荣誉墙见证匠心，直播间激活产业：保山中咖咖啡以数字动能领跑云南咖啡新赛道

摘要：在保山中咖食品有限公司的荣誉展示区，数十块烫金牌匾整齐排列：国家级电子商务示范企业、2018年度商务工作先进企业、农业产业化国家重点龙头企业……这些荣誉不仅是企业深耕云南咖啡产业的勋章，更成为其以直播电商撬动产业升级的底气。如今，在中咖的专业直播间内，镜头正将

在保山中咖食品有限公司的荣誉展示区，数十块烫金牌匾整齐排列：国家级电子商务示范企业、2018年度商务工作先进企业、农业产业化国家重点龙头企业……这些荣誉不仅是企业深耕云南咖啡产业的勋章，更成为其以直播电商撬动产业升级的底气。如今，在中咖的专业直播间内，镜头正将保山小粒咖啡的香气与匠心，传递给全国千万消费者。

荣誉加身：从“示范企业”到“国家龙头”的品质进阶

走进中咖的荣誉墙，“国家级电子商务示范企业”“云南省著名商标”等牌匾格外醒目——2015年，下属保山市云雾清凉商贸有限公司率先摘得“国家级电子商务示范企业（网络零售类）”称号，成为保山电商领域首个国家级标杆；2016年，企业再获“中国品牌创新年度贡献奖”“保山市电子商务示范企业”，品牌影响力持续攀升。2025年5月，农业产业化国家重点龙头企业的认定，更是对其中咖在全产业链布局、带动农户增收、产业创新能力的最高肯定。

“以质量为先”的企业宗旨，是中咖斩获荣誉的核心密码。从咖啡种植到烘焙加工，中咖联合云南省农科院热经所建立标准化体系，如今其5000亩咖啡种植示范基地，已成为保山小粒咖啡品质的“样板间”。

直播间里的产业革命：从“200万”到“2000万”的十倍增长

这种“场景化直播”，正是中咖销售额三年翻十倍的关键：从2013年创立初期的200万销售额，到如今突破2000万大关，纯电商模式与直播业态的结合，让保山小粒咖啡直接触达终端消费者。更值得关注的是，中咖每笔直播订单都会按比例向红十字会、孤儿保障大行动等项目捐款，累计捐助近50万笔，直播间里的“消费即公益”理念，让商业价值与社会价值实现双赢。

智能与专业融合：保山中咖生产车间的烘焙“魔法”

走进保山中咖的生产车间，智能与先进的气息扑面而来。车间内，先进的自动化设备有序运转，从咖啡豆的筛选、清洗到烘焙、冷却，各环节紧密衔接，几乎无需人工过多干预。在烘焙环节，更是展现出顶尖的技术水平。这里引进行业内顶尖烘焙设备，借助数字化生产管理系统，设备能精准控制温度、时间等参数，让每一批咖啡豆都能在最佳条件下完成烘焙，最大程度释放出独特风味，实现了精品咖啡的规模化生产，也彰显着中咖在咖啡生产领域的硬核实力与对品质的极致追求。