摘要:“看着你们吃,我一点儿都不馋。”“不馋不馋,嘴是真硬。”一道宝坻宾馆的嘎鱼辣酱饼子,把大家的馋虫都勾出来了。5月18日,《烟火气 宝坻味》宝坻融媒直播栏目带您尝一尝宝坻宾馆的多道特色菜品。
“看着你们吃,我一点儿都不馋。”“不馋不馋,嘴是真硬。”一道宝坻宾馆的嘎鱼辣酱饼子,把大家的馋虫都勾出来了。5月18日,《烟火气 宝坻味》宝坻融媒直播栏目带您尝一尝宝坻宾馆的多道特色菜品。
先提醒朋友们,宝坻宾馆新址位于宝中道11号。话不多说,融媒主播红薇和杨野直奔后厨,看看嘎鱼辣酱饼子是怎样做成的。红薇逐一介绍所用食材:“这盆嘎鱼肉已经被去掉骨刺了,旁边是一些配料。值得一提的是,必须用到的天鹰椒产自咱们宝坻。”
经过厨师烹制,嘎鱼辣酱装盘,再摆上一圈小饼子,可以上菜喽!嘎鱼肉质鲜嫩,混合浓郁的辣味,独特的风味,配上玉米饼,鱼鲜、辣爽、饼糯,口感层次更加丰富。
始建于1985年的宝坻宾馆,京、津、川、鲁、淮扬等风味菜品数不胜数。直播过程中,除了推介嘎鱼辣酱饼子,宝坻大蒜烧牛蹄筋、软炸潮白河银鱼、红烧大鱼头、干鱼长寿菜等特色菜品接连上桌。眼尖又会吃的粉丝发现了特点,纷纷留言:“凑齐宝坻三辣了!”“好多食材都是宝坻特产。”
餐厅室内装饰雅致,窗外景色盎然,在小湖边散散步,闻闻花香,看看小鸭戏水,好不惬意。听说有新人看中了这里,下月要举办湖边婚礼呢。康体楼正在装修中,具有健康运动休闲功能,敬请期待。
来源:知宝坻