摘要：今天咱们直接聊聊种菠菜那点事。很多农友都遇到过菠菜出苗稀稀拉拉、长势弱的问题，其实关键往往就在肥料和播种方法上。选对肥料和掌握播种技巧，是菠菜高产的两大法宝。下面就把一些经过实践的好办法细细道来，希望能帮到大家。

今天咱们直接聊聊种菠菜那点事。很多农友都遇到过菠菜出苗稀稀拉拉、长势弱的问题，其实关键往往就在肥料和播种方法上。选对肥料和掌握播种技巧，是菠菜高产的两大法宝。下面就把一些经过实践的好办法细细道来，希望能帮到大家。

底肥是基础，就像盖房子要打地基一样重要。菠菜能不能长好，一半的功劳要归在底肥上。土地整理的时候，一定要把底肥下足下好。什么肥料适合做底肥呢？首推充分腐熟的农家肥，比如猪粪、牛粪或者鸡粪。这些肥料肥效持久，营养全面，还能让土壤变得疏松透气，特别适合菠菜根系生长。每亩地用上两三方农家肥，均匀撒开再翻耕到土里，就能为菠菜整个生长期打下扎实的营养基础。如果家里没有农家肥，也可以选择商品有机肥，效果同样不错。

除了有机肥，底肥中也可以加入一些平衡型的复合肥。菠菜生长前期需要均衡的养分来促进叶片和根系的发育。但要注意，复合肥用量不能太大，一般每亩地二三十斤就够了，撒施后一定要与土壤混合均匀，避免肥料集中烧坏种子或嫩根。

肥料准备好了，接下来就是关键的播种环节。提高出苗率的第一步，是处理好种子和播种土壤。菠菜种子外壳比较硬，直接播种往往吸水慢，发芽时间拉得长，出苗也不整齐。有个简单的办法：播种前先把种子放在清水里浸泡十到十二个小时。看到种子吸饱水微微膨胀后，捞出来稍微晾一下，不粘手了就可以播种了。这样处理过的种子，发芽会快很多。

播种的土地要整得细碎平整，不能有大土块。土壤细碎平整，种子才能与土壤紧密接触，顺利吸水发芽。先把地深翻一遍，把土块敲碎，再用耙子把土面耙平。如果土壤比较干，可以在播种前先浇一次透水，等水渗下去，土表稍微泛白时再播种。这样土壤湿度适中，种子播下去后不会因为缺水发不了芽，也不会因为水太多而闷坏。

播种时注意深度和密度。播种深度掌握在一厘米左右，是最理想的状态。太深了，小苗钻不出来；太浅了，种子容易带帽出土，也不利于扎根。可以开浅沟条播，也可以均匀撒播。撒播后，盖上薄薄的一层细土，然后用脚轻轻踩一遍，或者用木板轻轻镇压一下，让种子和土壤更贴合。这一步很多人会忽略，但其实对保证出苗整齐非常有用。

播种后的水分管理直接影响出苗。播种后保持土壤湿润，是出苗整齐的关键。盖土后可以用喷壶轻轻洒水，把表土浇透。之后在出苗前，如果天气干燥，土表发白，就要及时补水。最好还是用喷壶洒水，避免大水冲刷把种子冲走或者造成土壤板结。一般温度合适的话，大约五到七天就能看到绿油油的小苗冒出来了。

看到小苗出齐，心里就踏实了一半，但后面的管理也不能松懈。菠菜出齐苗后，要适时进行间苗和追肥。如果播种太密，小苗挤在一起会争抢阳光和养分，都长不壮实。一般在菠菜长出两片真叶时，就可以进行第一次间苗了，把过密的小苗、弱苗拔掉，苗与苗之间留出适当的空间。间下来的小苗其实很嫩，可以当菜吃，一点也不浪费。

追肥要跟上菠菜生长的节奏。菠菜长出三四片真叶后，进入快速生长期，对氮肥的需求量增大。这个时候可以追施一次速效氮肥，比如尿素。把肥料均匀撒施后，及时浇水，帮助肥料溶解渗透，植株吸收快，叶子很快就会变得浓绿肥厚。注意追肥量不要太大，每次每亩地十到十五斤尿素就足够了。

如果想让菠菜长得更健壮，口感更好，在生长中后期还可以补充一点草木灰。草木灰富含钾元素，能让菠菜茎秆更粗壮，叶片更厚实，抗病能力也会增强。把草木灰均匀地撒在畦面上，既能当肥料，还能在一定程度上防止一些害虫。

最后说说浇水。给菠菜浇水要遵循“见干见湿”的原则。就是看到土壤表面干了再浇水，每次浇水都要浇透，但不能让地里长时间有积水。菠菜喜欢湿润的土壤，但根系也怕水涝。特别是在连续阴雨天，一定要注意排水，防止烂根。

种好菠菜并不难。只要底肥足、播种细、管理跟得上，绿油油的菠菜肯定能丰收。这些方法都是实实在在的经验，农友们可以根据自家的情况灵活运用。希望这点分享能对大家有所帮助，祝家家户户的菠菜都能长势喜人！

来源：小猪的美食铺一点号