摘要：昨天路过水游城，门口那张A4纸写得轻描淡写，却像直接给青春补了一刀。

“11月30号之后，天津就再也买不到凯撒大帝了。

”

昨天路过水游城，门口那张A4纸写得轻描淡写，却像直接给青春补了一刀。

有人站在空柜台前拍照，像在给一位老朋友办告别式——85°C，这次真的撤了。

账其实早就算明白了。

母公司Q3财报里，大陆营收掉近三成，老板直接放话：不赚钱的就关。

天津最后一家店熄灯，北京也只剩回忆，成都、南京的商场正排队谈解约。

一句话，品牌自己先投降，不跟本土怪物房玩了。

怪谁？

好利来去年一年蹦出50多款新品，鲍师傅把芝士蟹黄玩出花，85°C的菜单却像被按了暂停键——三年新品少四成，连那颗柠檬茶都没换过包装。

消费者嘴养刁了，它还在原地打瞌睡，流量自然跑光。

更扎心的是租金。

商场招商部的朋友透露，85°C当年签的是“网红长约”，保底扣点双高，现在客流腰斩，每卖一个8块钱面包要给商场抽走两块，越卖越亏，不如直接违约赔押金，落袋为安。

手里还有储值卡的，别学我同事想留作纪念。

客服电话打三遍才通，退卡流程倒不麻烦：拍卡号、身份证、银行卡，七个工作日原路返回。

早办早止损，晚几天连客服都可能裁员。

说到底，不是面包不好吃了，是游戏规则换了。

十年前，凯撒大帝+一颗柠檬茶=小资标配；今天，同一口价能买两杯鲜奶茶再加个流心蛋黄酥。

商场一层从烘焙香变成茶香，谁还愿意回头啃干巴巴的欧包？

撤店那天，水游城负一层突然放起《温柔》，隔壁奶茶店小哥跟着哼。

熟悉的旋律一响，有人眼圈直接红了。

可商业不讲温柔，只讲ROI。

85°C走了，空出的铺位很快会被下一个“爆款”填满——也许是贵州酸汤贝果，也许是0蔗糖麻薯。

时代把旧招牌拆下来当柴烧，顺手给新人点一盏更亮的灯。

能做的就是趁还记得，把卡退了，把照片存了，把味道留在舌尖。

至于下一口吃什么？

别问品牌，问自己的嘴。

来源：诗意海燕VQ