摘要：“大年三十的包厢？早就没了！”高佳庄（定海店）的倪经理告诉记者，店内38个包厢，“大概是三个月前就已经订完了”。最早的客户甚至在去年年夜饭当晚就预订了今年的位置。“每年都是这样，基本提前三四个月就订光了，今年尤其紧张。”据倪经理介绍，年夜饭以套餐为主，价格从1

距离除夕还有三个多月

舟山的“年夜饭争夺战”

早已悄然打响

11月13日

记者走访了舟山多家餐厅

多数餐厅表示年夜饭预订早已开启

热门餐厅的包厢

早在八月份就“一桌难求”

农家乐、上门代厨等新选择也备受青睐

图片由受访者提供

“大年三十的包厢？早就没了！”高佳庄（定海店）的倪经理告诉记者，店内38个包厢，“大概是三个月前就已经订完了”。最早的客户甚至在去年年夜饭当晚就预订了今年的位置。“每年都是这样，基本提前三四个月就订光了，今年尤其紧张。”据倪经理介绍，年夜饭以套餐为主，价格从1000多元4000多元不等。今年还特别推出小份菜，2—3人也可多点几样尝鲜，人均消费120—150元。

位于长峙岛的乐中人家同样火爆。虽未最终确定菜单和价格，但负责人透露，仅有的9个包厢也早已订满。“我们还没正式启动预订，都是客人主动来问的，10月初就有人下单了。”

图片由受访者提供

不仅传统餐厅抢手，越来越多市民选择到环境宜人的农家乐吃年夜饭，郊区的农家乐也成了“香饽饽”。白泉“柿和园”今年将场地扩展至700多平方米，尽管新店仍在装修，年夜饭预订率却已超三成。店主宣妈介绍：“价格在1800—2800元之间，很多客人喜欢我们这儿的氛围，觉得更有‘家’的感觉，吃完还能逛逛玩玩。”

图片由受访者提供

不想出门，又不想自己下厨？上门代厨成为新选择。本地私厨阿璐透露，她的年夜饭档期早在今年七月就已订完。“一般都是12人左右的家庭，一桌要做二十多道菜，我和搭档从下午3点忙到晚上7点多，一晚只接一单。”加工费约1000元，食材由客户自备，整桌成本约2000元出头。“在家吃更自在，食材可控，口味也可以定制。”她说，现在除了传统海鲜，也加入孜然鸡翅、剁椒鱼头、蟹肉煲等年轻人喜欢的菜式。

也有商家保持“淡定”。永跃大厦“香禾餐厅”的夏老板表示，目前还未启动年夜饭预订，“我们一般都是提前一个月才开放，也不做套餐，老客按喜好点单，更灵活。”

“现在生活水平提高了，年夜饭不仅是吃饭，更是一种仪式感。”市民王女士坦言，自己家已连续三年提前预订，晚了真的没位置。

选择农家乐的李先生则表示：“环境好、菜品新鲜，还能带老人孩子体验乡村年味，性价比更高。”

从酒店到特色小馆

从上门代厨到农家乐

舟山年夜饭市场已呈现出

多元化预订热潮

市民提前锁定的不仅是一桌饭菜

更是对团圆的期盼和对新年的美好向往

你的年夜饭有打算了吗？评论区聊聊吧

舟山市新闻传媒中心原创编辑

记者：陈佩佩

编辑/一审：严婷

二审：王晓敏

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来源：竞舟新闻