摘要：“湾里”项目定位为“副中心国际级商业娱乐综合体”，规划建设王府井WellTown、诺岚酒店、汀云小镇微度假中心等三大主营业态板块，并配置丰富业态组合，通过创新业态满足消费者多元需求，打造“吃住玩乐购”为一体的一站式城市微度假目的地。

“湾里”项目定位为“副中心国际级商业娱乐综合体”，规划建设王府井WellTown、诺岚酒店、汀云小镇微度假中心等三大主营业态板块，并配置丰富业态组合，通过创新业态满足消费者多元需求，打造“吃住玩乐购”为一体的一站式城市微度假目的地。

本期企业推荐

北京环湾一瓢酒店管理有限公司

弱水三千，只取一瓢。自创立之初，一瓢始终坚持以带给客人美好度假体验为初心，将“极致的度假体验和极致的运营效率”的理念融入品牌基因。

2017年5月，公司第一个高端民宿项目一瓢客栈于京西的紫旸山庄正式开业，五间客房和一个小餐厅的经营规模，业内首创的24小时管家式服务等的特色经营模式，一经推出即获得市场的认同。同时，公司根据民宿经营特点，持续创新，陆续推出了汉服和服拍摄、漂浮下午茶、日式室外私汤、人造雪景等特色经营项目，一瓢客栈在短期内获得高度认同。

以此为基础，2019年底，一瓢客栈增加扩大至10间客房，公司自此进入快速发展阶段。

2020年10月，小汤一瓢私汤度假酒店开业；2021年8月，小汤别墅（一瓢维密花园）项目开业；2022年5月；一瓢客栈第三个院落开业；2023年8月，水城一瓢私汤度假酒店开业；2025年4月，公司第一个轻资产管理项目一瓢沐山私汤民宿开业；2026年初，公司筹备的环湾一瓢项目即将开业。

经过近8年的发展，公司累计投资运营项目4个，管理客房约135间，餐厅5个，在职员工总数突破100人，2024年年度营收超过5000万元。公司运营也得到了社会各界的高度认可，屡获殊荣，如2023年年度精品民宿、北京民宿排行榜第一名、全国甲级民宿、全国温泉泡汤酒店50强、2025亚洲100温泉泡汤酒店等。

