摘要：昨晚刷到一条视频，一个三十岁的男人对着一盘茄子边哭边吃，弹幕全在刷“我也是”。

昨晚刷到一条视频，一个三十岁的男人对着一盘茄子边哭边吃，弹幕全在刷“我也是”。

我盯着屏幕愣了半天，那块紫皮像开关，一下把我拽回小学饭桌——奶奶按着我的头，筷子戳到喉咙，不吃完不许下桌。

那天我吐得眼泪鼻涕混成一碗，从此茄子=羞辱。

剑桥刚丢出来的数据说，十个大人里七个藏着这种“食物疤”，茄子、苦瓜、猪肝排前三。

国内把这事喊成“童年餐桌创伤”，听着矫情，可抖音话题已经滚了八亿次播放，外卖平台干脆给它单独分类：报复性点单。

去年单点红烧肉同比暴涨156%，大家用钱包补童年。

我跟着风潮去试了茄子，先点外卖焗烤版，再自己学鱼香，第三次把皮削了切丁炒蛋。

神奇的是，第三次筷子递到嘴边，脑子没拉警报，舌尖先尝到糯，我才意识到：原来不是茄子恶心，是当年那盘冷掉的、带牙印的、被大人吼过的茄子恶心。

日本小孩也吃茄子，人家叫“给食”，老师先吃，孩子自愿跟，厌恶率只有11%。

法国更懒：不想吃？

可以，下一道上来你再试，不强迫。

瑞典人直接数次数，一样东西见满十五回，再挑食也麻木了。

国内餐厅反应最快，上海已出现“童年阴影改良套餐”，茄子去皮去籽捣成泥，铺一层芝士，名字直接写“不是小时候逼你吃的那盘”。

心理师给的方法更简单：挑三种做法，各试三次，给大脑重新录像。

我亲测有效，现在能吞下半碗茄子丁，虽然还是不爱，但不再怕。

最触动我的是电商新出的“代际烹饪课”，爸妈和孩子一起学，父母终于看见：原来切细的苦瓜用盐腌十分钟再冲水，苦会掉一半。

那一刻我妈嘟囔“早知道”，我听见十几年委屈松动的声音。

脑科学说味觉地图能重写，只要有一次愉快体验，大脑就把旧档盖掉。

补吃那块茄子的时候，我像在跟八岁的自己碰杯：别怕，这次没人按头，你可以自己决定咽不咽。

来源：聪颖喜鹊DQV