农民朋友注意：比买房难更棘手的事正找上门

摘要：2025年秋收刚过，河南周口的种粮大户王建国看着自家空荡荡的仓库，眉头拧成了疙瘩。往年这个时候，他早把卖粮的钱存进银行，可今年30万斤玉米堆在院里，粮贩子给的价格比去年低了一毛五，算下来少赚4.5万元。同一时间，山东潍坊的养殖户李娟正对着饲料涨价通知叹气，广东

2025年秋收刚过，河南周口的种粮大户王建国看着自家空荡荡的仓库，眉头拧成了疙瘩。往年这个时候，他早把卖粮的钱存进银行，可今年30万斤玉米堆在院里，粮贩子给的价格比去年低了一毛五，算下来少赚4.5万元。同一时间，山东潍坊的养殖户李娟正对着饲料涨价通知叹气，广东梅州的果农陈阿婆则在发愁没人帮着摘柚子。对不少农民来说，如今比"在城里买不起房"更头疼的，是"地里的活不赚钱、家里的事没人帮"的现实困境。

第一个棘手事：种粮不赚钱，成本涨得比粮价快

王建国种了20年地，最清楚种粮的"账本"有多难算。2024年春天，他还信心满满地把自家150亩地都种了玉米，想着秋收能有个好收成。可从播种到收割，成本涨得让他措手不及——化肥从去年的120元/袋涨到145元/袋，150亩地光化肥就多花了3750元；雇人播种的工钱从80元/亩涨到100元/亩，又多支出3000元；就连收割机的费用，也从120元/亩涨到150元/亩，秋收时多花了4500元。

"成本涨了一圈，粮价却没跟上。"王建国说，2024年玉米收购价是1.3元/斤，2025年粮贩子上门，最高只给到1.15元/斤，还要求玉米水分不能超过15%。他算了笔账：150亩玉米亩产2000斤，总产30万斤，按1.15元/斤算，总收入34.5万元；可种子、化肥、农药、人工、机械等总成本加起来，已经到了31万元，净利润只剩3.5万元，比2024年少了近6万元。

更让他焦虑的是，村里像他这样的种粮户越来越少。"年轻人都去城里打工了，留守的老人种个三五亩地，够自己吃就行，没人愿意多种。"王建国原本想承包邻居家的50亩地，可邻居宁愿让地荒着，也不愿租给他——"怕你种不好，还不如荒着省心"。看着身边的地一块块荒掉，自己种粮又不赚钱，王建国第一次有了"不想种地"的念头。

第二个棘手事：养殖风险大，饲料涨价压得喘不过气

山东潍坊的李娟养了800只蛋鸡，2025年上半年，她还能靠卖鸡蛋每月赚5000多元，可到了下半年，饲料价格一涨，她的利润直接被"吞"没了。"之前豆粕1.8元/斤，现在涨到2.3元/斤，玉米从1.2元/斤涨到1.4元/斤，一只鸡每天吃0.2斤饲料，800只鸡每天光饲料钱就多花40元，一个月多支出1200元。"李娟说，鸡蛋的收购价却没涨，还是4.5元/斤，算下来每月净利润从5000元降到了3800元。

更让她揪心的是养殖风险。2025年夏天，村里有户养殖户的鸡得了禽流感，一下死了500多只，不仅没赚到钱，还赔了10多万元。李娟每天都要给鸡舍消毒、检查鸡的健康状况，晚上睡觉都睡不踏实，"就怕鸡出问题，一年的辛苦就白搭了"。她想过缩小养殖规模，可又舍不得——"养了5年鸡，早就有感情了，而且除了养鸡，我也不知道能干啥"。

第三个棘手事：农产品难卖，年轻人外流没人帮忙

广东梅州的陈阿婆种了10棵柚子树，2025年柚子丰收，总产量有5000多斤，可她却犯了愁——没人帮着摘柚子，也没人帮着卖。"儿子在深圳打工，国庆节回来帮我摘了1000多斤，剩下的4000多斤，我一个老太婆根本摘不动。"陈阿婆说，村里的年轻人大多外出打工，留守的都是老人和小孩，想雇人摘柚子都找不到人，只能看着柚子挂在树上，有的已经开始腐烂。

好不容易托人联系到收购商，对方给的价格又让她心凉——"1.2元/斤，还要求柚子个头大、表皮没伤疤，挑挑拣拣下来，能卖的只有3000多斤，总收入还不到4000元。"陈阿婆算了算，买化肥、农药花了800元，雇人挑拣花了500元，最后净利润只剩2700元，还不够给孙子买几身衣服。"以前柚子能卖到2元/斤，现在价格低，还难卖，明年真不想种了。"

这些棘手事，其实有解吗？

王建国、李娟、陈阿婆遇到的问题，不是个例。近年来，随着农资价格上涨、农产品价格波动、农村劳动力外流，不少农民都面临"种粮不赚钱、养殖有风险、卖货没人帮"的困境。但这些问题并非无解，各地也在探索办法：

河南周口当地政府为种粮大户提供"农资补贴"，王建国2025年申请到了每亩100元的补贴，150亩地能多领1.5万元，缓解了部分成本压力；山东潍坊推出"养殖保险"，李娟给800只蛋鸡买了保险，若鸡因疾病死亡，每只能获赔50元，降低了养殖风险；广东梅州搭建了"农产品电商平台"，陈阿婆的柚子通过平台销售，价格涨到了1.8元/斤，还能包邮到家，4000多斤柚子很快就卖完了，净利润比之前多了2000元。