一瓢隐，心归栖。欢迎各位志同道合的同仁加入一瓢团队，一起为客人打造更美好的度假体验，共创美好未来。

招聘岗位一览

01

前厅经理 1名

岗位职责：

1、负责酒店前厅的日常管理工作，确保前厅服务质量；

2、协调处理客人入住、退房等相关事务，提供优质的客户服务；

3、监督并指导前厅团队成员，提升整体工作效率和客户满意度；

4、协调跨部门协作：与销售、客房、餐饮、工程维修等部门密切配合，确保服务衔接顺畅，提升整体服务质量；

5、投诉与突发事件处理，批阅投诉记录，直接处理复杂投诉或疑难问题，确保客户满意度。

任职要求：

1、统招大专以上学历，2年以上前厅经理岗位经验或四星级以上酒店服务经理经验。为人诚实守信，踏实敬业，具备出色的沟通能力和服务意识，能够有效处理客人需求；

2、具有团队管理能力，能够带领团队成员协同工作；

3、能够迅速应对前厅工作中出现的问题，保证运营顺畅。

薪资待遇：

10000元/月左右、双休、五险一金、提供食宿、年底奖金、节假日福利。

工作地点：

北京市通州区颐瑞东路66号院69号楼1层

02

前厅主管/领班 1名

岗位职责：

1、熟悉酒店管理系统，有四星级以上酒店的前台工作经验；

2、主持前厅工作例会，上传下达，搞好本部门与其它部门的协调工作；

3、有较强学习能力和沟通能力，能熟练操作电脑系统，与 OTA平台的对接；

4、负责前厅的接待和问讯等工作，督导员工为客人提供高效优质的服务，直接对前厅部经理负责；

5、及时有效的解决宾客投诉，以及协调处理酒店突发事件；

6、可以热情的接待客人，性感开朗，有服务意识，有责任心；

7、负责每天检查员工外表及工作情况；

8、检查有特殊要求客人的房间并给予响应。

任职要求：

1、统招大专以上学历，本科优先；

2、身体健康，相貌端庄，品行端正，吃苦耐劳。

薪资待遇：

6000-8000元/月、上六休一、提供食宿、年底奖金、节假日福利。

工作地点：

03

前厅管家 5名

岗位职责：

1、熟悉酒店管理系统，有四星级以上酒店的前台工作经验；

2、熟练前厅服务的专业业务和技能；

3、有较强学习能力和沟通能力，能熟练操作电脑系统，与 OTA平台的对接；

4、负责客人预定前中后期的服务工作；

5、及时有效的解决宾客投诉，以及协调处理酒店突发事件；

6、可以热情的接待客人，性感开朗，有服务意识，有责任心。

任职要求：

薪资待遇：

5000-7000元/月、上六休一、提供食宿、年底奖金、节假日福利。

工作地点：

04

礼宾兼保安 1名

岗位职责：

1、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录；

2、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务；

3、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通；

4、保持岗位周围的环境整洁，准确回答客人的询问，主动做好服务工作；

5、及时发现涉及酒店的安全问题，并汇报上级领导。

任职要求：

1、大专及以上学历，具备良好的身体素质；

2、具有敬业精神，对待来访人员要热情真诚；

3、熟练掌握礼貌用语，善于与不同类型的人员进行沟通。

薪资待遇：

5000-6000元/月、上六休一、提供食宿、年底奖金、节假日福利。

工作地点：

05

客房经理 1名

岗位职责：

1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务标准、清洁质量及工作效率符合酒店要求；

2、制定并执行客房部工作计划，优化工作流程，控制部门成本及物资消耗；

3、监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作，定期检查房间及公共区域卫生状况；

4、培训、指导及考核客房部员工，提升团队服务意识和专业技能；

5、处理客户投诉及突发事件，及时解决客房服务中的问题，提升客户满意度；

6、与其他部门（如前台、工程部等）协调配合，确保酒店整体运营顺畅；

7、负责客房物资的采购、库存管理及设备维护报修。

任职要求：

1、本科及以上学历，3年以上客房部管理工作经验，高星级酒店经验者优先；

2、熟悉客房部运营流程及行业标准，具备优秀的卫生质量管理能力，熟练使用酒店管理系统及办公软件，具备成本控制意识和基础财务知识；

3、责任心强，注重细节，具备出色的组织协调能力，良好的沟通能力及团队管理经验，能承受工作压力，热情主动，具备客户导向思维和问题解决能力。

薪资待遇：

工作地点：

06

客房主管/领班 1名

岗位职责：

1、每日巡视客房及公共区域，检查清洁卫生、布草更换、物品摆放等是否符合标准，走客房和空房的状态，确保达到酒店规定的清洁与服务质量要求；

2、核实客房状态，及时向前台提供准确的房态报表，协调房间分配和维修进度，确保客房高效利用；

3、负责客房用品（如布草、消耗品）的申领、盘点及成本控制，保持仓库整洁，做到账物相符，避免浪费；

4、根据客情合理安排员工班次和任务，处理临时人力需求，如重要团队接待或紧急情况；

5、与工程部、前台等部门协作，确保设施维修、客人需求响应及时；主持部门例会，传达工作要求并解决问题；

6、负责客人遗留物品的登记、招领和归还流程；

7、应对突发情况（如设备故障、客人急病），启动应急预案并协调资源；

8、监督楼层钥匙保管、消防设备检查，防范火灾或盗窃；关注可疑人员，确保客人及员工安全。

任职要求：

1、大专及以上学历，身体健康，普通话流利；

2、熟悉酒店客房管理规范及操作流程；

3、具备组织协调能力，能合理安排员工工作并监督服务质量。

薪资待遇：

工作地点：

07

客房管家 7名

岗位职责：

1、每日按照清洁流程和标准，对所负责的客房（包括客房、浴室、阳台等）进行全面清洁，确保房间整洁、无异味、无污渍、无杂物。定期对房间内的家具、电器、设备进行检查和保养，及时报告损坏或故障情况，并协助维修人员进行维修工作根据客人需求，及时补充客房内的各类用品，如洗漱用品、毛巾、床上用品、茶叶等，保证物品充足且摆放整齐美观；

