摘要：自2025年江苏省南京市食品安全宣传周启动以来，市、区两级政府积极响应，紧紧围绕“尚德守法 共享食安”这一核心主题，开展了一系列形式多样、别具特色的宣传活动。这些活动不仅全面展示了南京市在食品安全工作方面取得的显著成果，大力弘扬了尚德守法的良好风气，倡导了崇俭

自2025年江苏省南京市食品安全宣传周启动以来，市、区两级政府积极响应，紧紧围绕“尚德守法 共享食安”这一核心主题，开展了一系列形式多样、别具特色的宣传活动。这些活动不仅全面展示了南京市在食品安全工作方面取得的显著成果，大力弘扬了尚德守法的良好风气，倡导了崇俭重信的社会风尚，更在全市范围内积极营造出了食品安全社会共治共享的浓厚氛围。

10月15日，南京市食品安全宣传周主场活动暨启动仪式在精心筹备下顺利举行。活动现场，相关部门通过图文展板、实物展示等丰富多样的形式，全面展示了南京市在食品安全监管、检测技术、风险防控等方面的工作成果，让市民直观地了解到政府为保障食品安全所付出的努力。同时，活动公布了整个宣传周的详细活动计划，明确了各阶段的重点任务和目标，为后续各区开展特色活动提供了清晰的指引。此外，活动还发出了加强食品安全工作的要求和号召，呼吁全社会共同参与，形成食品安全社会共治的强大合力。

为了进一步扩大宣传覆盖面，提高市民的参与度，活动在线上同步开展了食品安全普法教育知识问答活动。该活动以趣味性的问答形式，涵盖了食品安全法律法规、食品选购常识、食品储存方法等多个方面的知识。活动一经推出，便吸引了广大市民的积极参与，短短几天内，参与人数就达到了3.5万人次。通过线上互动，市民在轻松愉快的氛围中学习到了实用的食品安全知识，增强了自我保护意识。

秦淮区：聚焦重点场景，全方位增强群众食品安全意识

秦淮区在食品安全宣传周活动中，着眼于社区、广场、养老院、学校四个重点场景，有针对性地开展了一系列科普活动。在社区，工作人员通过举办知识讲座、发放宣传资料等方式，向居民普及食品安全知识，增强居民的食品安全意识和辨别能力。在广场，播放了“杜绝舌尖浪费 共建文明社会”的宣传片，引导市民树立节约粮食、合理消费的观念。在养老院，工作人员为老人们讲解了适合老年人的食品安全知识，如食品的营养搭配、饮食卫生等，关心关爱老年人的饮食健康。在学校，开展了食品安全主题班会、知识竞赛等活动，培养学生良好的饮食习惯和食品安全意识。

此外，秦淮区还在夫子庙街道小西湖广场开展了集中宣传活动。活动现场，工作人员向周边游客、居民发放了食品安全知识宣传手册和“食安江苏”纪念品，吸引了众多市民的关注。同时，工作人员还向沿街小店赠送了“食安封签”，鼓励商家在食品配送过程中使用，确保食品在运输过程中的安全。通过这些活动的开展，秦淮区有效提升了群众的食品安全意识，营造了良好的食品安全社会氛围。

建邺区：结合体育赛事，创新宣传形式

建邺区巧妙地将食品安全宣传与体育赛事相结合，在“苏超”决赛日当天，在银杏里街区举办了一场别开生面的食品安全宣传活动。活动现场设置了投壶游戏、签名打卡、现场问答、助威加油等多个互动环节，将球迷观赛的热情延伸至食品安全社会共治实践课堂。球迷们在为球队加油助威的同时，也积极参与到食品安全知识的学习和互动中，实现了体育与食品安全宣传的有机融合。

此外，建邺区还以江苏“十三太保”美食文化IP为切入点，设置了主题花车、特色美食售卖点等。在花车和售卖点周围，工作人员通过展示美食图片、讲解美食背后的食品安全知识等方式，将“看得尽兴、吃得安心”的理念融入宣传内容中。这种创新的宣传形式不仅吸引了大量球迷和市民的参与，也让他们在享受美食的同时，更加关注食品安全问题。

