摘要：每次在超市买豌豆，总觉得要么不够新鲜，要么价格不划算，其实自己在家种一点，根本不费劲。不管是阳台盆栽，还是小院里种几排，春播后俩月就能吃上，比买的还嫩，关键是全程不用复杂技巧，新手跟着做也能丰收。

每次在超市买豌豆，总觉得要么不够新鲜，要么价格不划算，其实自己在家种一点，根本不费劲。不管是阳台盆栽，还是小院里种几排，春播后俩月就能吃上，比买的还嫩，关键是全程不用复杂技巧，新手跟着做也能丰收。

现在很多人想在家种蔬菜，又怕步骤多、难养活，其实豌豆是“懒人友好型”作物，只要抓准种植时间和几个关键步骤，基本不会出问题。先说说大家最关心的种植时间，这直接决定了后续能不能种活、能不能结果。

豌豆怕热，只适合在冷凉季节种，这点一定要记牢，不然种子撒下去要么不发芽，要么长苗后很快枯死。

- 南方地区：分两季种。春季2月下旬到3月上旬，土壤化冻后就能播，初夏就能收；秋季9月到10月也能种，让苗在冬天长几片叶子，第二年春天最早收获，比其他蔬菜都早。以我们湖南地区为例，从农历8月开始到11月都是可以种植的。

- 北方地区：主要选春季种，3月下旬到4月上旬，等地里的冻完全化了，地温稳定在5℃左右再播，避免倒春寒冻伤幼苗。

- 阳台种植：只要家里温度能稳定在10℃以上，2-4月都能播，不用看室外天气，灵活度更高。

很多人第一次种错了时间，夏天高温时播种，结果种子烂在土里，或者长出来的苗蔫蔫的，所以一定要避开夏季和冬季严寒期。

第一步：准备工作，3样东西选对就行

1. 选品种：阳台种优先选矮生品种，比如“甜脆豌豆”，不用搭架子，长到30厘米左右就结果；小院种可以选蔓生品种，像“荷兰豆”，产量高，就是要搭架子。想吃嫩豆荚就选菜用豌豆，想吃豆子就选粮用豌豆，别选错。有传统老品种豌豆种植点也不错，口感更好。

2. 选容器：花盆深度至少25厘米，太浅会限制根系生长；用泡沫箱、种植箱也可以，记得在底部钻几个排水孔，防止积水烂根。

3. 配土壤：不用买多贵的营养土，园土5份、腐叶土3份、河沙2份混合就行，土里拌点腐熟的羊粪或鸡粪当底肥，后期不用频繁施肥。

温馨提示:菜园种植时将豌豆种植在沟沟坎坎上会长的更好，还可充分利用土地。

第二步：播种，泡过的种子发芽更快

种子不用泡太久，清水泡8-12小时，看到种子吸饱水膨胀就行。在土里挖3-5厘米深的小坑，每个坑放2-3粒种子，间距留15-20厘米，避免长大后太挤。盖土后轻轻压实，浇一次透水，直到盆底漏水。

第三步：日常养护，记住3个关键

1. 光照：每天至少6小时直射光，阳台种就放朝南的窗台，光照不够会导致开花少、不结荚。

2. 浇水：开花前不用多浇，土干了再浇；开花和结荚期要保证水分，缺水会掉花掉荚，但别浇太多，盆里不能积水。

3. 搭架和施肥：蔓生品种长到15-20厘米高时，插几根竹竿或树枝，让藤蔓自己爬；现蕾和结荚时，各浇一次稀释的豆饼肥水或磷钾肥，能让豆荚更饱满。每10天半个月喷点磷酸二氢钾，豌豆直接挂难架。

第四步：采收，别等老了再摘

吃荷兰豆要在豆荚长大、里面豆粒没鼓起来时摘，这时最嫩；吃干豆粒就等豆荚变黄、变硬，摘下来晒干剥壳。采收要及时，第一批摘完后，后面还能结第二批。

1. 别移栽：豌豆根系脆弱，移栽容易伤根，直接播在最终的容器里，省事儿还成活率高。

2. 防病虫害：家里种规模小，一般不会有大问题，偶尔有蚜虫，直接用手捏掉，或者喷点稀释的皂液水；平时多通风，能预防白粉病。

3. 适当密植：不用留太宽的间距，只要不挤到叶片互相遮挡就行，适当密植反而能提高产量，还能让植株互相支撑。

其实家庭种豌豆，真的比想象中简单，不用专门学农技，跟着步骤做，春天播种，夏天就能吃上新鲜的。你要是想试试，需要我帮你整理一份“家庭豌豆种植时间表”吗？按地区分好播种、施肥、采收的时间，跟着做更省心。

来源：戎归小院一点号