2、热情、礼貌地接待客人，主动询问客人需求，为客人提供个性化的服务，如帮助客人搬运行李、提供房间设施使用指导等，提高客人满意度。及时响应客人在客房内的各种服务请求，如房间清洁、送餐等，确保服务及时、高效、准确；

3、根据酒店的品牌定位和季节特点，对客房进行布置和装饰，营造舒适、温馨、美观的住宿环境，突出酒店的文化特色和品牌内涵。负责客房内花卉、绿植的养护和更换，保持植物生长良好、外观美观，为房间增添生机和活力；

4、负责客房内各类物品的库存管理，定期盘点库存数量，及时申请补充物资，确保物品供应充足且不过量积压。合理控制物资消耗，避免浪费，降低客房运营成本；

5、配合工程部进行客房设施设备的维修和保养工作，协助搬运工具和材料，提供必要的支持和协助。协助餐饮部进行客房内送餐服务，如摆放餐具、清理餐具等，确保送餐服务顺利进行。参与酒店的各类经营活动和促销活动，如房间布置、礼品包装、活动场地清理等，为酒店创造更多的经济效益；

6、严格遵守酒店的安全管理制度，对客房内的安全设施设备进行定期检查和维护，如烟雾报警器、灭火器等，确保设施设备完好有效。加强安全防范意识，注意发现和报告客房内的安全隐患和可疑情况，保障客人的人身和财产安全。严格执行酒店的卫生标准和清洁流程，确保客房卫生达标，预防和控制传染病的发生和传播。

任职要求：

1、高中及以上学历，具有 1 年以上酒店客房服务工作经验，熟悉客房清洁、客户服务、房间布置等工作流程和标准。有客房管家工作经验者优先。熟练掌握客房清洁技巧和方法，能够熟练使用各种清洁工具和清洁剂；

2、熟悉客房设施设备的使用和维护方法，具备一定的维修知识和技能，能够及时处理简单的设备故障；

3、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、礼貌地与客人交流，及时响应客人需求，为客人提供优质的服务；

