韩式拌饭好吃的秘密㊙️

B站影视 内地电影 2025-09-27 00:05 1

摘要:这真的是可以吃一辈子的韩式拌饭配方✨不加雪碧、也没有生酱味!关键一步是酱必须下锅炒一炒‼️ 每次冰箱里积攒了各种蔬菜边角料,毫不犹豫就会安排一顿拌饭,营养均衡又好吃,谁不爱啊~🍚

这真的是可以吃一辈子的韩式拌饭配方✨不加雪碧、也没有生酱味!关键一步是酱必须下锅炒一炒‼️ 每次冰箱里积攒了各种蔬菜边角料,毫不犹豫就会安排一顿拌饭,营养均衡又好吃,谁不爱啊~🍚

🍳食材:(任意自己喜欢的食材)
鸡蛋,牛肉,菠菜,胡萝卜,西葫芦,香菇,豆芽,泡菜等等

🌶️拌饭酱:(家里的普通瓷勺)
2勺芝麻油,2勺韩式辣酱,1勺生抽,1勺番茄酱,1勺蜂蜜或白糖,2勺水,适量白芝麻。🥣锅内放入芝麻油,除白芝麻外的所有调料提前搅匀后放入锅内炒一炒,最后撒白芝麻即可

👩🏻‍🍳制作:
1.先用橄榄油煎一个香喷喷的溏心荷包蛋
溏心荷包蛋是这个拌饭的灵魂,用贝蒂斯特级初榨橄榄油煎是最好不过了!西班牙原瓶原装进口,是真正的特级初榨橄榄油👍新鲜油橄榄果纯物理冷榨后,未经化学精炼,保留了天然的营养成分👀这款橄榄油单不饱和脂肪酸高达79%,是优质的脂肪来源,而且烟点高,煎蛋的时候基本没有油烟,省心不少!
2.牛肉片加黑胡椒、蚝油、生抽、少许淀粉腌制一会儿,煎熟备用
3.各类蔬菜切丝或切片后分别煮熟后捞出沥干水分,再放一丢丢盐和橄榄油或芝麻油抓拌下
4.组装环节,米饭打底,放上全部食材,拌饭酱均匀淋上,就可以美美开吃啦~

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来源:再来五碗饭

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