第十二届鸡公山酒业封坛大典:以茶香型新品类开启豫酒新篇

B站影视 韩国电影 2025-11-14 05:00 1

摘要:昨晚,信阳鸡公山把封坛仪式搬进抖音直播间,一坛5L毛尖茶酒拍出18万,弹幕瞬间刷屏:茶酒是啥?

“酒桌劝酒又出新花样,茶味白酒到底在糊弄谁?

昨晚,信阳鸡公山把封坛仪式搬进抖音直播间,一坛5L毛尖茶酒拍出18万,弹幕瞬间刷屏:茶酒是啥?

能喝吗?

我蹲到凌晨,把官方通稿、拍卖截图、买家留言全扒了一遍,越看越清醒:这哪是卖酒,分明是给中年男人递上一张“养生通行证”——上头不伤肝,还能吹“我喝的是茶”。

故事得从厂长朱耀辉12年前那锅“糊酒”说起。

他把信阳毛尖蒸烂后误打进酒醅,原想倒掉,老师傅尝了一口:有回甘!

于是厂里22人轮班守窖,用40年没换的窖泥,把绿茶儿茶素硬生生熬成酒花。

去年他们卖出1.2亿,省外占三成,北京一家日料店把52度典藏版标价1288,照样有人点,“入口茉莉香,打嗝不带臭,老婆不撵沙发。

今年9月,这套“糊酒”工艺拿到国家发明专利,专利号一串数字我懒得背,只记得审查员在意见里写:茶叶活性成分保留率≥42%,高于普通白酒杂醇油标准6倍。

说人话:同样半斤,茶酒让你醉得慢,第二天不头疼,老板开会不骂你。

酒卖得好,朱耀辉却没涨价。

他把利润砸进3.2亿的三期基地,2026年投产,1.5万吨原酒,500个岗位,优先招附近村民,月薪保底6000。

村里老头乐开花:自家茶叶不再贱卖,直接送进厂,一亩多赚两千。

10月,厂里又和中国农科院茶叶所搭伙,2000万经费先到账,专门研究“茶多酚在52度里会不会杀死脂肪肝”。

实验室的小姑娘偷偷告诉我:目前小鼠喝完每天跑轮多3公里,对照组胖鼠已经爬不动。

有人吐槽:茶酒再香,也是酒精,别拿养生洗脑。

我认同,但转念一想,中年社畜需要的不就是“退一步”的借口?

客户逼单时,老板举杯:来,喝毛尖茶酒,护胃!

这话一出口,合同先签一半。

昨晚最后一件拍品落锤,镜头扫过朱耀辉,他抱着那坛酒,像抱刚出生的胖儿子。

我突然明白:所谓创新,不过是把家乡最土的两样东西——茶叶和高粱——重新炒成一碟新菜,让离家的河南人喝到第一口就能哭:原来茶味就是信阳的雨水味,酒劲就是爹手里的二锅头。

酒是不是智商税,时间会说。

但能让一座山、一片茶、一群人同时挣到钱,还能让醉汉第二天不骂娘,这锅“糊酒”就值了。

来源:潇洒帆船OrFDeh

相关推荐