摘要:11月15日下午,第十五届安徽国际文化旅游节重要系列活动——“来黄山攒个鸡汤局”在黄山屯溪河街温暖开启。作为“超级皖”美食争霸赛的重要环节,本次活动以黄山特色鸡汤为主题,邀请市民和游客共同感受徽州美食文化的魅力。
炭火慢炖的鸡汤香气弥漫在屯溪河街,千人品尝的温暖盛宴正式开启。
11月15日下午,第十五届安徽国际文化旅游节重要系列活动——“来黄山攒个鸡汤局”在黄山屯溪河街温暖开启。作为“超级皖”美食争霸赛的重要环节,本次活动以黄山特色鸡汤为主题,邀请市民和游客共同感受徽州美食文化的魅力。
活动现场,屯溪河街人头攒动。温暖的阳光洒满街巷,好天气也为这场鸡汤盛宴助力,等待品尝鸡汤的队伍早已排起长龙。现场8家特色鸡汤门店同时开火,名厨们采用古法炭火慢炖方式,精心熬制黄山黑鸡、祁门豆花鸡等黄山特色鸡种鸡汤。
“我们早上八点就开始准备了,确保第一批游客能喝到最地道的黄山鸡汤”,一位正在现场熬制鸡汤的师傅说道。据了解,本次活动计划免费发放1000份鸡汤,确保更多游客能够品尝到这一徽州味道。
现场工作人员介绍,本次活动与“超级皖”比赛同日同地举办,市民游客参与热情高涨,原本备好的一千份鸡汤迅速发放一空。
Part 01
多彩活动
打造沉浸式美食体验
本次鸡汤局活动现场分为多个区域,包括鸡汤免费品鉴区、禽种知识溯源区、农产市集和互动游戏区,为游客提供全方位体验。
免费品鉴区无疑是现场最受欢迎的区域。工作人员介绍,这鸡汤是炭火慢炖3小时熬出来的,每一口都饱含浓鲜,引得游客连连称赞,直呼味道绝了!
禽种知识溯源区吸引了大量游客驻足。现场展示了喝山泉水、食山珍长大的黄山黑鸡、祁门豆花鸡等黄山特色鸡种。黄山黑鸡作为国家畜禽遗传资源保护品种,生长在硒锌同富地区,肉质鲜美,营养丰富,成为现场关注的焦点。
农产市集上,特色农产品琳琅满目,游客在品尝鸡汤的同时,还能将黄山的“鲜”气打包带回家。
Part 02
线上线下联动
社交媒体话题热度攀升
主办方推出的“来黄山攒个鸡汤局”话题互动,吸引了众多游客在小红书等社交平台分享体验。
参与者通过发布笔记带话题 #来黄山攒个鸡汤局 并 @黄山文旅官方账号,参与“首席鸡汤推荐官”评选活动。这一线上互动方式有效延伸了活动的传播范围。
现场打卡互动区,游客参与游戏可以获得特色礼物。不少年轻人在现场拍照打卡,通过社交媒体分享这场独具特色的美食文化活动。
“我刚刚在小红书上发布了活动现场的照片,已经收获了不少点赞”。一位来自杭州的游客表示,“这种线上线下联动的方式很有意思,让不能到场的朋友也能感受到现场的热闹气氛”。
Part 03
文旅节庆
助推黄山文旅融合发展
本次鸡汤局活动是第十五届安徽国际文化旅游节的重要组成部分。
作为一场以特色美食为媒介的文旅实践,它生动诠释了黄山探索 “文旅+百业”“百业+文旅” 融合发展新路径的深层逻辑——并非单纯的业态叠加,而是让地方特色食材从产业端走向文旅消费端,用烟火气十足的体验创新消费场景,激活消费市场潜力,让文旅融合从概念落地为可触可感的生活体验。
“没想到一碗鸡汤能吸引这么多人”。一位来自江苏的游客表示,他特意选择这个周末来黄山,既赶上了第十五届安徽国际文化旅游节的盛大开幕式,又体验了地道的黄山美食。
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来源:是个飒