摘要：很多人种韭菜，要么直播后长得稀，要么老根越种越弱，其实移栽是解决问题的关键。但韭菜移栽不是随便找个时间就行，选对时间能让苗快速扎根，选错了可能活一半，还影响后续采收。今天就用大白话，跟大家说清韭菜移栽的时间和相关注意事项，新手也能看懂。

韭菜什么时候移栽好？记住这两个季节，成活率高不耽误收获

很多人种韭菜，要么直播后长得稀，要么老根越种越弱，其实移栽是解决问题的关键。但韭菜移栽不是随便找个时间就行，选对时间能让苗快速扎根，选错了可能活一半，还影响后续采收。今天就用大白话，跟大家说清韭菜移栽的时间和相关注意事项，新手也能看懂。

首先明确核心：韭菜最适合移栽的是春季和秋季，夏季和冬季坚决不建议移。

先讲春季移栽，这是最主流的选择。多数地区在3月中下旬到4月上旬，此时地表温度稳定在10-15℃，土壤解冻后墒情刚好，韭菜根系生长的适宜温度是15-20℃，这个时间段刚好匹配。韭菜经过冬天休眠，老根里储存了足够养分，移栽后能快速打破休眠，长出新根和新叶。而且春季光照时间慢慢变长，能帮植株积累养分，缓苗快。

春季移栽要注意两个时间点：不能太早，地表温度低于5℃时，移栽后根系容易冻伤，成活率低；也不能太晚，等气温超过20℃，韭菜进入快速生长期，移栽时根系受损，水分流失快，缓苗会很困难。如果是3-4月播种的实生苗，等到6月中下旬至7月初，苗龄达到100-120天，株高18-20厘米，也能移栽。

再看秋季移栽，属于次要但靠谱的选择，时间在9月中下旬至10月上旬。此时夏天的高温过去，气温降到15-25℃，光照温和，降水也少，不会像夏天那样又热又潮。这个温度下，移栽后根系伤口容易愈合，病虫害也少，感染风险低。秋季移栽的韭菜，经过夏季生长已经积累了养分，移栽后能利用适宜气候完成根系恢复，为冬天休眠储备能量，明年春天能更早采收。

秋季移栽的关键是赶在霜冻前20-30天完成，不然植株没缓苗就遇到低温，根系会受冻，影响越冬和来年生长。北方地区要早一点，8月下旬至9月上旬就得完成，南方可以推迟到10月中下旬。如果是5-6月播种的实生苗，9月中下旬苗龄达标后，也能进行秋季移栽。

接下来说说为什么夏冬两季不能移栽。夏季6-8月，高温高湿环境下，土壤透气性差，移栽后的根系容易腐烂；而且韭菜蒸腾作用强，根系没恢复就会缺水，很容易枯死。冬季12-2月，土壤冻结，韭菜根系完全停止活动，移栽后根本无法恢复，大概率整株死亡，没必要浪费苗和精力。

不同地区气候不一样，移栽时间要灵活调整。东北地区冬季冷、回暖晚，春季移栽选4月中下旬至5月上旬，秋季要提前到8月下旬至9月上旬；华北地区按常规时间来，春季3月中下旬至4月上旬，秋季9月中下旬；长江流域及以南地区，春季2月下旬至3月上旬就能移栽，秋季可推迟到10月中下旬，冬季没有严寒的地方，除了夏季高温时段，其他时间也能移栽，但还是春秋季效果最好。

选对时间后，配套操作也不能少，不然会影响成活率。

移栽前要做好准备：先选地块，前茬作物收获后深耕，南方多雨就做高畦，北方干旱做平畦。韭菜耐肥，要施足基肥，以猪鸡牛粪等农家肥为主。起苗前1-2天给苗床浇一次水，土壤疏松了不容易伤根。起苗后，把须根末端剪掉，保留5-6厘米，再剪去长叶尖，只留8-10厘米叶片，减少水分蒸发。选苗要挑长势茁壮、根系多、没病虫害的，弱苗移栽后缓苗期长，还容易生病。

移栽时注意密度：行距留20-25厘米，株距10-15厘米，每穴栽6-8棵。分蘖能力弱、植株直立的品种，密度可以稍大；分蘖强、植株披散的，密度要调小。移栽深度以不露出根系为准，不能太深。栽完后立刻浇透定根水，让根系和土壤紧密接触。

移栽后管理重点：前15天是缓苗期，这段时间韭菜看似不生长，属于正常现象，不要浇水太勤，保持土壤微湿即可。缓苗期不能施肥，此时根系没恢复，施肥会烧根腐烂。等15天后，看到新叶长出、有白根冒出来，再追肥，每亩用5-8公斤尿素，结合浇水冲施。后续每15-20天追一次肥，补充磷钾肥，薄肥勤施。同时要及时除草，避免杂草和韭菜抢养分。

最后总结一下：韭菜移栽优先选春季3-4月，其次选秋季9-10月，按地区调整具体时间，避开夏冬两季。移栽时做好苗株处理、合理密植，栽后抓好缓苗期管理，就能保证成活率。不管是老根分株移栽，还是实生苗移栽，按这个方法来，韭菜能长得整齐健壮，一茬接一茬收获。如果是小规模种植，直接按当地对应的季节操作就行；大面积种植，可根据当年气温回升或下降情况，适当提前或延后几天。

来源：巧巧短剧