长春“人民咖啡馆”变身新面貌，价格直降，咖啡不到20元买得到

摘要：动辄30元一杯的“人民咖啡馆”，如今突然把价格干到了20元以下，这变化能不让人心里咯噔一下？不到一个星期，牌匾、名字统统焕新，连门口的人流都没断，生意还是跟之前一样火爆。咖啡都快喝出气氛了，名字却越发民生范儿，还能这么快响应网友吐槽，这咖啡馆真不是“说说而已”。我一走到长春人民广场，发现这家“人民咖啡馆”门头已经变了。原本醒目的“人民”招牌换成了“要潮人民咖啡馆”。店门口贴着通知，专门说明品牌更名的理由，回应了网上的质疑，还说是为了区别那些模仿者，要保护他们的品牌和消费者。说实话，这场“改名风波”，闹得有

动辄30元一杯的“人民咖啡馆”，如今突然把价格干到了20元以下，这变化能不让人心里咯噔一下？不到一个星期，牌匾、名字统统焕新，连门口的人流都没断，生意还是跟之前一样火爆。咖啡都快喝出气氛了，名字却越发民生范儿，还能这么快响应网友吐槽，这咖啡馆真不是“说说而已”。

我一走到长春人民广场，发现这家“人民咖啡馆”门头已经变了。原本醒目的“人民”招牌换成了“要潮人民咖啡馆”。店门口贴着通知，专门说明品牌更名的理由，回应了网上的质疑，还说是为了区别那些模仿者，要保护他们的品牌和消费者。说实话，这场“改名风波”，闹得有点突然。原来全国范围内不少“人民咖啡馆”都换了名字，不是哪一家“一拍脑袋”的决定。

网上不少人提过意见，有人说，“人民”这词本身是公共属性，带着政治色彩，用在卖咖啡上，让他们有点不适应。也有人专门吐槽价格，说30块钱一杯的咖啡哪里“人民”了？我问店里几个外卖小哥，有人笑说前阵子还真觉得价格高，下单考虑半天。现在好了，连他们都说，最近点单多了不少，体验感实打实提升。

我特意瞄了一眼点餐处的菜单。咖啡价格全部调低，美式只要9.8元，最高都没过20元。过去店里循环播放的宣传语，比如“人民万岁万岁万万岁”，原来的“人民咖啡馆”杯子标识也还在，感觉虽然名字换了，但气质没少。外卖员进进出出，店里依然挺拥挤，来打卡拍照的人不少，大家就是冲着这场更名和降价来的劲头，连消费氛围都变得更“烟火气”了。

店里工作人员特别实诚，说他们就是咖啡师，具体运营细节还真不知道。问及改名后企业运行的具体过程，只能得到几句“我们也在等通知”。这算是咖啡师与门店管理之间的现实距离吧，前线的人只能按流程走，具体上边怎么决定，咱们外人根本打听不到。

我用外卖软件搜了下长春的“人民咖啡馆”，发现人民广场这家变成了“要潮人民咖啡馆”，但蓝天公园店还没换名。电话过去，工作人员确认名字已经正在改，下午新牌匾就要挂上，外卖平台紧跟着也要换称呼。这事儿，算是全城协同动作，别家怕落下，也都赶紧走流程。现场看着变化，还是挺新鲜。

其实“人民咖啡馆”这名字走红也是有原因。前一阵子，全国各地冒出不少类似风格的咖啡馆，店标和装修大同小异，一股脑用“人民”这个词。有人感叹，商家蹭公共名号，动机耐人琢磨，毕竟“人民”本身承载厚重意义。网上讨论激烈，不少人质疑法律合规性：商业门头能不能用“人民”？是不是太“混搭”了？这种舆情发酵后，品牌官方出面声明，表示接受批评建议，也愿意调整。内地统一改名，港澳和海外还是用老名字，做了明确区分。

更名其实不只换个牌子，更像是一次和“大众”站队。降价、门头、运营、标识一系列动作，背后传递出一种态度：“我们听见了，愿意变化。”说白了，一场更名，商家把自己变得更接地气。在牌匾变新的那一刻，旧的“人民咖啡馆”也成了历史。

很多人都在这波操作是不是昙花一现。有顾客说，之前觉得门槛高，现在价位亲民没压力。外卖员也感慨：这一杯咖啡卖出了“人民的样子”。但门口那些老顾客依然排队打卡，不少人带着好奇心消费。“打卡”变成了体验感，降价后的人气反而更旺。商家的“诚意”，真切体现在价格和服务上，网友不只是看热闹，更多的是尝到点实惠。