摘要：在贵州水城的高原之上，高海拔、强日照与大温差的独特生态，孕育出红心璀璨、果肉饱满的猕猴桃。这颗昔日藏于深山的“生态珍果”，如今在贵州水城农业（集团）有限责任公司（以下简称水城农业集团）的持续深耕下，围绕“资产盘活、产业提质、联农带农”三大核心，通过全产业链精细

在贵州水城的高原之上，高海拔、强日照与大温差的独特生态，孕育出红心璀璨、果肉饱满的猕猴桃。这颗昔日藏于深山的“生态珍果”，如今在贵州水城农业（集团）有限责任公司（以下简称水城农业集团）的持续深耕下，围绕“资产盘活、产业提质、联农带农”三大核心，通过全产业链精细化运营，正逐步蜕变为带动农户增收、激活乡村振兴动能的“致富金果”，更成为一张亮眼的“水城名片”。

三维发力，筑牢产业发展根基

产业要稳，先固根基。水城农业集团从“标准、科技、服务”三大维度破局，为红心猕猴桃产业搭建起坚实框架。

标准层面，公司推行全流程标准化管理，制定覆盖种植、管护、采收的严格生产技术规程，从苗木的品种筛选，到果实的糖度检测，每一颗猕猴桃都需经过“高标准考核”。这一举措直接推动商品果率提升至75%，为产业规模化发展打下基础。

科技层面，公司将技术转化为实实在在的生产力。聚焦绿色防控与精准农业，通过物联网设备实时监测果园温湿度、土壤情况，实现水肥精准滴灌，既减少30%的水资源与肥料消耗，又避免土壤退化，更让果品品质稳定可控。

服务层面，构建“闭环式兜底服务”体系。统一供应优质农资，杜绝劣质投入品影响果品，推广农业保险，为果园抵御冰雹、病虫害等风险，建设冷链物流与气调保鲜库，解决猕猴桃“存储难、运输易损”的难点。全方位服务让农户能安心种植，打消后顾之忧。

双向拓展，释放资源配置效能

在产业提质路上，水城农业集团采取“向内挖潜+有序扩张”的双向策略，高效盘活资源，扩大产业优势。

“向内挖潜”聚焦现有果园提档升级，通过土壤改良提升肥力、优化树体修剪等方式促进养分集中，着力提升单位面积产量与优果率。原本低产的老旧果园，经改造后亩产提升近两成，让“旧资源”焕发新活力。

“有序扩张”则瞄准适宜产区，在水城生态条件最优的区域，以“公司+合作社+农户”模式，带动周边农户参与猕猴桃种植。截至目前，已与23户农户签订意向订单，覆盖260亩果园，逐步形成连片产业集群，进一步巩固水城红心猕猴桃的产区优势，让生态禀赋转化为集群竞争力。

双轮驱动，打开市场发展空间

依托水城猕猴桃“甜度高、香气浓、维生素C含量丰富”的独特品质——尤其是那抹红心，不仅是花青素的聚集地，更是区别于其他产区猕猴桃的标识，水城农业集团以“国内国际双循环，线上线下齐发力”的策略，打响品牌知名度。

国内市场主攻中高端渠道，通过与百果园等顶级水果连锁品牌战略合作，入驻商超精品区，定期举办线下品鉴会、开展线上直播带货，让消费者直观感受高原猕猴桃的独特风味，逐步树立“高端、优质”的品牌形象。

国际市场坚持“标准先行，冷链护航”，严格按照进口国检疫要求建设出口备案基地，从源头确保产品符合国际标准，借助专业冷链物流体系，让猕猴桃经过长途运输后，仍能以新鲜状态抵达海外市场，成功将“水城味道”推向国际。

一心惠民，锚定联农带农初心

产业发展的最终落脚点，始终是农户增收致富。水城农业集团将“联农带农”贯穿产业链各环节，让发展成果惠及农户。

在生产端，为合作农户提供免费技术指导，技术员深入田间地头，手把手教学标准化种植、病虫害防治技巧，帮助农户从散户种植转向科学标准种植，解决会种不会管的难题。

在销售端，承诺以市场价格保底收购，无论市场行情如何波动，农户的猕猴桃都能以不低于保底价的价格售出，彻底打消农户“种得出、卖不掉、价不高”的顾虑。仅2024年，合作农户每亩果园收入较种植传统作物提升近3倍，实现种果是农户增加收入的有效途径。

从高原秘境中的“生态珍果”，到赋能农户的“致富金果”，水城农业集团以全产业链思维，将自然馈赠、科技支撑、品牌力量与农户利益紧密相连。如今，这颗“红心”，不仅是水城的“地方名片”，更成为乡村振兴的“动力引擎”，带动更多农户走向增收致富的道路。

水城区融媒体中心记者 徐红梅

编辑 顾静玲

二审 邱洪兴

三审 孙勤

来源：天眼新闻