摘要:1这瓶北大仓•君妃20酱香型白酒(53%vol) 是2025年9月在哈尔滨国展比优特超市一个卖高端白酒的专柜买的,在货架上的产品中,这款酒是君妃系列里价格最贵的,658元一瓶。从酒盒的信息看,酒的原料是水、高粱、小麦;产品标准执行的是两个标准:一个是国标GB/
李寻 李寻的酒吧
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这瓶北大仓•君妃20酱香型白酒(53%vol) 是2025年9月在哈尔滨国展比优特超市一个卖高端白酒的专柜买的,在货架上的产品中,这款酒是君妃系列里价格最贵的,658元一瓶。从酒盒的信息看,酒的原料是水、高粱、小麦;产品标准执行的是两个标准:一个是国标GB/T-26760(优级),这是酱香型白酒的国家标准;另一个是NY/T432,这是农业部的绿色食品白酒标准。
在黑龙江,沿途高速公路上的广告牌和哈尔滨市内的街道上有时候能看见君妃酒的广告。从酒盒外面我看不明白她为什么命名为“君妃”;打开酒盒后,内部有古代四大美女的画像,分别是春秋战国时期的西施、西汉时期的王昭君、东汉时期的貂蝉和唐代的杨玉环。这四大美人好像也不能全说是君妃吧,但总之是明白了这款酒设计的文化寄托。
北大仓•君妃20,酱香型白酒(53%vol)
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君妃20是由黑龙江北大仓集团有限公司生产,产地在黑龙江省齐齐哈尔市。根据相关资料介绍,北大仓集团是黑龙江省西部规模最大的酒业公司,其历史可以追溯到1914年的聚源永烧锅,1958年时定名为北大仓酒,1997年组建起黑龙江北大仓集团。君妃酒是北大仓于1997年推出的高端酱香型白酒,之前我在内地没有见过这款酒、也没有听说过,但是在黑龙江哈尔滨有比较高的知名度,起码广告多。
北大仓酒业公司有博物馆可以参观,我去黑龙江前曾经联系过,但行驶到哈尔滨之后,发现到齐齐哈尔还有300多公里的路程,由于时间的原因,没有去酒厂实地探访;但是在哈尔滨市最大的一个超市买到的这款酒应该是可靠的。
北大仓•君妃20酒盒内有古代四大美女西施、王昭君、貂蝉和杨贵妃的画像,这大概就是“君妃”所寄托的文化含义
北大仓•君妃20的配料表及相关说明
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以下是北大仓君妃20(酱香型白酒)的具体品饮感受。
观色:这款酒的包装很有特点,瓶子也比较漂亮,透过透明的玻璃瓶可以看到酒是微黄透明的;倒到杯里,酒花比较漂亮,堆积的时间持久。
闻香:开瓶闻香,是和茅台酒比较像的“酱香”,明显的是焦香、糊香和花香;如果说有特点的话,是感受到了在别的酒没有感受到的一种香气、有点儿类似杏干的香气。空杯后酒的留香也比较明显,但是是明显的柠檬香,也有一点粮香。
滋味和口感:入口非常轻柔、口感醇甜,但是酒体比较单薄,没有多种滋味混杂在一起的复杂感觉;回味较短。
喝感:喝感还比较顺畅,由于入口比较柔,可以大口大口地喝。但喝到一两左右时,头上就有上头感了;喝到一两半左右时,腿脚发热。可以说是“先上头、后上脚”。
体感:这款酒的喝感是比较顺畅的,但饮用后的体感一般,上头感比较明显,但也比较稳定、没再严重发展,喝到二两时也还是那种感觉;大概在3个小时后酒意基本上消失了;但是在夜里明显口干。
综合评价:这款北大仓君妃20(酱香型白酒)的香气清雅、干净;喝感柔顺,就是通常所说的“好喝”;体感一般,特别是上头感比较明显、夜里口干,限制了酒体的水平。以我个人的感官品鉴感受来说,这款酒在市场上各种酱香型的成品酒里酒质属于中等。
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来源:faye小酒馆