒果为原料制作的一份为宜，每周享用一至两次即可。

这类网红美食

为何层出不穷？

据《2025年Z世代消费趋势报告》显示，95后、00后对“形态创新型美食”的关注度较传统品类高出37%。

从前段日子走红的

奶皮子糖葫芦

到如今的固体杨枝甘露

“熟悉口味+陌生形态”的组合

既能降低尝试门槛

又能满足大家尝鲜打卡的心理

同时

低门槛的制作工艺

进一步加速传播

商家无需复杂设备即可跟风

但溢价过高、味道争议等问题

也可能会让这类网红美食

面临昙花一现的风险

正如网友所言

“没有真材实料的创新

再火的风潮也会很快降温”

平时逛街

你见过固体版杨枝甘露吗？

对这类网红美食的流行

你怎么看？

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来源：幸福福田