4、熟悉客房物品的库存管理方法，能够准确盘点库存数量，合理控制物资消耗，降低运营成本；

5、具备一定的安全知识和卫生知识，能够遵守酒店的安全管理制度和卫生标准，确保客房安全和卫生达标。

薪资待遇：

工作地点：

08

制服管理员兼布草工 1名

岗位职责：

1、负责员工制服的发放、登记及回收，确保制服数量准确、无错发；检查制服破损情况，及时汇报客房经理处理严重损坏，确保发放前质量达标；

2、协助人力行政部进行劳保物品发放统计；

3、协调酒店内各部门制服需求，处理员工合理诉求；

4、从客房、餐饮等部门收集脏污布草，按种类、颜色和污染程度分类，确保“以一脏换一净”，严格检查布草破损情况，区分人为污染和自然磨损，及时修补或报废；

5、熟悉布料特性，根据类型选择合适洗涤剂和程序，控制洗涤重量避免超负荷；

6、对清洗后的布草进行烘干、熨烫和折叠，确保平整无皱；检查布草质量，对不合格品及时处理并向上级汇报；

7、维护布草房卫生，物品摆放整齐有序，与客房、餐饮等部门密切配合，确保布草供应连续性。

任职要求：

1、高中及以上学历，身体健康，普通话流利；

2、熟悉酒店客房管理规范及操作流程；

3、具备组织协调能力，能合理安排员工工作并监督服务质量。

薪资待遇：

工作地点：

09

炒锅 1名

岗位职责：

1、根据运营状况，季节变化协助厨师长不断推出新菜及特价菜；各种高汤的煲制；

2、严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹饪方法保证菜品按sop的标准制作；

3、检查厨房的调料的使用情况，并制定每月计划；

4、负责出菜前的检查；

5、配合厨师长做好水、电、油、燃气、节约能源的控制；

6、定期对设施设备检查、保养（天然气开关、消防设备等）；

7、配合砧板进行原材料的鉴别、验收、储存管理；

8、监督打荷厨师每日餐具和热菜酱汁准备情况；监管调料合理领用；

9、粤菜和融合菜经验。

任职要求：

1、大专及以上学历，有星级酒店经验；

2、熟悉酒店客房管理规范及操作流程；

3、具备组织协调能力，能合理安排员工工作并监督服务质量。

薪资待遇：

8000-9000元/月、上六休一、提供食宿、年底奖金、节假日福利。

工作地点：

10

打荷员工 1名

岗位职责：

1、打荷人员需对餐厅的各类菜品制作流程了如指掌，包括食材准备、烹饪方法和装盘要求，以便更好地协助厨师，保证菜品的质量和出品速度；

2、负责菜品烹制前的食材准备，包括切配、腌制等，确保所需食材及时到位；

3、在出餐口仔细核对每一道菜品，确保与菜单一致，检查菜品的数量、种类和装盘是否符合要求；

4、与传菜员密切配合，将核对好的菜品及时准确地传递给传菜员，确保菜品的及时送达；

5、严格遵守食品卫生制度，保持工作区域和个人卫生，杜绝变质菜肴；

6、在厨师完成菜品烹制后，迅速进行点缀装饰，提升菜品的视觉效果。

任职要求：

1、大专及以上学历，从事烹饪工作2年以上；

2、需掌握粤菜等菜系知识，了解原料性质及加工方法，熟悉上浆、挂糊等基本技法。

薪资待遇：

工作地点：

11

早餐明档厨师 1名

岗位职责：

1、负责早餐明档菜品的制作、加工及出品，确保食品质量与口感符合标准；

2、根据菜单要求准备各类早餐食材，保证食材新鲜、卫生；

3、维护明档区域的整洁与卫生，遵守食品安全操作规范；

4、协助研发新菜品，定期更新早餐菜单；

5、合理控制食材成本，避免浪费；

6、配合团队完成每日早餐供应任务，确保出品效率；

7、有酒店西式早餐经验。

任职要求：

1、大专及以上学历，具备基础的烹饪技能，熟悉早餐类菜品制作流程；

2、了解食品安全与卫生标准，持有健康证；

3、能够适应早班工作（通常为凌晨4点-中午1点）；

4、具备团队合作精神，工作认真负责；

5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先；

