摘要：你去新界乡下转一圈，能听见老人用“食晏”叫人吃午饭，年轻人一听就懵。

你去新界乡下转一圈，能听见老人用“食晏”叫人吃午饭，年轻人一听就懵。

不是他们笨，是这词儿早从日常里溜走了。

香港人讲粤语，张口就是广州话，连TVB剧里都这么演。

可你翻翻老档案，一百年前的新界围村，人说话根本不是这调调。

围头话，土得掉渣，却藏着粤语最老的骨头。

它保留着中古汉语的“-m”尾音，广州话早就丢光了。

现在全港能流利说的人，不到一万二，全挤在厦村、屏山这些村口，像最后一批守着旧火种的人。

可奇怪的是，年轻人不爱说，却爱听。

不是真懂，是刷短视频时，突然听见一句“唔该晒”，耳根一热——这声音，像阿公阿婆在灶头喊你吃饭。

有人专门拍围头话教学视频，粉丝冲到十二万，评论区全是“我妈以前也这么说”。

政府不声不响，把围头话塞进非遗名录，小学开选修课，教材里也加了一页“香港人原来不只讲广州话”。

考试出题了，问你“食晏”是啥。

没人考你语法，就问你知不知道，这饭，是祖宗吃的。

深圳那边，偷偷建了个语音库，收了五千多条原汁原味的发音。

不是为了研究，是怕哪天，连录音都找不着了。

广州人总说，香港话是偷了我们的。

可你细听，香港保留的那些词，广州自己都快忘光了。

围头话不是香港的“方言变种”，它是粤语的活化石，只是被城市吞了，没被承认。

现在年轻人开始翻族谱，问阿公：“咱家以前怎么叫‘吃饭’？

”不是怀旧，是突然觉得，自己说话的腔调，像断了线的风筝，飘了太久，忘了从哪根枝头飞出来的。

没人逼你学围头话。

但你要是哪天在地铁站听见广播里，夹着一句“唔该”，音调比广州话更钝、更软，别急着嫌土。

那是你祖宗留下的，没被改写的声音。

你家祖上，是不是也从新界来过？

来源：瓜地里尝瓜的过客