鼓楼区：走进高校，发挥志愿者作用

鼓楼区食品安全宣传周活动走进了南京审计大学莫愁校区，为广大师生带来了一场精彩的食品安全知识盛宴。活动通过举办“校园食品安全知识普及与校外外卖风险防范”主题讲座，邀请了食品安全专家为师生们讲解了校园食品安全的重要性、校外外卖可能存在的风险以及如何选择安全可靠的外卖等知识。讲座内容丰富、生动有趣，赢得了师生们的阵阵掌声。

在活动中，鼓楼区还充分发挥了“布鼓鸟”食安志愿者队伍的“传声筒”和“扩声器”作用。志愿者们在讲座现场发放宣传资料、解答师生们的疑问，并在校园内开展了食品安全知识宣传活动。他们通过与师生们的互动交流，将食品安全知识传递到了校园的每一个角落，增强了广大师生的食品安全意识和自我保护能力。

雨花台区：志愿服务进社区，科普知识暖人心

雨花台区集中开展了“文明雨花·社区行”新时代文明实践志愿服务活动，将食品安全知识科普工作深入到社区群众中。活动现场，工作人员设立了政策咨询台，为居民们解答了关于食品安全政策法规、食品监管等方面的问题。同时，工作人员还悬挂了横幅、发放了宣传资料，向居民们普及了食品安全知识，如食品添加剂的正确使用、食品保质期的识别等。

在活动过程中，工作人员还与居民们进行了互动交流，了解他们在日常生活中遇到的食品安全问题，并给予了针对性地建议和指导。通过这些活动的开展，雨花台区得到了社区群众的积极响应和欢迎，进一步增强了社区居民的食品安全意识和参与食品安全社会共治的积极性。

江宁区：企业参与，展示监管成果

江宁区邀请了食品企业代表参加食品安全宣传周活动，通过企业代表介绍企业食品安全主体责任落实情况，展示了江宁区加强食品安全全链条监管、全力守护“舌尖上的安全”的系列成果。企业代表们详细介绍了企业在食品生产、加工、销售等环节采取的质量控制措施，以及如何确保食品的安全和质量。

此外，江宁区还组织了食用农产品行业代表进行守法承诺宣誓。宣誓仪式上，代表们庄严承诺将严格遵守食品安全法律法规，诚信经营，确保所生产和销售的农产品符合食品安全标准。通过企业参与和守法承诺宣誓活动，江宁区营造了食品安全社会共治的良好氛围，推动了食品企业落实主体责任，共同保障食品安全。

浦口区：互动游戏促科普，市民参与热情高

浦口区紧扣“互动、科普、惠民”核心，通过食安知识扫码答题，冰箱收纳、厨房“找茬”、膳食金字塔游戏等形式，让食品安全知识宣传更加生动有趣。在活动现场，市民们可以通过扫描二维码参与食安知识答题活动，答对题目即可获得小礼品。冰箱收纳、厨房“找茬”、膳食金字塔游戏等互动环节，让市民们在游戏中学习到了实用的食品安全知识，如食品的储存方法、厨房卫生的重要性、合理膳食的搭配等。

这些互动游戏吸引了数百名市民踊跃参与，现场讨论声此起彼伏，氛围热烈。市民们纷纷表示，这种形式的宣传活动既有趣又实用，让他们在轻松愉快的氛围中学习到了很多食品安全知识。通过这些活动的开展，浦口区提高了市民对食品安全知识的知晓率和参与度，为食品安全社会共治奠定了坚实的群众基础。

南京市食品安全宣传周活动通过市、区两级的共同努力，开展了一系列丰富多彩、富有特色的宣传活动，取得了显著的成效。这些活动不仅增强了市民的食品安全意识和自我保护能力，也促进了食品企业落实主体责任，加强了食品安全监管部门与社会各界的沟通与合作。相信在全社会的共同努力下，南京市的食品安全工作将不断取得新的进展，为市民创造更加安全、健康的饮食环境。（陈世友）

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来源：人民日报党媒平台