6、学习能力强，愿意接受新菜品制作培训。

薪资待遇：

工作地点：

12

面点师（中式） 1名

岗位职责：

1、主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法，并熟知点心设备使用保证出品的品质；

2、严格执行食品卫生法则，把好食品卫生质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐；

3、不断钻研技术，根据餐厅和宾客意见反馈，进行产品改进和提升。按季节定期更换品种更好满足客人要求；

4、合理使用原材料，有成本把控意识；

5、负责检查操作间水、电、气等操作开关，保持操作间整洁、卫生和安全；

6、偏广式早茶及广点方向。

任职要求：

1、大专及以上学历，有星级酒店面点制作工作经验2年以上，熟悉面点制作工艺和技能，达到中级面点师水平；

2、熟悉食品原材料，有较强独立操作能力，具备独立开发面点新品的能力；

3、具有较强的团队合作精神和创新意识；

4、工作勤恳，认真负责，身体健康，精力充沛。

薪资待遇：

工作地点：

13

餐厅经理 1名

岗位职责：

1、负责全面餐厅的经营与管理工作；

2、负责审定餐饮部培训计划，提高员工素质和服务质量；

3、负责确定餐饮部组织机构设置和编制定员与各部门职责；

4、负责制定和完善下属各部的岗位工作程序与工作标准、部门内部管理规定；

5、负责培训下属部门监督级、指导和评估其工作，加强员工的教育和培训工作，提高从业人员的素质；

6、负责协调下属各部门的工作、督导餐饮服务，提高酒店餐饮部门效益；

7、处理突发事件，维护客人利益及酒店利益；

8、制定预算和成本控制计划，监督食材采购、库存管理及损耗控制，确保合理毛利率；

9、制定营销计划，参与广告宣传和网络媒体运营，提升品牌知名度。

任职要求：

1、本科及以上学历，具备3年以上餐饮行业管理经验，其中至少1年同岗位（餐厅经理/食堂主管）管理经验；

2、熟悉餐厅运营流程、食品安全法规及成本控制方法；

3、熟练掌握服务技能，具备处理突发事件和客户投诉的能力；

4、需具备良好的沟通协调能力，能适应团队管理和多部门协作。

薪资待遇：

10000-14000元/月、双休、五险一金、提供食宿、年底奖金、节假日福利、分红。

工作地点：

14

餐厅主管 1名

岗位职责：

1、制定本部日常工作计划，贯彻落实酒店的各项规章制度，带领本部员工积极完成各项接待任务和经营指标；

2、检查员工的仪容仪表，服务态度、服务规程，卫生标准，监督出品的质量，标准及卫生情况，发现问题及时纠正和处理；

3、审核本部门的申购、领料、保修等单据，合理有效的控制低值易耗品的日耗及各种能源的节能工作和设施，设备的管理，降低费用，增加盈利；

4、做好部门服务技能知识的培训和考核机制，提高服务水平，保持服务质量；

5、做好对宾客的迎来送往工作，积极收集客人反馈的意见并及时上报领导和向领导提出相关建议；

6、抓好部门卫生工作和安全工作，定期检查个人、环境、操作等方面的工作，贯彻落实餐饮卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保人身，财产及餐厅的安全。

任职要求：

1、大专及以上学历，需具备3年以上餐饮管理或团队领导经验；

2、熟悉餐厅运营全流程（如菜品规划、成本控制、食品安全），有连锁餐饮、团餐或星级酒店经验者优先；

3、能统筹餐厅日常运营，包括食材采购、菜品监督、卫生维护及突发事件处理；

4、具备财务基础知识，能优化采购、减少浪费，提升性价比。

薪资待遇：

6000-8000元/月、上六休一、提供食宿、年底奖金、节假日福利、分红。

工作地点：

15

餐厅管家 2名

岗位职责：

1、整理仪容仪表，确保着装整洁、符合规范、检查餐厅设备、餐具是否完好，按标准摆台，补充备用餐具及用品、清洁餐厅环境，确保桌椅、地面、工作台无污渍、无杂物，营造整洁的用餐氛围；

