摘要：毛主席爱喝茶。根据保健医生的建议，每天起床后，毛主席就喝一杯过滤的、兑有葡萄糖、滴有几滴柠檬汁的红茶。开始工作后都喝“龙井”，每天至少沏两次，很浓。喝完后，他还喜欢用手吃杯底的茶叶吃。

工作中的毛主席【一】

工作中的毛主席【二】

毛主席用过的茶杯

毛主席爱喝茶。根据保健医生的建议，每天起床后，毛主席就喝一杯过滤的、兑有葡萄糖、滴有几滴柠檬汁的红茶。开始工作后都喝“龙井”，每天至少沏两次，很浓。喝完后，他还喜欢用手吃杯底的茶叶吃。

毛主席居住中南海游泳池后使用过的单株兰花瓷杯。

毛澤東用過的暖水瓶。左右兩個是在中南海 豐澤園故居用的，中間的是搬到游泳池以後用的，瓷杯是单株兰花杯。

毛主席喝茶有个特殊的习惯，每次喝完茶，就用手把剩下的茶叶放到嘴里吃掉。这是革命年代的艰苦生活培养起来的习惯。老人家认为茶叶有营养，倒掉太可惜了。而且毛主席喝茶喜欢喝浓茶，也喜欢喝隔夜的浓茶，每次晚上睡觉前，就让工作人员准备好一杯浓茶，第二天早上睡醒后，他并不急着起床，先用毛巾擦把脸，然后端起前一晚的浓茶，边喝边看当天的报纸，等茶喝完、报纸看完，再起床开始一天忙碌的工作。

毛主席喝过许多茶叶，比如：铁观音、碧螺春、汉阳峰、毛尖等，最后，他选中了清香爽口的龙井茶。工作人员每天都为他准备两热水瓶的开水；一个月差不多要喝4斤龙井茶，这个开销也是毛主席生活中，除了抽烟外的主要开销。虽然毛主席的生活中离不开茶和烟，但是老人家一直告诫身边工作人员，不能占公家一点便宜，自己抽的烟、喝的茶都自己出钱。比如在人民大会堂，怀仁堂等地方开会或参加活动，毛主席也跟其他人一样，每一杯茶按一毛钱的价格交费，严格按规矩执行，如果发现工作人员有遗漏，他会提出严厉批评。而毛主席离开北京去外地视察开会等情况，他都会自己带上茶杯和茶叶，当然，如果碰上当地的好茶，老人家也会欣然品尝一番，但只要是喝了别人的茶，他都会付钱给地方。

毛主席博览群书，加上自身喝茶的经验，对中国茶文化也是相当有研究，他说：“最早种茶、饮茶都在中国，大概在9世纪传到日本，后来又传到印度、欧洲”。老人家还读过唐朝陆羽写的《茶经》，这是世界上第一部写茶的专门著作。他说：“这也是中国人对世界做的贡献。”

毛主席对于养生有自己的理解和做法，他曾对保健医生徐涛说：“我的生活里有四味药：吃饭、睡觉、喝茶、大小便；能吃、能睡、能喝、大小便顺畅，比别的什么药都好！”他还说：“茶可以益思、明目、少卧、轻身。”这可是药学祖师爷李时珍说的。毛主席对于茶文化如此了解，可是自己喝茶却一点也不讲究。

建国后，景德镇专门为中央制定了一批日用瓷。工作人员联系景德镇瓷厂，设计一批印有兰花图案的茶杯给毛主席接待客人时使用。设计人员为了区分主杯和客杯，在毛主席用的杯子上画的是单株兰花；而客人杯子上画的是双株兰花。毛主席收到杯子后，非常满意，茶杯庄重典雅又实用。从此他就一直用单株兰花瓷杯喝茶，在毛主席去世后，清理他的遗物时发现他就只有几个兰花瓷杯。一个如此懂茶的老人家，连个像样的茶壶都没有。毛主席一生爱茶，也善于品茶，可是茶具却如此简单，就一个杯子，两个暖水瓶。这样一个艰苦朴素，以身作则的人民领袖，人民又怎能不敬佩他！怀念他呢！

来源：聂国雄