2、掌握当日供应菜品（包括特色菜、沽清菜、酒水等）的名称、价格、制作方法及营养价值，以便向顾客推荐；

3、迎客与引导、点菜与上菜、席间服务按照星级酒店标准服务；

4、核对账单并协助结账，避免错收或漏收，提供打包服务；

5、主动热情，注重细节（如微笑、礼貌用语）；

6、灵活处理顾客需求或投诉，维护餐厅形象。

任职要求：

1、大专及以上学历，熟悉点菜、上菜、结账等环节，掌握餐具摆放、酒水推荐等技巧；

2、需与同事配合完成工作，积极参与团队活动；

3、需具备责任心、诚信守法意识，尊重顾客并遵守餐厅规章制度。

薪资待遇：

5000-7000元/月、上六休一、提供食宿、年底奖金、节假日福利、分红。

工作地点：

16

公共区域管家 2名

岗位职责：

1、清洁大堂、走廊、楼梯、电梯、洗手间、天台等公共区域，包括拖地、擦拭金属器皿、玻璃刮洗等。定期清洁办公室、餐厅、会议室等营业区域，确保环境整洁；

2、使用吸尘器、抛光机、清洁剂等工具维护地毯、家具、玻璃等设施，定期检查电梯、空调、照明设备运行状态。更换损坏物品（如灯泡、卫生用品），处理设施报修；

3、检查消防设备、安全隐患，及时报告可疑人员或突发事件（如火灾、设施故障）；

4、清洁并归位公共区域物品（如家具、装饰品），报告遗失物品。

任职要求：

1、高中及以上学历，接受过正规客房服务或公共区域清洁培训；

2、需熟悉清洁流程、安全规定及设施设备操作；

3、熟练操作清洁设备，按规范完成区域卫生保洁（如地毯、家具、玻璃等）；

4、掌握消防设备使用方法，定期检查安全隐患。

薪资待遇：

5000-6000元/月、上六休一、提供食宿、年底奖金、节假日福利、分红。

工作地点：

17

泡池维护员 1名

岗位职责：

1、依流程标准对泡池全面冲洗，冲洗时检查泡池表面，按卫生标准和宾客使用频率定期深度清洁消毒；

2、协助巡检泡池相关设备，负责设备简单维护，及时维修小型故障，无法解决的故障及时上报；

3、按规定时间频率监测水质指标，根据结果调整水处理设备参数；

4、严格遵守安全制度和规程，作业时正确佩戴防护用品防事故。

任职要求：

1、大专及以上学历，熟悉泡池设备设施的基本原理和操作方法，具备一定的水电维修知识和技能；

2、掌握常见的清洁工具和清洁剂的使用方法，能够熟练进行泡池的冲洗和清洁工作；

3、具备一定的水质检测和处理知识，了解水质标准和相关法规；

4、能够正确使用和维护常用的维修工具和设备，如扳手、螺丝刀、电钻等。

薪资待遇：

工作地点：

北京市通州区颐瑞东路66号院69号楼2层

18

洗碗工 1名

岗位职责：

1、将使用过的餐具按类型分类整理，避免碰撞损坏；

2、先冲去表面食物残渣，再用清洁剂和工具彻底清除油污，顽固污渍需浸泡后处理；

3、用清水反复漂洗去除清洁剂残留，通过高温消毒柜或化学消毒确保卫生安全；

4、消毒后的餐具按类型整齐摆放于防尘橱柜，轻拿轻放以减少损耗；

5、发现破损餐具需立即拣出并上报，定期整理存放区域，清理损坏或过期餐具；

6、保持洗碗间地面、墙面、台面清洁，及时清理残渣和积水，每日工作结束后全面消毒。

任职要求：

1、高中及以上学历，熟练掌握餐具清洗、消毒流程及设备操作；

2、有餐饮行业相关经验者优先；

3、严格遵守个人卫生（勤洗手、穿戴整洁）和食品安全规范，确保餐具消毒达标；

4、具备团队意识，服从管理，能适应快节奏工作。

薪资待遇：

工作地点：

北京市通州区颐瑞东路66号院69号楼3层

19

凉菜 1名

岗位职责：

1、负责凉菜、冷盘、冷荤等菜品制作，包括原料配比、调味、装盘及预制加工。根据菜单要求设计菜品流程，优化成本控制，减少食材损耗，推陈出新，结合餐饮趋势开发新品种；

2、严格执行食品安全制度，确保食材新鲜卫生，做好砧板、刀具等工具消毒，监控食品质量，发现不合格品立即上报处理；

3、根据成本卡控制原料用量，避免浪费；

4、加强与餐厅服务人员的衔接，通报菜品估清情况。

任职要求：

1、大专及以上学历，具备烹饪基础或相关经验者优先；

2、熟练掌握凉菜制作技巧（如刀工、调色），具备创新意识；

3、责任心强，能承受餐饮高峰期压力，注重细节和卫生。

薪资待遇：

6000-7000元/月、上六休一、提供食宿、年底奖金、节假日福利、分红。

工作地点：

20

砧板 1名

岗位职责：

1、食材预处理与切配负责食材清洗、去皮、切割、腌制等预处理工作，确保原料新鲜度和卫生安全；

2、根据菜单要求完成菜品切配，掌握刀工技巧，确保切丝、切片、切块规格统一；

3、卫生与安全保障严格执行《食品卫生法》和厨房管理制度，生熟分开、成品与半成品分开存放；

4、定期消毒砧板、刀具及操作台面，保持工作环境整洁；

5、菜品质量与效率保证菜品口味、成色、分量符合标准，严格按标准菜谱执行；

6、协助控制上菜速度，确保宴会、零点及包厢菜品及时出餐。

任职要求：

1、大专及以上学历，身体健康，吃苦耐劳，能适应餐饮行业快节奏工作环境；

2、接受过餐饮业专业培训，掌握营养搭配、干货处理等知识具备1年以上砧板工作经验，熟悉原料特性及成本控制方法；

3、熟悉食品安全操作规程，预防食物中毒等事故，严格执行设备关闭程序，确保能源节约与安全。

薪资待遇：

工作地点：

联系人：许老师

简历投递邮箱:

来源：走近各大社区